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仙女萌晚上好,一姐來咯~
話說前幾天,在凱特王妃喜迎42歲生日!
英國皇室官方賬號也第一時間為這位平民出身的王妃送來祝賀。

挑剔的英國媒體《每日郵報》甚至還稱,祝賀未來的女王生日快樂。

回想凱特王妃前幾年面臨的境遇,這可是個大反轉!
要知道在最初的時候,凱特王妃並不為民眾和官媒們看好…

一個平民女孩和一個王室貴胄,階級地位差在那裡放著,矛盾遲早要有。
如今凱特王妃憑藉強大的人格魅力和多年來頗有格局的行事作風,一整個口碑逆襲~

甚至還有王室內部人士表示,凱特王妃是挽救英國君主制名譽的希望。

△身陷各種負面新聞的英國皇室。
作為歐洲皇室中較為特殊的存在,凱特王妃的形象也是一反過往大眾對皇室王妃的普遍印象👇

除了不變的端莊優雅之外,又多了王室不常見的力量感👇

去年溫網比賽上,凱特王妃和費德勒來了場同臺競技~
她的手臂和小腿肌肉線條真的是驚到一姐了!!!

肉眼可見,體脂率是絕對的10開頭~
其實從凱特王妃之前穿著細高跟抱孩子還蹲起自如,就知道她核心力量絕不簡單 👇

只是沒想到,41歲的她還能有這種程度的肌肉線條,真的太美了…

關注一姐的姐妹很多都有塑形增肌的意識,都知道肌肉對減肥來說是超厲害的助力,陸續也開始了自己的擼鐵增肌之路~
不過,想得很簡單,增肌不就多吃多練嗎,so easy呀!!
可是,一實踐起來,發現並不是想象的那回事兒…

用力輕了,毫無半點訓練痕跡。
用力過猛,不小心就從之前的「肥」變成了「肥壯」,練成了脂包肌…
前段時間一姐就在咱們那個減肥群裡看到有姐妹提出類似煩惱,看別人練得效果賊好,自己練了倆月,卻壯成了「大水蘿蔔」…

所以啊,到底有沒有什麼增肌不增脂的訣竅啊??
這個問題放出來後,一姐發現很多姐妹也有著同款疑問~
都想知道「如何做到增肌不增脂、只練線條不長肥肉」👇

這到底現實不?
姐妹們應該都知道「新手福利期」的存在吧,是說力量訓練小白在剛開始擼鐵那幾個月。
在不節食的情況下,肌肉量不僅上去了,體脂也下來了 👇

增肌和減脂這兩個看似矛盾的結果在「新手福利期」居然同時出現了,這就說增肌和減脂可以並行,只練線條,不長肥肉是可以實現的。
可能有姐妹說,這是新手的特殊待遇,可如果不是健身新手,還能有這種好事嗎?
答案是也是有可能的~怎麼做到呢?無疑還是那兩方面,吃和練!!
運動方面其實只要跟練好就行,這方面問題不大。

就像群裡提出疑問的那個姐妹,增肌效果是有了,說明練的沒問題~
只不過變得「肥壯」了,脂肪也跟著增加了,這一點的原因是出在「吃」上了,而增肌不增脂的關鍵竅門就是在飲食~
所以增肌期間,應該怎麼吃才能只練線條,免疫肥肉呢~
接下來一姐要從兩方面來說增肌期間的飲食安排,一是熱量,二是飲食結構。
熱量:有熱量盈餘,但不要太多。
這是在2023年新發表的一篇論文,這項研究還是相當受關注的,因為其中一條結論打破了我們以往對於增肌的一個固有認知~👇

先來看看論文中的這個實驗是怎麼做的~實驗者是想探究熱量盈餘對增肌效果的影響(3個引數:力量、肌肉厚度、還有皮脂厚度)
找來21名有力量訓練經驗的受試者(敲重點:排除新手福利期的影響),分為3組,每組攝入熱量分別是5%熱量盈餘、15%熱量盈餘、無熱量盈餘(基本平衡)。
在研究人員指導下,每週進行3次力量訓練,持續8周,8周結束後,從力量、肌肉厚度、皮脂厚度來看增肌的效果。

然後就出現了以下3條亮眼的結果~
第一條:這3組的肌肉量都增加了。
姐妹們回想下,是不是都聽過說,增肌必須要有熱量盈餘,減脂必須要有熱量缺口。

這個結果就意味著,熱量盈餘不是增肌的必要條件!!
對訓練老手來講,無熱量盈餘照樣可以增肌~
不過當然了,有熱量盈餘時,身體裡的蛋白質可以被利用得更充分,肌肉增長速度比熱量持平時要快。

