今天（12月18日）股市如期反彈！因為昨天的量能太小了，只有15256億，而且個股跌得很厲害。但是今天居然繼續縮量！全天一共成交13755億！所以別看是六漲四跌，但明天或許會相當危險。
北證50之前已經五連陰，尤其是昨天和前天各跌了3個多點。沒想到今天10點前假裝強硬，後來又軟塌塌了。北交所是炒作的風向標，它不行可能意味著垃圾題材股不行了吧。
今天半導體表現不錯，領漲各大板塊，但只能看成反彈，還有IT裝置、軟體服務都是這樣，因為之前已經橫盤或下跌很多天了，區區一天的表現說明不了問題。何況大盤整體縮量，半導體、IT、軟體基本上和昨天的量差不多，說明被套散戶不願意割肉，而主力拉了一陣看吃不到貨，也不想繼續拉高了。
對於科技股，我是不樂觀的。
雖然這是支援的方向。但是，基於我最近一系列分析大國經濟的文章，我越想越覺得不樂觀。
理由，將在下一篇文章中說哈。
這一系列文章已經寫了三篇，分別是：
今天寫第四篇也就是本文，以後我還會繼續寫。我也不知道寫多少，但馬上就會寫到對股市的影響了。
這個系列起個什麼名字呢？叫“中國經濟前景展望與分析”？太長了，就叫“經濟前景”吧。
老鄧覺得這個系列的文章非常重要。可能我太把自己當回事了吧，但我覺得閱讀量不高，實在令人失望
。
好了，現在接著前文《從集採說到工資，以及胖東來》，繼續說胖東來。
=======
（接前文）說到這裡，我相信肯定有人會拿胖東來出來說事兒。說人家胖東來在三線城市許昌，員工工資可不低啊，休息的時間還多，企業還有錢賺。
於是，這些人得出結論：還得看老闆！
於東來是真正為員工、客戶著想的，講誠信，最終是員工、客戶、社會，大家都滿意。這種老闆太稀缺了！
這裡先介紹一下胖東來員工的薪酬體系：店長月薪5萬，店助4萬，處長2.5萬，處長助理1.8萬，課長1.2萬至1.3萬，一線員工（保潔、收銀等）月工資至少是5500元。每名員工每週工作時長是40至42小時，一年還有一個月帶薪年假。
在三線城市，這樣的收入和工作時間很不錯了。不久前於東來說，下一個目標是讓普通員工的月收入超過8000元，一週工作不超過36小時，一年爭取有60天帶薪休假。
確實令人佩服！
但是大家真的瞭解胖東來的市場定位嗎？
也就是說，胖東來的客戶，真的是廣大老百姓？
也許現在仍然是，但遲早不是。
因為，胖東來的價格有點貴。
比如500克左右的長方包狀的切片吐司，其它超市一般6塊多到9塊多一包，但胖東來賣13.8元。
胖東來的食品價格普遍比其他超市貴50%左右。羊毛出在羊身上，胖東來的人力成本那麼高還賺錢，只能提高價格。
當然也有便宜的。比如胖東來自己做的花生油，質量和山東魯花的在伯仲之間，但價格便宜40%左右。也就是說，“大宗商品”，包括胖東來自己的品牌，價格不貴，但像超市裡自己做的麵點，價格就貴多了。
那為什麼還有那麼多人去買呢？
當然是因為在現在的環境下，大家對食品安全不放心唄。像山姆會員店、Tesco，據說都能保證食品質量。但這些店主要在一二線城市，三四線沒有。而胖東來恰好就在三線城市。
一句話，現在大家對各種“化工食品”越來越不放心，而胖東來對食品要求比較嚴，所以貴就貴了，買得放心。
但問題是：難道所有人都這麼在意食品質量嗎？
如果你一個月就掙2000元，你會買胖東來的還是買地攤貨？
如果是我，肯定買地攤貨了
。
所以隨著時光流逝，胖東來，以及山姆，將逐漸淘汰廣大的低收入群體。中高收入者將是他們的目標客戶。
這才是胖東來掙錢的根本原因，也是於東來高明的地方。
他再宣傳他對員工有多好，對客戶服務有多好，多和諧，於是生意就更好了。
