酥到掉渣的千層花邊蛋撻pk珍珠奶茶蛋撻!紐約烘焙界也太捲了!

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今年5月,大家最愛的"老虎堂"進軍了烘焙界,法拉盛門店從此開啟了“人從眾”模式!每天都像開了新品釋出會,為了點心而來的粉絲寶寶都快把老虎堂的門檻給踩破了!

老虎堂怎麼忍心讓大家受苦!10月5日起,全紐約5家門店都有賣了!新世界美食廣場店布魯克林店唐人街店中央車站店,都能吃到老虎堂的點心啦!隨時隨地給你滿滿的能量!
隨著喜訊而來的還有新品——風靡臺灣的千層花邊蛋塔!全美獨一家能吃到哦!
精美的太陽花造型,塔皮足足36層,一口咬下爆酥酥酥酥酥!塔皮層層酥脆內餡奶香濃郁超有魔力的豐富口感讓人一口愛上!就算放冷了也酥到掉渣!絕了!
蛋塔每天新鮮手作每日僅出三爐,每人每次限購4個!只為保證高品質

又奶又香又酥脆的可頌蛋撻,也在原味的基礎上,新加了草莓波霸口味,層層疊疊的酥皮香滑的奶餡,加上顆顆香醇Q彈的招牌波霸,或是香香甜甜的草莓,每一口都是滿滿的驚喜呀!

還有多款點心,都讓人愛不釋口!
獨創的脆皮泡芙 Cream Puff,像“菠蘿包”一樣表皮酥脆有顆粒感,口感絕妙!
丹麥菠蘿包 Pineapple Bun外皮酥脆掉渣,咬一口是滿滿的奶油溢滿口腔!
閃電泡芙Éclair 更是可以選擇兩種口味雙拼的內餡!一口雙重口感的奇妙體驗,你值得擁有!
脆皮泡芙
蜂蜜可頌
閃電泡芙
丹麥菠蘿包
10月的第一發小確幸,必須是老虎堂給的!
老虎堂
Tiger Sugar

【法拉盛店】


地址:135-45 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354
7號線地鐵西北角出口
營業時間:10:30am – 10pm
❤️以下四家門店參與福利活動❤️
【法拉盛-新世界美食廣場
136-20 Roosevelt Ave #12, Queens, NY 11354
【布魯克林1店
2132 86th St, Brooklyn, NY 11214
【唐人街店】
197 Canal St, New York, NY 10013
【中央車站店】
129 E 45th St, Store 4, New York, NY 10017
老虎堂Tiger Sugar黑糖波霸火遍全球的奶茶品牌。獨門秘方製作出的虎式黑糖茶飲,讓人一喝動心!
老虎堂一直以來都專注飲品,努力將臺灣特有的食材和風味融入奶茶中,給大家帶來最地道、最甜蜜的臺灣味道。現在已經在全球開出了上百家分店
今年上半年,老虎堂更是進軍烘焙界,聯合了臺灣30年老字號泡芙品牌推出多款融合了老虎堂飲品的特色點心。
所有產品都是每日新鮮製作現烤現擠,保證每一口都是最新鮮最美味的
10月5日起,點心不止在法拉盛總店啦,全紐約5家門店都有賣了!分別位於新世界美食廣場布魯克林唐人街中央車站,對老虎堂的粉絲們來說,簡直是天大的好訊息!
新品:千層花邊蛋撻
永遠在創新的老虎堂又出新品啦!這次,老虎堂引進了風靡臺灣的千層花邊蛋塔,是紐約獨一家呢!
蛋撻堅持每天新鮮製作,每日12:00 / 14:00 / 16:00 就三爐,每人每次限購4顆,只為把最好最美味的蛋塔呈現給顧客!
千層花邊蛋撻
太陽花造型的千層花邊蛋撻運用獨特的摺疊法,將麵糰反覆堆疊整整36層,一層一層打造出層次分明的蛋塔外皮,空氣中還瀰漫著誘人的黃油香~
烤箱賦予了每一層塔皮濃厚的香氣~烤至金黃酥香,就是最佳出爐時機~每天限量三爐,各個都是精品!
內餡選用有機鮮奶製作,烤至表面焦香,內裡細緻柔滑交織蛋奶與焦香氣味,甜而不膩,一口咬下享受酥脆千層塔皮,卡滋脆響是美味的最佳BGM~
01
可頌蛋撻
店裡還有可頌蛋撻,也讓甜品控們無法拒絕!外酥內滑,香甜濃郁,簡直不要太愛!
老虎堂在原味的基礎上,又新加了草莓波霸口味,這讓選擇困難戶又糾結起來啦!!!
珍珠腦袋的新寵來啦!創新可頌餅皮上鋪著滿滿的老虎堂招牌波霸,誘人指數超標啦!!!
點一個波霸蛋撻,搭配老虎堂奶茶,是酥香與絲滑的完美邂逅!
咬一口超驚喜!層層疊疊的酥皮香滑的奶餡,加上顆顆香醇Q彈的波霸,滿足到轉圈圈!
特別是波霸,每一口都期待著它和舌尖的碰撞,軟糯不失嚼勁的口感讓人回味無窮!不虧是老虎堂的招牌!
粉粉的草莓蛋撻,也能讓你開啟誘惑味蕾的香甜酥滑之旅!
每個蛋撻都頂著一顆完整的草莓絲滑的奶餡加上草莓的香甜,啊嗚一口“莓”煩惱!
02
脆皮泡芙 Cream Puff
好吃君超愛吃泡芙的,人稱“泡芙戰士”!一般的泡芙根本入不了好吃君的法眼,直到遇見了老虎堂的脆皮泡芙,算是遇到真愛了!
一顆顆大小勻稱的脆皮泡芙,山丘似的堆疊著,每一顆都像一個能量球,從櫥櫃散發出幸福的香味~

