成都三元麵包店,到底能不能吃?

不知道從什麼時候開始
我開始吃不起麵包了
三十元的吐司
小四十的軟歐
買一次新鮮
買兩次肉疼
買不了第三次了
儘管每家麵包店
都在掏心掏肺地說著 
自己的用料有多好
夢力B麵粉
萊斯居爾aop黃油
不新增防腐劑

但他們成分越好
我的微信餘額就越害怕
而三元麵包的出現
如同麵包界天降紫薇星!
一樣的品種
一樣的姓名
價格卻直接抄底
三元四元五元
高深莫測的麵包價
終於開始溫暖人心
問題來了
三元的麵包
真的好吃嗎?!
還是空有噱頭?
上週
我們尋覓到三家“三元麵包店”
吃了十幾款麵包
現在來看最新試吃報告!


羅三沅麵包社
麵包價格:3~6元
這家羅三沅
你可能在網上刷到過他們的隻言片語
我是某天路過此店
被放在門口的3元乳酪包震驚
再次走進它
我發現它渾身上下都有巧思
店招和標語極具時代感
整體企業文化緊扣
“人民”和“放心”主題
老闆在開面包店之前是不是去考過編啊

麵包走的是時下
最炙熱的低脂低糖風
且特別強調健康無新增
但結合起3~6元的價格
我覺得有新增也沒關係呢

店內的麵包品種多元
從普通貝果到各式各樣的乳酪包
市面上吃得到吃不到的麵包都有

在店門口站了5分鐘
我能夠充分感受到此店的銷售熱度
買麵包的隊伍在不斷壯大
且麵包空籃率快
店員會在第一時間將烤好的麵包
呈出貨架放涼再進行補給
選了六個麵包
到了結賬的那一秒
我想流淚
6款麵包總計23元
原來這個世界真的還有面包
在替我們負重前行
▼▼▼
1.可可栗子貝果 5元
嚐到這款貝果第一口
就被驚喜到
貝果口感層次豐富
吃起來就像它的名字一樣有多重趣味
口感有韌勁但不費牙
可可複合小麥香從外到裡包裹口腔
驚豔我的是板栗內陷
不過幹、不過甜、不過膩
雖然不多但表現很好
能吃出板栗自然樸實的味道
這就是百姓的好麵包
2.奧利奧面
旋轉流線造型加散落的奧利奧屑
讓它在一眾麵包中格外惹眼
捏在手裡輕輕的
撕開包裝香香的
奧利奧碎不脆
麵包本體十分油潤
加在一起像是黃曉明親了我一口
當局者享受
旁觀者難受
總體不至於驚豔人
但絕對能改善我們窮打工的胃口
順帶拉高一把甘油三酯指數)
花小錢就能吃上奧利奧鬆軟小麵包
有閒錢可以入
3.海苔肉鬆麵包 3元

肉鬆服帖附在麵包體的表面

方正的海苔點綴在其間
乳酪醬埋伏在前兩層之下
不光視覺效果好
味道咸香撲鼻
讓人胃口大開

嚐了後我們集體感嘆
它只差99步就和肉鬆小貝的一模一樣了
真正的肉鬆小貝平替王出現了
但撕開面包裡面
你會發現還真的是什麼都沒有啊!
驚喜全是你能看到的
看不到就是麵包本包
夠純粹!
4.芋泥麻薯
個頭小小
看上去平平無奇
要不是內裡有芋泥麻薯
我也不會選它
一撕開面包就像闖入一個麻薯溶洞
麻薯粘粘窪窪貼在麵包中心
芋泥沉在最下層存在感較低
一口下去嘴裡感覺很擁擠
麻薯軟糯口感相當好
疊加上芋泥的質地更加穩重了
麻薯不甜芋泥不甜
麵包的糖度剛好
可以納入我的價效比辦公室小零食陣容
5.日式紅豆 4元
麵包咀嚼起來質地適中
不過軟也不過硬
紅豆顆粒感很明顯
不是完全融化版的豆沙
但其實紅豆軟軟的
無牙老太也可慢慢抿化
小小個頭
就像一塊能量棒
下肚一塊紅豆包
我就有一份飽腹感
麵包屬於正常發揮
結合三元的價格值得購入
甜度比起芋泥包甜度減了不少
6.意式香腸麵包 4元
香腸麵包是我和同事意見分歧最大的一款
喜歡的人覺得香噴噴
但不喜歡的人(比如我)
就會覺得麵包又油又假
尤其是中間粉色的腸子
吃一口我都覺得汙染了身體
童年口味和科技感並駕齊驅
吃下來的印象就是它多油又蓬鬆
好奇就去花4元錢試試
羅三沅麵包店總結
驚喜指數:
復購指數:★★★

