都知道水果好吃,但生活中就是有很多人不能多吃水果。
尤其是小朋友,一吃就覺得肚子涼了,不舒服不消化,貪一次嘴能難受一整天。
這時候,你不如給孩子試試烤蘋果!
因為加熱後,蘋果中的果膠變軟了,纖維也軟化了,不會刺激腸胃。
焦糖的香氣也會被烤出來,它是“醒脾”的小能手,給脾胃更多運動力。
垃圾排出去的速度更快了,堵到一半的食慾也能很快回來!
而且相比蒸蘋果的做法,這個烤蘋果是更圈粉的,尤其是家裡的“小粉絲”。
我比較喜歡這種切半去烤的做法,中間凹下去的一塊正好拿來盛蘋果裡的蜜糖。
外面一層吃著是帶著點嚼勁兒的,但裡面的果肉又變得軟綿綿的了。
如果是脾胃虛寒明顯,溼也重的朋友,可以把生蘋果換成烤的,暖呼呼的還解饞!
其實蘋果用什麼品種的我都不挑,但我建議你們選點酸甜度好的,純甜的反而做不出那種感覺。
孩子腹瀉多的你們就別削皮了,連著皮也一起吃,如果孩子平時容易便秘的,就去皮做。
我是喜歡這種對半切開的做法,原本的果核也能當成盛蜜糖的小碗。處理好了,直接放進空氣炸鍋裡就行。
你們參考一下我這個時間啊,180度烤25分鐘,中間也不用翻面,烤好了就取出來。
不管你們愛吃不愛吃蘋果,今天這個烤蘋果,我都強烈建議你們嘗一嘗。
它的汁水真的像是焦糖一樣,果肉糯糯的甜甜的,微微帶著的一點點酸味,反而吃起來更過癮了。
相比我之前做過蒸了又烤的那種蘋果乾,今天這個要簡單太多了。
又好吃,又不會很乾,吃到嘴裡是香的、潤的,熱乎乎的到胃裡也舒服。