一個盡情安利自我的公眾號
朋友們，
本薯匆忙趕來提醒一句，
年貨節大促已經開始啦！
口碑第九年的富平柿餅，
此刻正有年貨節限時 85 折！
速薅老闆羊毛！薅到你就懂了！
說起這富平柿餅，
我老闆說，
對富平市場已經失望八年了。
結論就是：
世界上只存在我司柿餅與其它柿餅，
讓我不信買著看。
呵呵，雖說我愛我司，
但叛逆心上來我根本不信
所以！
近期本薯在網上買了 5 家
價格從 1 斤十幾元到五十幾元不等。
meanwhile 我司最小規格的中果禮盒裝，
1 斤折後也要 66.3 元，
是比較貴但，
這成本沒有一分是白花的，
客官們往下看就懂了！！
我買的都是
上富平柿餅的熱銷商家，
上富平柿餅的熱銷商家，有評論 6w+ 的人氣王
也有評論 400+ 的小眾選手
先說結論：
服氣了。
不比不知道，
我司柿餅確實方方面的棒，
要包裝有包裝，要風味有風味，
當之無愧的第一名
來！我們一個個說。
一號秀女
購入價格：1斤/28.5.元
這柿餅本薯下單的袋裝，
普通塑封袋，有獨立包裝。
500g 一包，內裡一共 12 枚，
沒拆之前，
乍看上去每一枚都掛了白霜，
像這樣
隨手拆了兩袋，
本薯略有些迷茫，
畢竟也是好評 2000+ 的選手，
怎麼大小不一，掛霜也兩模兩樣，
右邊那顆感覺還有點枝葉雜質。。。
選掛霜較好的那顆，
撕開嘗一口，內裡不錯，
是軟糯的，也有流心。
但是外皮厚且硬，
撕起來和嚼起來都費勁，
好的富平柿餅是什麼樣呢？
來，我司柿餅出場一下
柿子皮要略帶韌勁兒，
但不能過硬。
內裡流心軟糯，
粗中有細，甜甜蜜蜜，
不是純軟塌的口感。
絕了。
二號秀女
購入價格：1斤/55元
這柿餅也是普通塑封袋，
但比 1 號佳麗貴了快一倍，
透明包裝，
拆開以後看掛霜情況一目瞭然
不錯，
除了少數兩三顆掛得很不勻稱，
其他基本上都掛上了。
本薯各挑一隻拆開，
左邊白霜幾乎沒有，
右邊表面有明顯的白霜。
一枚完美的富平柿餅，
就是特別講究這綿密的柿子糖霜！
這也意味著時間與背後的人工。
比如我司，一向卷生卷死，
沒有掛霜的果斷去掉。
但是成本確實高了是吧？
本薯支援你們買別家的嘻嘻。
我司柿餅的白霜
說回 2 號佳麗，
撕開嘗一口，
掛霜完好的，
已經達到了市場統貨的水平。
沒怎麼掛上那顆就不太行了，
外皮太軟，沒有太多韌勁兒。
總之要流心也有流心，
要外皮還是有流心（？
三號秀女
購入價：1斤/16.5元
這便是好評 6w+ 的人氣王了，
這價格確實便宜得很，
兩斤 30 多塊錢還給一個禮盒！
按我司包裝成本屬實辦不到！
雖然這禮盒拆開就是這樣的散裝
而我司今年的大果款和稀有的特大果款，
剛更換了新的禮盒裝
寓意好，紅得飽滿細緻，
看著貴，成本確實也貴，
但送禮才顯得咱大大方方兒的！
裡面長這樣
每一枚都是獨立包裝！
一袋一顆，
這陣子聚會分分正合適！
中果款延續了去年的設計，
之前設計同事卷出來的，
同樣是送禮自留兩相宜。
看完 3 號佳麗的包裝，
本薯拆了三個出來，
到這一步我已經預感到大事不妙。
這皮看著就比我的臉皮還厚。。。
捏起來硬邦邦，
掛霜，我已經不指望了。。。
撕開兩顆嚐嚐，
果不其然，
外皮不好嚼且入口發澀，
內裡幾乎沒有流心可言，
甜度也不夠。
只能說，一分錢還是一分貨？
嘆氣，
好吃的富平柿餅，
就應該一整顆橙紅透亮的，
內芯的果肉和果汁要充分融合，
流心的柿肉在齒間跳躍。
才不枉費咱們的苦苦等待啊！
以上為我司柿餅實拍嘻嘻
畢竟我司柿餅，
不只是單純吊著哦，
專門請了老師傅不斷捏捏捏，
捏輕了不夠軟，
捏重了柿子容易爛！
最關鍵是要將
「果肉內硬塊全部捏碎捏軟
且皮不破」，
且皮不破」，屬於全靠經驗的技術活！
柿娘們的人工成本就體現在這裡了。
四號秀女
購入價：1斤/25元
這位選手標註的是精品大果，
上稱克重帶包裝為 42.5g，
