出品/聯商網
撰文/西泠雪
京東在外賣市場的“鯰魚效應”正在發揮越來越大的作用。
2月19日上午，京東率先宣佈，自2025年3月1日起，京東將逐步為京東外賣全職騎手繳納五險一金，為兼職騎手提供意外險和健康醫療險。
這意味著，繼給快遞小哥繳納五險一金後，京東再次成為首個為外賣騎手繳納五險一金的平臺。京東的這一舉措也有效起到示範帶頭作用，助推外賣行業迎來了騎手保障方面的重大變革。
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京東外賣的這一舉措如同一枚石子投入平靜的湖面，瞬間激起層層漣漪，隨後，美團、餓了麼也陸續跟進、回應，加快推進騎手保障措施。
2月19日下午，美團宣佈，將為全職及穩定兼職騎手繳納社保，積極構建和諧勞動關係，預計將從2025年二季度開始實施。
2月20日，餓了麼釋出訊息稱，在人社部門統一指導下，餓了麼已經在全國首批7個省市啟動新就業形態人員職業傷害保障試點，全量足額為騎手繳納保費，未來將繼續全面積極響應人社部門的統一部署，在更多城市推進“新職傷”保險覆蓋。
如今，距離京東外賣正式上線已經超過一週時間，《聯商網》透過相關業務人士瞭解到，目前，京東外賣已迅速在全國39個城市上線，覆蓋範圍將持續擴大，部分城市訂單量增長超100倍。當前，已有近20萬餐飲商家申請入駐，並仍在高速增長中。同時，“品質外賣”的入口已出現在京東APP首頁的“秒送專區”版塊，位置十分顯著，顯然，京東對外賣這一仗做好了充足的準備。
有業內人士指出，對於行業而言，京東入局外賣可以倒逼平臺降低佣金、最佳化騎手待遇，推動市場良性競爭。對於商家而言，多了一種渠道選擇，在獲取優惠的同時，避免把“雞蛋放在同一個籃子裡面”。對於消費者而言，可以新增一處消費的渠道，而且有品質的保證，因為京東要求招募的商家是“品質堂食餐飲商家”。
盤古智庫高階研究員江瀚表示，京東為外賣騎手繳納五險一金，對於整個外賣行業的規範化、健康化發展具有示範作用。它能夠促進外賣行業更加關注勞動者的權益保障，推動行業從無序競爭走向有序競爭，提升整個行業的服務水平和競爭力。同時，這一舉措也有助於引導外賣行業向更加人性化、可持續的方向發展。
值得一提的是，目前在京東有超過80%的一線員工來自農村，而創始人劉強東也從農村走出來，從基層起步，深知一線員工的辛苦。因此，京東持續與一線員工簽訂勞動合同並繳納五險一金。
近年來，京東物流的快遞員、分揀員等一線崗位中，已有近2000名達到法定退休年齡的員工領到了養老金。
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資料顯示，我國包括外賣騎手在內的新就業形態人員已有8400萬人。那麼，為外賣騎手繳納五險一金的舉措，會帶來哪些影響？
一方面，外賣騎手作為新就業形態勞動者，五險一金的繳納能夠讓騎手享有與其他勞動者同等的社會保障權益，增強他們的安全感和歸屬感。
另一方面，完善的保障有助於減少騎手流動性，提升其職業認同感，增強工作積極性，促進就業穩定。而穩定的騎手隊伍有助於提高平臺的運營效率和服務質量，促進外賣行業的健康發展。
業內人士也指出，隨著外賣等行業穩定發展，不少騎手在積累了相關經驗和技能後，已成為相對穩定從業者。為穩定就業者提供各類保障，不僅符合勞動者的真實利益，也有利於行業的長期發展，形成相對穩定、專業的配送員群體。
可見，京東率先提出的騎手繳納五險一金策略，不僅保障了騎手權益，也體現了企業社會責任的擔當，將進一步促進新業態健康發展，推動外賣行業進步。
不過，有分析認為，京東外賣並非單純的外賣業務，而是其即時零售戰略的關鍵一環。透過高頻的外賣訂單，京東希望帶動生鮮、3C數碼、醫藥等低頻即時零售品類的增長。去年，京東零售把即時零售設為三大必贏之戰之一，彰顯了京東對即時零售市場志在必得的決心。
實際上，京東外賣業務早就開始進行鋪路。
2022年，時任京東零售CEO的辛利軍就曾表示考慮進軍外賣市場，“至於什麼時候開始做，就看我們的能力，什麼時候可以組建人才隊伍了。”
2024年5月，京東將即時零售業務全面升級，整合“小時達”和京東到家，推出“京東秒送”。2024年，京東APP正式上線“秒送”頻道，除了超市便利、買藥秒送外，還設定了外賣入口。此後，咖啡、奶茶、品牌連鎖餐飲等品類相繼上線。
2024年9月，咖啡茶飲的消費心智在使用者層面已初見成效，漢堡王和永和豆漿等快餐商家上線。
2025年2月11日，京東正式推出京東外賣，主要由達達秒送承接配送。
顯然，整個2024年，京東都在全面發力即時零售業務，而達達亦加速融入京東零售生態。
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在我們看來，京東入局外賣有自身的優勢，首先它有零售的基因，從實體零售起家並逐步壯大，京東的即時零售業務已經積累了豐富的經驗。
其次，它的配送體系並不弱，而且也是深耕多年。達達集團擁有近130萬年活躍騎手，覆蓋全國2600多個縣區市，這為京東外賣提供了堅實的物流基礎，而且，達達本身做的就是眾包物流，提供外賣服務，一定能支撐京東外賣的履約。
最後，京東外賣主打品質餐飲，主要面向有堂食的正規商家，不接受外賣店。這種差異化競爭策略使其在市場中形成獨特的定位，雖然規模上暫時不如美團和餓了麼，但在品質和服務上更具優勢。同時，免佣金政策不僅降低了商家的運營成本，也自然會吸引大量餐飲商家入駐。
京東能否突破美團、餓了麼的壟斷地位，還是要取決於其單量持續增長與騎手的穩定性。若形成“三足鼎立”，行業可能進入更為健康的競爭階段。
事實上，京東的入局也加速推動企業將騎手權益、食品安全和使用者服務體驗納入核心競爭維度，從長期來看，行業需在政策引導下探索可持續的商業模式，避免零和博弈。這場變革不僅是商業競爭，更是社會責任與技術創新的雙重考驗。
面對萬億市場，心動的並非京東一家。近幾年，百度、抖音、小紅書、高德地圖等平臺都曾嘗試上線相關業務，試圖在外賣市場分一杯羹。但受制於履約配送能力、商家入駐等多重因素，並未成功跑出黑馬，但京東外賣在這兩方面已有不錯的基礎，這也是外界分外關注的原因。
當然，京東外賣能否佔據市場一席之地，還需要拉長時間來看，有待進一步觀察，但毫無疑問，京東的“鯰魚效應”至少給行業注入了新活力。2025年，在本地生活戰場上，一場轉攻的號角已經吹響。
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