“我們鄭州的（永輝超市）信萬店，在調整以後，經營了有一兩個月吧，這個店每個月的盈利都有兩百萬，（之前）我不知道。當我知道兩百萬了，我就非常吃驚。然後呢，我說兩百萬為什麼不去漲工資？這是我們很多企業就犯這個毛病。”
近日，胖東來創始人於東來，在2025中國超市周活動現場，突然上臺打斷永輝超市負責調改的高管講話，並且對其發出靈魂質問。核心意思呢，就是你永輝都賺這麼多了，但是！但是你居然一點工資都不給員工漲！還要全面對標胖東來？
圖源：新華網財經
PS：小Yoo建議，這篇可以偷偷轉發到朋友圈，設定“僅老闆可見”。（bushi）
其實，在永輝超市初學胖東來的時候，是給員工調整過工資的。
第一次的漲幅大約在20%-30%。只不過，等後續賺錢了之後，卻沒有將漲幅保持下去，結果就被於東來點了。
圖源：影片號@工人日報
正所謂，“你努力我努力，老闆明年換賓利。你摸魚我摸魚，老闆寶馬變青桔。”
看來永輝抄了胖東來這麼久的作業，還是沒有搞明白，胖東來的成功，有一部分原因在於得到了打工人的心。
畢竟，不論是胖東來，還是永輝，到底都是面向普通消費者的。而咱們這些消費者的另一層身份：散落各地的牛馬打工人罷。
打工人更能共情打工人。因此，我們習慣於對“把人當人”的企業，蒙上一層“天然濾鏡”。善待打工人，也成了品牌的頂級營銷。
圖源：微博@C科技
而胖東來在員工關懷上，做得有多好呢？
除了為收銀員設定座位這種細節，在真金白銀上，他更是沒有虧待大家。
此前，於東來稱——
“據統計，2025年1-2月，胖東來基層員工最低工資為8329元（稅後），平均工資為9886元（稅後），店長工資更是可以高達78058元（稅後）。”
值得注意的是，拿8329元（稅後）工資的，還是胖東來的保潔、保安，這類在傳統商超中收入最低的人群。（PS：之前成都家樂福保潔員的工資在2-3K。）
胖東來：遙遙領先！！！（狂喜.jpg）
此外，在2025年1至3月，胖東來共計給員工發放了30萬元的溫暖基金（重大疾病基金、救急週轉金借款、特殊關愛基金），以及為7名員工發放了78000元的“侵犯人格尊嚴補償獎”。
圖源：胖東來
說實話，真的把小Yoo看心動了！
畢竟，本人的牛馬信條是——“只要錢給夠，當牛做馬無所謂”。（是的，我就是這麼有原則！）
然而，咱們話說回來，在永輝身上，最大的問題就是，肉老闆吃了，但連口湯都不給員工喝。
反而，還要求員工為顧客們，提供高水平的品質服務。這不是既讓馬兒跑，又不給馬兒吃草！
在調改店營業額飆漲的背後，必然是客流量的擴大，員工工作量的增加。
不少永輝調改店的員工偷偷吐槽：“以前是996，現在是007，管理層只盯著銷售指標，根本不管我們累成狗。”
圖源：小紅書使用者@Monika、@一鍋燉不下
當然，出現這麼個情況，也在於胖東來和永輝在本質上就存在著差別。
胖東來，屬於於東來的家族企業，其本人持股69.9%，享有絕對控股權。而永輝就不用多說了，全國連鎖的上市商超集團，背後還有那麼多股東爸爸等著伺候。
圖源：天眼查
於東來把利潤當“員工燃料”燒，而上市公司永輝得先填股東們的錢包。
所以，永輝學習胖東來，註定只能學個皮毛。
而於東來跑到臺上直接打斷永輝高管的講話，雖然看起來有點冒昧，甚至有點不太禮貌，但實際上這一步卻是在——救胖東來自己。
因為，彼時，該高管正在講述永輝經過胖東來調改後，在員工關懷方面，做得有多麼多麼好？然而，這一下卻被於東來來了個打臉！
胖東來必須要和永輝這樣的行為做一個切割。
胖東來：不是我教的！不關我事！莫挨老子！
畢竟，永輝在蹭胖東來上，可謂是賺麻了！
當小Yoo在微信搜尋上輸入“胖東來+永輝”兩個詞時，我發現有眾多10W+文章，都是有關永輝成為胖東來爆改超市後，服務有多麼好？生意有多麼旺？
隔三差五，永輝就得借一波胖東來的勢，貼臉營銷。
今天cue一下，明天cue一下，天天都在cue。看著這架勢，於東來不煩？才怪！說起來是師徒，不知道還以為永輝是胖東來“親自生”的呢。（狗頭.jpg）
想想當初，胖東來才幫忙爆改永輝沒兩天，永輝就來了個趁著股價上漲，反手賣股換人的騷操作。
這樣看，去年，京東在高位出售永輝股份，不可謂不眼光獨到。
圖源：澎湃新聞
當於東來與永輝做切割時，他切割的不只是一家企業，更是兩種商業文明的對抗。
一邊是“資本優先”的舊世界：財報越漂亮，員工越憔悴，顧客越冷漠。
一邊是“員工本位”的新大陸：工資越高，服務越瘋，利潤反而滾雪球。
胖東來的存在，就像商業世界裡的“叛逆者”——它證明了一條看似反常識，實際是真理的真理：“給打工人發錢，才是最高階的商業模式。”
永輝和胖東來，只能說，要走的路不同，以後就各自安好吧。
參考資料：
1.瀟湘晨報《於東來打斷永輝高管發言，質問永輝店月賺200萬不漲工資》
2.小莉幫忙《胖東來最新內部資料公開：36人離職，補償7名“受委屈”員工78000元》