今天是大年三十，又到了大家開始吃年夜飯的時候！
各大地區的網友已經迫不及待曬起了自己家鄉的“年夜飯”。
廣東地區的餐桌上必須有雞：
（圖：小紅書）
雲貴川渝地區的臘味：
（圖：抖音）
江浙滬地區從冷盤到熱菜再到甜品湯品：
（圖：抖音）
這些都是比較正常的年夜飯，再來看看今年“00後”發明的“新型年夜飯”（通仔不語，只是一味點贊）：
（圖：抖音）
有整一堆泡麵的：
（圖：抖音）
有整烤串、炸雞、螺螄粉的：
（圖：抖音）
甚至還有“辣條”加“鍋巴”的：
（抖音）
不得不說，這屆00後還是太有才了，十分鐘就能湊出一大桌！
言歸正傳，每年香港人都非常重視“年夜飯”，稱其為“團年飯”，要等到全家到齊了才可開動。
那麼，香港的年夜飯會吃些什麼？又有哪些講究呢？
港人團年飯吃什麼？
港人的團年飯一定要講究吉利，每一道過年菜式都會加入各種代表“好寓意”的食材，以此來表示對新年的祝福與期望。
盆菜
如果說吃餃子是北方人年夜飯的重頭戲，那麼盆菜則是港人必不可少的招牌大菜！
圖：網路
早在之前，香港新界的圍村在新居入夥、嫁娶、添丁或者祭祀等重要日子，主人家都會製作盆菜，宴請鄉親好友。
圖：澎湃新聞
到後來盆菜變成了大家過年的年菜，一家人圍坐在一起品嚐盆菜宴，寓意著大家新一年“團團圓圓、盆滿缽滿”。
做法也很簡單，將鮑魚、冬菇、花膠、扣肉、大蝦、髮菜、燒肉等各種食材一層層整齊擺放在盆裡，一起燉煮即可。
圖：網路
盆菜上面一層一般會放一些比較名貴和需要先吃的東西，例如雞肉、鮑魚、大蝦等。
最下面則會放一些容易吸收湯汁的食材，比如豬皮、腐竹、蘿卜等。吃盆菜的時候，會由上至下逐層逐層吃下去。
髮菜蠔豉
香港人過年必須討個“好意頭”，一定會買諧音“發財”的髮菜，以及寓意“好事”的蠔豉。
圖：網路
將它們與海參、鮑魚、瑤柱及豬手等一起煮，就是經典年菜“髮菜蠔豉”了。
吃魚“年年有餘”
香港人的餐桌上當然還少不了魚！有清蒸、紅燒、煮湯等不同做法。
一般粵港地區大多是以清蒸魚為主，這樣做出來的魚形狀完整，保留了原本魚的鮮香味道，再淋上蒸魚醬油，讓魚的味道更加鮮甜可口。
圖：香港01
在年夜飯上，吃魚一定不要吃得乾乾淨淨，最好剩下一點，這樣寓意著“年年有餘”。
還有吃豬手“橫財就手”
圖：網路
吃雞“大吉大利”
圖：香港01
吃生菜“生財”
圖：香港01
吃腐竹“富足”等等。
圖：視覺中國
除此之外，港人團年飯的餐桌上還少不了雞、鴨、鵝、燒肉燒臘，以及各種海鮮等。
團年飯的講究和習俗
過年圖的就是一個“吉利”，每個地方吃年夜飯都會有不一樣的講究和習俗。
例如，年夜飯時要特別小心不打碎碗筷，以防帶來晦氣；
同時，避免說不吉利的話。
圖：網路
在香港，年夜飯的講究和習俗更是頗具特色。
首要的一點是，團年飯的菜式數目必須是雙數，8道菜或10道菜最受歡迎，因為“8”寓意著“發財”，“10”則象徵著“十全十美”，都是吉利的數字。
圖：網路
在準備飯菜時，會特意多煮一些飯，這不僅預示著新的一年家中米缸常滿，而且當晚添飯還蘊含著“添福添壽”的美好願望。
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此外，香港人在團年飯時絕不使用破損的碗碟，以避免不吉利和可能的傷害。
餐桌上，家人們會避免爭吵，不提及任何不吉利的話題，更不會互相責罵，而是多說吉利話，以求新的一年“大吉大利”。
圖：網路
還有一個重要的習俗是，一些家庭在吃團年飯之前會進行拜神祈福的儀式，以此表達對神明和祖先的敬意。
他們會燒香祭拜天地神明，並在心中默唸自己的願望與祝福，祈求新的一年家庭能夠美滿幸福。
圖：網路
過年怎麼少得了紅包呢？
每年通仔最期待就是吃完團年飯後收紅包的環節了！
通常，在吃完團年飯後，長輩們會向晚輩們派發壓歲錢。
這不僅是一種傳統，更象徵著新的一年裡一切順利，財源廣進！
圖：網路
除此之外，許多家庭在團年飯後還有一個特別的活動——全家老少一同前往年宵花市。
除夕之夜的花市，總是人潮湧動，熱鬧非凡。
圖：香港01
說到最後，通仔也很好奇，大家家裡吃年夜飯都有什麼習俗和講究？