於東來非常高明。而且具有慈悲的佛心，願意把極多的利益讓渡給員工。實際上，基於胖東來的商業模式和定位，老闆對員工差一點也沒什麼
。
胖東來也會宣傳照顧低收入群體的一些事蹟。主要是營造自己的形象，吸引真正的目標客戶，也希望低收入群體能繼續來消費一些大宗商品，比如米麵油之類。但實際上，低收入群體以後主要幫胖東來跑量，也就是做大和最佳化胖東來的現金流，但利潤來自於中高收入群體。
對於中高收入群體來說，每人每月花2000還是4000元用於吃喝，差別不大。中高收入群體願意每個月多花一兩千元，讓自己吃得放心。
但低收入群體就不一樣了。每人每月的吃喝消費是低於2000甚至1000，還是高於3000，差別巨大。
所以，胖東來這種超市終究是我國的異數。絕大多數超市學不了它，它也無法遍地開花。
我並不是在貶低胖東來，而是從大環境和商業上進行分析。重複一遍：我很佩服於東來和胖東來。歸根結底，他迎合了中高收入群體對食品安全的迫切需求，而食品的消費量是巨大的，包括各種食品飲料，肉蛋奶魚、油鹽醬醋、水果點心罐頭巧克力鹹鴨蛋之類的，消費量巨大。
老鄧強烈建議某些有一定品牌美譽度的超市，可以學習胖東來。因為目前胖東來、山姆還完全不能滿足市場需求，尤其是像江浙、廣東這些地方。胖東來現在是國內超市的一枝獨秀，許昌周邊1000公里的很多人居然組團去許昌、新鄉的胖東來購物，可見在如此大的範圍內的中高收入群體，完全看不上給他們服務的超市！
之前有網紅在胖東來買東西當二道販子，一個月都能掙4萬元。網紅加運費、加利潤還能賣得出去，可見市場需求有多強烈。這說明目前市場上胖東來這個定位的超市太少了。
但現在網紅代購已經不太容易了，因為胖東來推出了會員卡和限購措施。這也正常，因為生意太火了，都不能滿足“正常客戶”的需求，二道販子當然要靠後。
我也奇怪胖東來在許昌和新鄉的生意為什麼那麼好，尤其是附近幾百公里的人居然開車去購物！可見內地超市的食品安全已經讓人焦慮到什麼程度！
但蘇州還不至於這樣。蘇州有山姆會員店，生意當然很火，但歐尚、大潤發的生意也不錯。或許一二線城市的食品安全措施更加完善？我不知道。但我還是強烈建議一些美譽度尚可的超市可以學習胖東來，快速搶佔“食品安全”的定位，一定能從中高收入群體中搶下一大塊蛋糕的。
但是這種超市也不宜過多。因為我國的低收入群體比例，會越來越大。
我們都希望所有食品都安全，但是，咱說實在的，成本太高，打不勝打，防不勝防，強力全面推行只能導致更嚴重的腐敗。
舉個例子，前幾年不是供給側GG嗎，去鋼鐵產能。措施確實很嚴厲。但是河北那些四五線城鎮哪兒管那麼多，只要工廠給錢，就能繼續生產。管理層措施越嚴厲，這些小工廠的利潤越大，FB的收益也越大。
何況，食品安全又不是今天才強調，幾十年來一直在強調，但怎麼樣呢？
所以還是現實一點，這需要靠企業和企業家本身的誠信。現在胖東來已經佔據了“食品安全”的定位，但超市具有很強的地域性，其他地方的美譽度尚可的超市，應該趕緊拿出讓消費者信得過的強力措施，搶佔這一定位。
回到本系列主題，總結一下：
“集採”、“土拍”這種做法源於我國體制的深層原因，在可預見的未來不可能有戰略上的本質變化。因此內卷將更加激烈，幾乎所有競爭性市場都會被玩兒壞。大多數老百姓為了生存，將越來越不會考慮什麼假冒偽劣，能吃能喝、能穿能住就行。不擇手段地生存下去，是最重要的。但少數注重食品安全、生活品質的超市和企業，將鎖定中高階客戶，活得會比較滋潤。
人與人之間的差別，越來越大了。
老鄧文章，每天一篇。晚上九點，網上相見。天南海北，侃侃而談。設為星標，置頂方便。交流想法，參與留言。好文分享，一鍵三連。
關注本號，閱讀往期精彩文章：