今喜2元麵包
麵包價格:2元起

店家地址:

來到這家橘調的麵包店之前
我在網上大概搜了一下它的來歷
老闆是兩個90後閨蜜
這兩月才創業開店的
但走進店裡我沒有看到90後閨蜜
只看到兩個大小夥子忙著裝麵包
操作間很乾淨
實測是現烤現賣
隔著玻璃窗我開始參觀他們的產品
發現今喜麵包最大的驚喜就是價格!

比上一家更低!

楊枝甘露2.5元
巧克力麻薯2.5元
最貴的肉鬆蛋黃吐司6元
是我有生之年看到過最低的麵包單價了!
此時我的同事嵩嵩已經瘋魔
馬上刷刷買了十幾個麵包
我稍微克制了一下購入六個
花費22.5元
▼▼▼
1.草莓冰面包 4.5元
買之前我相當期待
只要這家冰面包做得好
羅森的冰皮巧克力會從我心裡淡去

但嚐了一口我們就潰不成軍

太甜啦!
草莓味沒問題
外層的麵包體也沒問題
內裡的那坨冰草莓醬
實在讓我這個樸實的味覺難以承受
2.豬扒包5元
看外觀
這款豬扒包
紅紅黃黃
蔥蔥油油肉肉
要素比我媽用的抖音特效還豐富
在學生時代
這就是學校門口只有貴族同學能買得起的麵包
回到童年其實沒有那麼難
吃口豬扒包就想起了小時候
麵包裡的豬扒像全是澱粉的圓子
進嘴就散了幾乎沒肉味
麵包油多軟耙
跟圓子一起墮落
有種我明明沒吃肥肉但長胖了的感覺

但同事說他拿回家微波爐打熱了一下

口感好了很多
3.山楂包 2.5元
山楂包是店員熱情推薦購入的
光是聽到山楂兩個字
我嘴裡就泛起口水的漣漪
撕開內裡
山楂醬像是果丹皮捏在一起拍扁了放進去的
配合上鬆軟的麵包
口感酸甜又很獨特
山楂藏在麵包裡
像是給無味麵包配了點山楂醬
第一次吃到這款麵包
口感比想象中驚豔
是我山楂癮犯了會去買的麵包!
4.海苔肉鬆卷 3.5元
海苔肉鬆卷
關鍵就是外面要脆裡面要香
恭喜這款麵包
全部搞反了
請問是在空氣中暴露太久了嗎
感覺麵包體像得了肌無力
又綿又軟
吃在嘴裡沒有想象中炸裂的香味
只有一種淡淡的敷衍

還挺油的

所以這個麵包整體就像油泡飯
5.三角芋泥包 3元
鑽出來的紫色芋泥
肉眼檢測是原創版
有我期待的粗糲感
三角歐包的麵包體無糖無油
兼具粗糙和柔韌
十分多孔蓬鬆
又很回彈
韌性和嚼勁都正正好
配合順滑的芋泥天衣無縫
這款要給個好評!
6.三角土豆芝士包 4元
表皮灑了一層酥香的顆粒(類似芝麻)
簡直是這個麵包的靈魂
傳帶出來的香氣
讓它靠近鼻翼我就想馬上吃一口

