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舊金山國際機場（SFO）以其高品質的美食而聞名全美，而最近又一項榮譽則將這一聲譽推向新高——機場一家餐廳被評為全球最佳機場餐廳。
圖：舊金山國際機場。（僑報記者張苗攝）
Bun Mee，這家專營越南風味美食的餐廳，在SFO擁有兩家分店，近日被《彭博社》評為全球最佳機場餐廳。
《彭博社》特別推薦了這家位於1號航站樓和3號航站樓的Bun Mee，稱其經典越南法棍三明治“夾著甜香烤豬肉、風味濃郁的義大利臘腸和鄉村風味肉醬”，而富有創意的改良版本“法式蘸醬三明治”則採用肋眼牛排搭配可供蘸食的河粉高湯，別具一格。
餐廳創始人兼執行長丹尼斯陳（Denise Tran）在接受《彭博社》採訪時表示：“我們的麵包供應商是一個我們不會公開透露的本地越南面包店。”
SFO發言人雅克（Doug Yakel）表示，Bun Mee於2017年首次在3號航站樓開設機場門店，隨後在兩年後進駐1號航站樓。目前，除了機場的兩家分店外，這家備受歡迎的本地小型連鎖餐廳還在舊金山太平洋高地、金融區和濱海區擁有三家門店。
在機場門店中，Bun Mee的甜烤豬肉三明治贏得了來自全國各地旅客的喜愛。一位來自俄勒岡州尤金市的食客Abigail F.在Yelp上寫道：“這是我吃過最棒的機場餐食！所有食材都非常新鮮，麵包口感極佳，醬料美味，辣得剛剛好，檸檬草豆腐的調味也很出色。機場的餐點通常都很難令人滿意，但這家餐廳絕對例外，已經成為我在舊金山國際機場的新寵。”
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