在我司只能算中果規格。
拆四個瞧瞧情況，
雖然狀態不一，
但也算每一個都掛上霜了呢！
有了上一位佳麗的襯托，
本薯撕開這個流心都覺得驚喜了。
是軟糯的，也甜，
到這裡的時候本薯都覺得可以了！
然後突發奇想嚐了一口我飽記的，
好的，原來區別在這裡。
這號選手純甜有流心，
但我司柿餅多了一股果子的清香，
入口層次尤其豐富，
所以空口吃也有一種雀躍感！
蕪湖～～～～
五號秀女
購入價：6枚/78元
這款冰柿，
按理是本薯買錯了，
但也給大家展示一番！
冰柿的原料也是富平尖柿，
但和傳統糖霜柿餅吊曬揉捏不一樣，
這冰柿是在烘烤房裡脫水烘烤製成的。
像一顆大糖包
冰柿不講求白霜，
吃的是內裡的水潤流心，
撕一顆看看，
確實有冰沙狀！
但是對本薯來說，
冰柿實在太太太太甜啦！
外皮偏薄軟，
沒有三明治夾心口感。
這個沒啥好說的，
純看大家口味！
不過我薯角還是覺得
富平掛霜柿餅才是最棒的！
總之這一輪吃下來，
還是可以大膽發言，
我飽記柿餅，
仍然打遍天下無敵手！
早買的人已經開始寫評論了，
年年買的老朋友可以直接拉到底部
早吃早享受哇～
整個過程：
挑選頂配柿果
削皮晾曬古法揉捏，
削皮晾曬古法揉捏，一共要經歷 60 天，
這樣出來的柿餅才符合飽記標準！
相比 40 天的汁肉混合更充分
時間、人力、包裝，
樣樣往最好的方向卷嘿嘿！
當然了，
每個人對柿餅的需求不同，
本薯也支援大家去買別家！
如果買我司的就趁著年節折扣，
年貨節限時 85 折！
吃吧，囤吧，
收到記得凍冰箱裡！
飽記·富平柿餅
購買方式如下
年貨節限時 85 折！！！
千呼萬喚的飽記年貨禮盒，
天
有贊同折扣！
有贊同折扣！限時單盒立減 58 元！
雙盒立減 126 元！
剛補貨的 75% 木姜子黑巧克力，
90 天短保質期的大師鳳梨酥，
都有限時 9 折！
適合空調房吃吃的水果看這裡
拿過金獎的上海白鶴紅顏草莓，
一次嘗倆的廣西雙拼芭樂，
紮實的冰激凌球口感！
還有今年份的象山紅美人，
入口似果凍般嫩嫩滑滑～
現在都有限時 9 折！
最後今年大閘蟹已到尾聲！
蘇南蟹標杆美味：太湖流域大閘蟹
飽記·年貨禮盒
單盒立減 58 元
雙盒立減 126 元
天有贊同折扣
有贊同折扣搜尋飽記·新鮮到貨鳳梨酥
飽記·雲南木姜子75%黑巧克力
購買方式如下
限時 9 折！！
戳圖下單購買
或搜尋
搜尋「艾格吃飽了」
飽記·融安脆蜜金桔
限時吃水果 9 折！！！
新年大桔大利！！！
飽記·象山紅美人柑橘
限時吃水果 9 折！！！
飽記·廣西雙拼芭樂
限時吃水果 9 折！！！
飽記·太湖流域大閘蟹
購買方式如下
三種搭配：
滿足裝，
3-3.4 兩母蟹，4-4.4 兩公蟹，
吃過解饞。
勁爽裝，
3.5-3.9 兩母蟹，4.5-4.9 兩公蟹，
可以拍照發朋友圈爭奇鬥豔。
尊享裝，
4-4.4 兩母蟹，5-5.4 兩公蟹，
頂格水準，適合送禮。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 50 箱。
拼的就是手速。
順豐快遞發貨，
新鮮看得見。
戳圖下單購買
或搜尋
搜尋「艾格吃飽了」
飽記·洪澤湖大閘蟹
購買方式如下
滿足裝洪澤湖大閘蟹：
3 兩母蟹，4 兩公蟹。
價效比之選！
勁爽裝洪澤湖大閘蟹：
3.5 兩母蟹，4.5 兩公蟹。
飽記熱銷款。
尊享裝洪澤湖大閘蟹：
4 兩母蟹，5 兩公蟹；
或 5 兩母蟹，6 兩公蟹。
實際超重，量極極極少，送禮佳品。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 100 箱。
順豐快遞發貨，新鮮看得見。
搜尋本文的研究員
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
文章轉載請加微信「baojiclub」