口感勝過包子,營養優於油條,難怪它成了早餐界的新晉頂流!

很多人都知道早餐是一天中非常重要的一餐,所以一定要吃好,但是很多人都在為每天吃啥早餐煩惱。
別犯愁了,小妹今天給大家帶來了3款早餐界的新晉頭牌,絕對比包子好吃,比油條還健康,分分鐘鍾就搞定,再也不用擔心因為做早餐而手忙腳亂了~
RECIPE
1. 迷你雞蛋小漢堡
2. 香蕉吐司卷
3. 海鮮芝士包菜蛋餅
迷你雞蛋小漢堡
漢堡你可能吃過,但是迷你雞蛋小漢堡可能還真的沒有見過,好吃的迷你雞蛋小漢堡不僅顏值高,還營養豐富~

 食 材 

主料:雞蛋3個、午餐肉4片、生菜適量
輔料:番茄4片、芝士4片
 做 法 
1. 雞蛋煮10分鐘,撈出過涼水,剝殼後,對半切開。
2. 番茄切成薄片,芝士切成小塊。

3. 午餐肉切厚片,煎熟備用。

4. ️一半雞蛋放上生菜,擠少許沙拉醬,依次放上番茄、午餐肉、芝士、生菜。

5. 再蓋上另一片雞蛋,撒少許黑芝麻裝飾,用竹籤固定即可。

分分鐘鍾就搞定的迷你雞蛋小漢堡,一口下去肉蛋菜都能滿足,比水煮蛋好吃100倍~

香蕉吐司卷
小妹今天做了高顏值三色香蕉吐司卷,有牛油果香蕉吐司卷、有芋泥香蕉吐司卷、有紫薯香蕉吐司卷,做法簡單又好看,奶香濃郁的吐司搭配上香甜可口的香蕉,即使挑食的小朋友都無法拒絕~

 做 法 
主料:吐司3片、香蕉3根、牛油果1個、芋頭半個、紫薯半個
輔料:黃油適量、雞蛋1個、牛奶適量
 做 法 
1. 芋頭,紫薯蒸熟搗成泥狀,牛油果搗成泥。
2. ️三片吐司去邊,吐司上抹上牛油果泥,放上香蕉捲起來。

3. 吐司上抹上芋頭泥,放上香蕉捲起來。

4. 切好的吐司上抹上紫薯泥,放香蕉捲起來。

5. 雞蛋打散,加牛奶攪拌均勻,把香蕉吐司卷放入蛋液中,均勻的裹上蛋液。平底鍋融化好黃油,放入吐司卷,煎至金黃。

6. 將裹好蛋液的吐司全部煎至金黃,出鍋後切成小塊即可開吃。

剛出鍋的香蕉吐司卷熱乎乎的,焦香的吐司,牛油果泥、芋泥、紫薯泥裹著香甜的微甜,奶香濃郁,外酥內軟,一口下去超滿足~

海鮮芝士包菜蛋餅
海鮮芝士包菜捲餅美味的同時飽腹感也很強,薄薄的餅皮包裹著滿滿的雞蛋,海鮮和蔬菜,再混合著奶味十足的爆漿芝士,這簡直就是捲餅屆的天花板組合~

 食 材 
主料:捲餅1張、雞蛋2個、包菜絲適量、蝦仁8個、蟹柳適量、低脂芝士2片
輔料:食用油適量、鹽少許、黑胡椒少許、料酒一勺
 做 法 
1. 煎熟蝦仁;接著放入包菜絲炒軟後,加入蟹柳絲、鹽、黑胡椒粉,翻炒均勻。
2. 鍋中倒入蛋液,蛋液沒凝固時,鋪入一張捲餅。

3. 蛋液完全凝固後翻面,放上芝士片;對摺捲餅,煎至芝士融化即可。

剛出鍋的海鮮芝士包菜蛋餅香氣撲鼻,薄餅包裹著滿滿的雞蛋、海鮮、蔬菜,還有奶味十足的爆漿芝士,芝香濃郁,口感豐富又營養,吃一塊就飽了~

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