第二條:小盈餘和大盈餘組的力量差異不顯著。
第三條:大盈餘組的皮脂厚度增長幅度最高。
這第二、三條聯合起來看,就是說大、小盈餘兩組增肌的量差不多,但大盈餘組增脂更多。

綜上所述,增肌期的飲食,熱量盈餘是要有的,這有利於增肌,不過不要盈餘過多,這會導致更多脂肪的合成。
這個盈餘的量控制在5%~10%左右就比較合適,不超過200大卡
,即,比平時多了三片全麥麵包的量。
飲食結構
我們先來看蛋白質的攝入,兩個問題,怎麼吃和吃多少。
首先吃多少,很簡單,蛋白質攝入1.5g~2g/kg體重。
其次怎麼吃,有個關於練後窗口期的說法,講的是訓練後2~3小時內,肌肉蛋白質合成的速率最高。

這就是為啥不少人練後抓緊時間補充蛋白,吃肉進補~
但實際上,也有文獻表明,這個肌肉蛋白質合成高速期可以維持24~48h👇

所以,其實練後什麼時候吃無所謂,只要每天蛋白質的量吃夠就行~
蛋白質攝入量其實和減脂期是一樣的,所以,這個少量的熱量盈餘就要從碳水化合物或者脂肪入手,是增加哪個呢?

首先,增肌期一定得吃碳水!!
碳水化合物對增肌過程很重要,吃不夠的話,不僅脂肪無法正常代謝,蛋白質也無法正常吸收。
So,增肌期就不要考慮低碳水那一套啦~

那這個
熱量盈餘,是透過多吃碳水,還是多吃脂肪來製造呢?
同樣也有實驗來探究這個問題,這個實驗就早了,1995年就已經有答案了
👇

在增肌期,同等熱量盈餘,同樣蛋白質攝入量的前提下,探究熱量盈餘來自碳水還是脂肪,對增肌效果的影響。
實驗結果表明,碳水組和脂肪組相比:
1、碳水組的體重增長的多,這是因為儲水原因;
2、每日消耗熱量更多,意味著基礎代謝增加,進一步是說肌肉量的增加;
3、脂肪增加量更少。
所以,從這3個結果來看,熱量盈餘來自碳水化合物更有利於增肌。

至於說這個碳水化合物要什麼時候吃,也有「練後餐」的說法~

說是把握好練後補充碳水的時間視窗,一方面能最大限度減少碳水轉化為脂肪的可能性;另一方面可以提高下一次訓練肌肉的表現。
練後兩小時內補充快碳的確有以上兩點好處,但是吧,也有不少人會練後沒有胃口,更別提硬塞兩個大饅頭了…

如果實在塞不動,或者是不想,碳水的這個視窗期也不必非得去照做遵行。
和碳水攝入量相比,時間也是個無傷大雅的問題。
如果因為練後窗口這些小細節增加了「增肌期間」的心理負擔,微壓力一點點累計,很有可能會讓你提前放棄增肌大業。

最後來一個小小的總結,增肌不增脂該怎麼吃?👇
增肌不增脂飲食注意事項
注意哦,以上這些是增肌期飲食的注意事項!!
增肌期間具體的飲食操作,比如三大營養元素的比例該怎麼搭配等,這些點可以參考「碳水迴圈法」~
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考慮到這裡可能有些姐妹是擼鐵小白,想增肌,但不知道該怎麼進行系統訓練,從哪裡入手。
其實力量訓練並沒有大家想的那麼難入門,只要開始做了,力量很快就能提升上去。
一姐也為這部分姐妹準備了個適合新手的「女生初階力量訓練教程」👇
最後要強調的是,增肌期最最重要的是一個心態問題。
增肌難就難在慢,更多的熱量盈餘是能相對加快增肌程序,但脂肪也大幅度增加了。
如果增肌不增脂,那就更需要十足的耐心來打一場持久戰了~

慢即是快,透過少量的熱量盈餘來精細化增肌,增肌結果雖說慢,但的確就能保證更少的脂肪合成,達到只練線條,不長肥肉的目的呀!!
方法很簡單,關鍵是耐心,加油吧~~
最後,總有姐妹好奇,如何翹臀不粗退?

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