義大利進口冰酒,自帶濃郁的蜂蜜和水果香氣,比加拿大的還好喝!

 慢時光 
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7月25日(下週二)11:00/19:00
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只有1000份!¥99/2支義大利進口冰酒!!閨蜜說比加拿大的好喝!【瑪軒尼晚秋冰白·葡萄酒】發貨送禮盒送手提袋‼️
✅葡萄採摘年份2019,稀有莫斯卡託品種
✅自帶濃郁的蜂蜜和水果香氣,甜得很高階 ,12.5度微醺剛剛好
19年份採摘的晚秋冰白!市價已經炒到了快3000一瓶,黑珍珠餐廳一杯698!說是一口一百塊都不過分 
一直跟我們有合作的進口商,最近有一批國企跑單,因為手提袋和禮盒都是特別定製

拆出來跑線下易碎,所以只好全部虧請處理掉 

99/2支!99/2支!99/2支! 
義大利冰酒黃金產區皮埃蒙特名莊出品,如果你一直想入門冰酒,今天就是最好的機會
805開頭,純血義大利冰酒,跟我買過酒的朋友都知道,我是不賣罐裝酒的,所以這一批撿漏錯過的話,只能花幾倍以上價格去餐廳喝了!
⬇️資質齊全:質檢報告/報關單
晚收莫斯卡託ICEWINE,來自義大利最高貴的葡萄品種之一,足足要30斤才能釀造出一瓶375ml的冰酒
入口口感甘甜,香氣清新、芬芳、自然,酒體飽滿、適口、豐盈,有明顯的花香和葡萄皮的香氣,12.5度,微醺剛剛好,小酌怡情有格調 
難怪米其林三星和黑珍珠餐廳願意開綠燈採購上架,因為2019年份採摘的莫斯卡託,
賣出一瓶就少一瓶⚠️ 
喝掉一瓶就少一瓶⚠️

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✅世界上每三萬瓶葡萄酒中,只有一瓶是冰酒,真的是稀缺資源,原材料和釀造環境都極為苛刻 
✅冰酒不是每年都有,必須根據當地的環境,全球變暖的影響,冰酒越來越少 
✅五顆葡萄樹才能夠釀造一小瓶冰酒,冰酒都是375毫升,出汁率只有葡萄酒的五分一,產量極低 
✅必須要在零下八度人工夜間採摘,連夜壓榨才可以得到冰酒,葡萄要在冰凍環境保持六小時以上才可以採摘,所以人工成本完全無法降下來
✅冰酒含有人體所需的23種氨基酸,容易被身體吸收,所以非常適合女生飲用,被稱為著名的黃金液體
✅PUGLIA ——— 皮埃蒙特名莊出品 
並非所有高緯度地區的酒莊都能釀造冰酒,冰酒釀造全靠運氣,也不是每一年都能生產 
全球變暖、霜凍等自然條件變化,輕易就會讓葡萄藤全軍覆沒,加上時間、溫度的微妙影響,能夠出產Ding級冰酒的酒莊更是少之又少 
今天我們開團的冰酒,酒莊來自義大利北部皮埃蒙特地區,義大利稀有冰酒產區之一 
最早由一位德國釀酒師來到此地種植葡萄,歷經三個多世紀傳承與技藝升級,目前已成為皮埃蒙特地區的TOP級酒莊
✅冰酒≠冰起來的酒 
冰酒是由經過自然冰凍(或霜凍)的葡萄釀造而成的葡萄酒。 
通常,酒莊會將葡萄推遲採收,當自然條件下氣溫低於零下 7℃時
(歐盟的規定是零下 8℃),使葡萄在葡萄藤上保持一定時間結冰,再人工採收,然後在結冰狀態下短時間內迅速壓榨 
發酵釀製而成的葡萄酒(在生產過程中不允許外加糖源),冰酒素有黃金液體的美名 
因為經過自然霜凍後釀出來的葡萄酒,霜凍只能凍住葡萄中的水分(結成冰晶),葡萄中的糖分和酚類物質則不會被凍, 將冰葡萄輕柔榨汁,冰晶被析出 
葡萄汁中的糖分和風味物質更加集中,釀出來的葡萄酒雖然甜度極高,但酒體飽滿,結構感強。 
在歐洲,這樣的冰酒,有時候需要3-4年,才能出產一次
✅葡萄酒中的“液體黃金”
冰晶之下是天寒地凍的自然精華,冰酒每一口都是成熟鮮果的芬芳,然而“釀造冰酒”並不便宜 
🔹高昂的人工採摘費用 
🔹零下八度寒冷採摘條件 
🔹10年以上經驗收穫工人 
🔹嚴苛的結冰壓榨要求 
種種困難的背後,是高昂的成本,使得冰酒的價格一直無法降下去 
名莊的售價基本在500 – 2000左右,我們今天開團99/2支,義大利進口 
完全是用飲料的價格,送給大家嚐鮮體驗
✅甜心伴侶 
入口清甜,甜而不膩,微酸,但不澀口 
🔹前調是甜美葡萄與清新檸檬 
🔹中調是甜而不膩的淡淡蜂蜜味 
🔹後調是清新爽口的花香馥郁 
建議冷藏4度以內再去品嚐 
開瓶後有淡淡的茉莉花香,口感豐富,橘子/菠蘿/芒果/杏桃的果香在味蕾上跳躍 
夏夜的晚飯後,從冰箱裡拿出一瓶冰酒

坐在陽臺上小酌,那種感覺,一定要形容的話

就是整個人都甜甜的

👉🏻與芝士、牛肉、龍蝦等西餐搭配 
清甜低酸,中和了食物的油膩感,與藍乳酪的搭配,更讓人拍案叫絕
👉🏻與甜味點心搭配 
要留意食物的甜度,如果甜度過高,使酒的味道偏酸 
如果配一些鹹味烤堅果,或者黑橄欖醬等,則冰酒的甜味會被增強,適口性更好,味道也更絕
飲用冰酒的最佳溫度不超過10度,喝前放冷藏冰一冰,手感比握冰的感覺溫和一些就夠了
好的冰酒最好是即買即喝,如一定要存放,建議3—4年就好
帶禮盒直髮 
自帶吸鐵石卡扣,摸上去光禮盒都要幾十塊👍

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