它和傳統的日式泡芙完全不一樣,表皮竟然像菠蘿包一樣是脆脆的!表面還有顆粒感,增加了泡芙的口感層次,讓每一口都充滿驚喜!
一個個肚子飽飽的,填滿了清甜不膩的奶油,口感像冰激凌一樣滑順細膩,好吃到顛覆味蕾!從此其他泡芙都成了將就!
口味也多,有招牌奶油、草莓、濃巧克力三種可選,每款都有屬於自己的粉絲哦!
先嚐一口奶油味泡芙!肚子裡果然被塞了滿滿的奶油
像冰淇淋一樣冰涼順滑,帶著淡淡的天然奶油香氣輕輕一吸就是滿嘴的溫柔!皮又脆又酥,和流心奶油很配呢!
巧克力味用的是濃巧克力甜苦平衡非常濃郁~濃郁到隔著脆皮都聞到啦~
一口下去直接咔嚓咔嚓,還有爆漿的巧克力,簡直就是好吃君的“夢中情芙”!
03
閃電泡芙 Éclair
跟普通泡芙比起來,閃電泡芙的顏值更加讓人一見傾心!
老虎堂的閃電泡芙更是在傳統法式閃電泡芙基礎上做了創新,更是不一樣!外皮的酥脆度遠遠超過傳統泡芙,帶來無與倫比的口感!
濃郁順滑的餡心透過注餡機注入泡芙裡,把每條泡芙都填得滿滿當當!餡心有招牌奶油濃巧克力兩種口味,又是原味黨和巧克力黨的世紀對決!
住手別打了!居然可以選擇雙拼 half half一次吃到兩種味道,對選擇困難戶太太太友好了!
奶油味奶香濃郁清甜不膩巧克力醇厚絲滑回味悠長~兩種味道同時酥脆的泡芙外殼包裹著,這誰能扛得住啊?!
04
丹麥菠蘿 Pineapple Bun
酥脆的菠蘿包,表面有著層次分明的裂紋深褐色的光澤讓人哈喇子直流~居然還分傳統帶餡心的兩種口味,包容性太強了吧!好驚喜!
搭配奶茶更絕哦~
填入了奶油餡心的菠蘿包,儼然成了“泡芙”的升級版特大號的菠蘿包泡芙!快說實話,是不是有億點點心動?
拿在手裡沉甸甸的,咬一口是滿滿的奶油溢滿口腔!滿足感爆棚!把菠蘿包的酥脆泡芙的濃郁餡心兩大吃貨最愛的優點結合,簡直是太絕了!妥妥的吃貨之光!
傳統口味也值得一試!外皮酥脆掉渣,這才是一個優秀的酥皮該有的樣子!內餡是均勻的蜂窩狀

,細膩又豐富的口感很抓人!


05
蜂蜜可頌 Croissant
可頌小可愛閃亮登場!蓬鬆的可頌,表皮還刷上了蜂蜜,給了黃油和蜂蜜一場奇妙聯動~
經典原味、招牌奶油、濃巧克力、草莓4種口味,吃一口能讓人幸福上小半天~
草莓口味屬於是"草莓信徒"必入款!紅紅的草莓非常吸睛!還點綴了一顆藍莓,果味豐富極了!
表皮酥脆掉渣內裡鬆軟有彈性,空氣感明確又紮實,堪稱完美!
表皮刷的蜂蜜,回味甜甜的,在口中層層散開生髮出如有似無的美妙。

圖 & 文 | 訊息第一靈通好吃君、桃子


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