嚐遍千味，唯獨武漢熱乾麵，一吃成迷！
那種濃郁到讓人垂涎欲滴的芝麻香氣，那種筋道到足夠彈牙的麵條口感，吃一次保證你難忘。
武漢是歷史文化名城，楚文化發祥地。去到武漢，你可以漫步東湖之畔，黃鶴樓上俯看，荊楚文化讓人讚歎，但不吃熱乾麵，那才是真的遺憾！
而武漢人都說“到位”的一碗麵，非老字號【蔡林記】熱乾麵莫屬！也是到武漢不可不嘗的一家老店！
滑爽的鹼面，搭配濃郁辣醬，口感絕佳，回味無窮。探尋湖北美食文化，從這碗經典開始。
送一筷子入口，芝麻醬的濃郁香、麵條的筋道、酸豆角的酸脆，瞬間在口腔碰撞！每一個味蕾都在高喊，真香！！！
非遺老字號【蔡林記】熱乾麵 150g/袋
原味/紅油/滷肉/黑鴨脖4種口味
售價：49.9元/12袋
說起【蔡林記】，那不單是武漢幾代人日日光顧的老店，也是如今很多遊客到武漢必須要打卡的地方。
始於1928年，經過3代傳承，因為風味純正，走過了近百年歲月，已經成為湖北省非物質文化遺產。
得到的榮譽也是數不勝數！足以說明它的味道有多受歡迎。
純正的熱乾麵採用的是特調麵粉比例的鹼面，鹼可以鎖緊澱粉顆粒，這樣的麵條做出來才會爽滑有韌性，才能在嘴裡產生令人愉悅的彈性。
面質細膩勁彈，即使是經過風乾，再次水煮後依然順滑勁道，柔韌彈牙，挑起來根根分明，完全不粘連。
【蔡林記】熱乾麵的麻醬選擇的是黑芝麻，更加香濃有營養，以600年曆史的小磨工藝精研而成。
香滑細膩，稠而不澥，濃稠得當不幹喉，充斥著迷人濃郁香。
一勺芝麻醬倒入熱乾麵中，真香啊！光看著就已經在咽口水了。
再加上“點睛之筆”酸豆角，酸脆冰涼，還帶一點點辣，非常開胃。
彈牙麵條+濃郁芝麻醬香，再加上一顆顆脆爽脆爽的老壇酸豆角，又彈又香又酸脆，令人不能作罷，舌頭都要被融化！
簡簡單單幾味料就讓我們吃到了百年來的經典原始味道，越吃越開胃，越吃越上頭。
一共4種口味：原味/紅油/滷肉/黑鴨脖，可醬香，可香辣，吃不了辣的可選原味。
做起來十分方便，10分鐘就到嘴裡了！即便是廚房小白，也能“駕馭”得遊刃有餘！
不管是剛睡醒的清晨、沒胃口的午後，還是加班後飢腸轆轆的深夜，都能給你帶去不一樣的舌尖盛宴！
有時候忙了，或者犯懶，外賣也不知道吃啥，就來個快手美食解解饞，放入蔥花或者青菜。
在家能做出這種水平的熱乾麵，真的是十分難得了，沒有吃過熱乾麵的小夥伴們，或者想念熱乾麵味道的小夥伴，【蔡林記】必須得嘗。
非遺老字號【蔡林記】熱乾麵 150g/袋
原味/紅油/滷肉/黑鴨脖4種口味
售價：49.9元/12袋
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