土豆芝士的味道太耀眼
導致我完全忘記這是在吃麵包
鹹口肉香是它的關鍵詞
西餐前菜是它的歸屬
高碳人士直接衝吧
別看它個頭小但給腸胃賦能很厲害
今喜2元麵包店總結
驚喜指數:
復購指數:★★★
古造麵包
麵包價格:3~5元
店家地址:
走到這家店門口就感覺很熱鬧
店內的大喇叭一直在重複
古造麵包招牌蛋糕
會讓人誤會以為它本職是賣蛋糕的
但其實掃一眼貨架
基本都是麵包
產品我倒是沒看出什麼特別之處
唯一比較意外的就是
冰面包和今喜長得一模一樣
肯定都是從同一個廠商進貨的
產品線跨度很大
並非麵包垂直類
囊括了桃酥點心以及小塊披薩
價格看起來在前兩家的基礎上貴了一兩元
最便宜的麵包是原味鹼水和貝果
但很遺憾原味鹼水已經賣完
我們選了四款產品
其中招牌原味蛋糕是店員力薦
我們抱著試一試的心態來進行品鑑
▼▼▼
1.招牌原味蛋糕 9.9 
老天爺知道
我在店員的鼓吹下有多期待這一口
但吃了一口後:
老天奶
好乾巴一口
我吃了一口毫無靈魂的發糕啊
信我!真的跟普通蛋糕胚沒有什麼區別
幹渣渣的感受不到一點黃油的滋潤
(甚至還不如蛋糕胚好吃)
如果你很喜歡吃蛋糕胚不喜歡奶油
這個我也不是很建議買!
下面再播報一段翠勇的語音:
“什麼玩意兒啊!配個叉子配個盒子就是蛋糕了啊
這不就是稱斤賣的老式蛋糕胚嗎???
9.9一個?我們老家縣城4塊錢能買8塊!
不想點評味道了
沒得意思!
2.原味貝果 3元 
看上去和普通的貝果(10元版)
並無區別
但一撕開再入口就知道什麼叫
“雲泥之別”了!
總體很像在咀嚼牛皮紙的檔案袋
而且可以迴圈咀嚼一晚上那種
味道平平無奇
但阻力力大無窮
這款麵包應該是由502膠水做的
吃麵包吃出了嚼檳郎的感覺
心疼我的咬肌浪費了10秒給它!
3.鹼水黑芝麻 5元
當這個鹼水面包拿在手裡
好像拿出了一隻牛皮鞋
外皮非常堅硬
還沒吃我就害怕門牙受不了了
背後那層烤焦了
浮出一層焦香味
像苦咖啡冰淇淋
吃了一口發現
它只是看著硬
但是吃起來其實不硬!
很紮實能飽腹
總體而言還算比較好吃的
吃完嘴裡會有餘苦
像被打火機燒過
4.芋泥肉鬆包
比起其它店的芋泥麵包
這一款看起來像個大頭娃娃
撕開後映入眼簾的首先是雪白的麻薯
肉鬆安插在麻薯上面
凌亂又堅挺
像打了一層髮膠
咀嚼在嘴裡
內陷的總體口感偏甜
尤其是麻薯吃著吃著有股旺仔奶糖味
用珂學的話來解說這個麵包很合適:
它主要就是一個麻薯混合奶香
它那種香濃的程度會覺得會直達你的上顎
古造2元麵包店總結
驚喜指數:
復購指數:★
吃完十幾個麵包
嘴巴吃麻了
現在看到麵包
我已不再如同往常那般流口水了
現在來揭曉本次測評推薦的單品!
1.
羅三沅麵包店的
可可栗子麵包
芋泥麻薯麵包
2.
今喜2元麵包店的
山楂包
和三角麵包系列
3.
古造麵包店的
鹼水面包
有一說一
三元麵包店用料
和以往吃過的貴貴麵包
一定是有差別的
(尤其是部分含內餡產品)
平日裡解個饞
特別是兜裡沒錢的時候
炫幾個是完全可以滴

/本文作者 大遙/
對社會有副作用的人
『所長私人微信trythings2
老闆怎麼賺錢呢,加盟嗎』


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