查爾斯國宴招待日本皇室,結果就四道菜還沒大肉?!日網友怒了:我們怎麼招待女王的?

6月22日,日本德仁天皇夫婦應國王查爾斯三世的邀請,展開了為期一週的英國之行。
倆人飛行了十幾個小時,降落在埃塞克斯郡斯坦斯特德機場,在機場受到隆重歡迎,之後乘坐查爾斯國王派來的賓利專車,前往倫敦市中心的酒店
(德仁夫婦)
德仁天皇原本的計劃是在2020年女王在任時,來英國進行國事訪問,結果因為疫情無限期推遲…
直到女王去世,德仁夫婦來參加了伊麗莎白女王的國葬,訪問還沒有進行…
德仁這次來剛好是查爾斯繼任國王以來第三次接待國事訪問,雅子也同行,倆人應該都想重溫一下曾經在牛津大學留學的歲月。
(德仁年輕照)
抵達英國的前兩天,德仁和雅子兩人忙著訪問傳播日本文化的設施“日本之家”,以及在酒店會見在英生活的日本人,還有和日本有關聯的英國人。
當地時間25日晚,也就是天皇夫婦訪問英國第四天,查爾斯和卡米拉在白金漢宮舉辦國宴,正式招待德仁和雅子。
這次訪問在英國民眾間關注度不高,但查爾斯還是相當認真對待的…
當天白天,查爾斯派威廉親自迎接了德仁夫婦後,就一直和德仁他們待在一起。在媒體面前,查爾斯時刻挽著德仁的手,倆人看起來親密無間…
德仁被授予最高騎士勳章,禮尚往來,查爾斯拿到了日本的最高榮譽“菊花勳章”。
(英國王室&天皇夫婦)
到了晚上的國宴,查爾斯也拿出了珍藏豪華版餐具來款待德仁夫婦。
豪華版餐具全部是用銀製成並鍍上一層薄薄的金,據說是喬治四世19世紀初以60000英鎊的價格買下的,初次使用還是1811年的某場宴會,可是老古董了。 
(宴會現場)
去年,精緻boy查爾斯臨時決定在國宴的皇家餐具上全都打上自己的印記——白色小瓷盤上面加上“密碼”,讓來賓入座後一眼就能看到…

(查爾斯密碼)

為了準備這次國宴,白金漢宮的工作人員忙活好幾個星期,因為清潔和擦亮餐具需要八個人花大約三週的時間才能完成。 

白金漢宮推特賬號釋出的影片裡,開宴前侍從還在準備餐位,忙得腳不著地。卡米拉親自來巡視宴會現場…
(卡米拉來巡視)
宴會上只有國王、天皇夫婦,以及核心王室成員和貴賓坐上了主桌,首相蘇納克都沒能上主桌…
(國宴現場)

至於宴會選單,是皇家廚師負責制定,日本人早就熱切預測上了…

日本國宴規格的法式料理套餐通常有8道菜,小菜、開胃菜、濃湯、魚類菜餚、冷凍甜點、肉類菜餚、乳酪、甜點。
但這次的英國國宴實際上一共就四道菜,一份開胃菜,兩份主菜,一份甜點加水果。
就沒了……
真不愧是美食荒漠大英啊…….

 (國宴選單)

菜色是這樣的…
(國宴選單)
每道菜配一款酒,開胃菜配香檳、紅酒搭配“香草黃油生菜魚”、白葡萄酒搭配“奶油土豆菠菜炸丸子”、桃紅葡萄酒搭配最後的甜品“桃子冰糕”…
由於菠菜炸丸子是一道素菜,所以沾點葷腥的就只有魚和蝦,但在日本人眼裡這不算肉菜…
而且選單上並沒有德仁鍾愛的英國民間菜“牧羊人派”——燉羊肉和土豆泥製成的派…
(牧羊人派)
日媒的解釋是查爾斯長期關注環保問題,而且大力推舉有機農場,每週都吃幾次素食,沉迷有機蔬菜。
這次的國宴菜也用的是英國當地的有機食品和有機蔬菜,還融入了英國特有的食材,全是在農場種植的,沒有使用農藥。
但他們也暗暗內涵紅酒通常會和肉菜搭配,但這次卻和魚一起出現…
(疑似冷蝦黃瓜配羅勒醬和冷番茄清湯)
日本網友也坐不住了,對選單頗有微詞…
“如果主菜沒有肉的話我會有點驚訝……當我想到英格蘭時,我就會想到烤牛肉。”
(日網友發言)

並反饋了之前女王來訪日本,日本準備的國宴選單…

(日本款待女王的選單)
菜品全是使用特殊日本食材製成的法國美食,並且為了讓女王吃得開心,是根據女王的口味量身定製的。
根據日媒出品的詳細介紹,當年晚宴上的麵條不是機器做的,而是石臼研磨出來的…
(製作麵條)
第一道安體甲魚湯,加入甲魚、牛肉和蔬菜,精心熬製8個小時而成…
(甲魚湯)
海鱒魚的肉中間夾著蝦和魷魚的肉,旁邊還有蛤蜊肉,不過看著這生魚頭…也沒啥食慾就是了。
(海鮮大拼盤)
烤鵪鶉,中間是黑松露…
(鵝肝烤鵪鶉)
羊肉搭配薄荷醬,凸顯肉味…
(烤羊腿)
只能說,像是兩個美食荒漠的pk,但日本這邊好歹用了心…
不知是查爾斯真開始養生了,還是照顧德仁夫婦的身體,不敢做肉菜,或是皇室主廚真江郎才盡了…
英國國宴這架勢,是要勇奪世界美食荒漠第一名了…
ref:
https://healthnudge.jp/emperor-uk-dinner-party/#index_id1

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