一個盡情安利自我的公眾號
不是來了這司,
本薯屬實不知,
上海,
竟是個種草莓比丹東還卷的地方。。。
作為中國最早栽培草莓的地區之一,
種植技術早已捲到飛起,
卻一直不聲不響!
這怎麼能忍?
今天就來跟大家好好吆喝一番啊!

要說這上海的草莓種植歷史,
還得追溯到 1928 年。
(算了一下,那會我太爺爺還沒出生。。。
其實也就只比丹東晚了 4 年而已。
而其中,位於上海西北一角的青浦白鶴鎮,
又把上海草莓推向了更高的位置。

早在上個世紀八十年代,
白鶴鎮就引進了 5 棵
名為「寶交早生」的日本品種秧苗,
讓本地農戶嘗試種植。
從成功種植,到農戶自由種植,再到科研化,
前後也就花了十來年吧。
(咱們國人是有一些彎道超車的本事在身上的

有了成功案例,
2009 年,上海青浦白鶴鎮從日本引進紅顏草莓。
(紅顏是我國草莓栽培最主流的品種,丹東99就是紅顏
並於次年就拿下了全國草莓大會的一等獎,
相當於官方認證過,
品質完全可以和丹東一較高下。

有了身份之後,一路高歌猛進。
近幾年,
上海草莓的代表「白鶴草莓」
被評為了「中國農產品地理標誌」,
青浦更是成為了國內外主要的草莓產區之一。

但即便已經如此優秀,
上海政府每年都會搞草莓大賽,
為的就是把草莓捲起來,
從而讓上海的草莓種植技術、以及口感越來越好~
(卷得好卷得妙。。。

2022年,由上海市農村農業委主辦、
上海農業展覽館承辦的上海地產優質草莓品鑑評優活動,
我們飽記只選了其中的金獎!
完全按評金獎要求挑的,
評委吃的啥我們也吃的啥~
(是的,就是這麼驕傲!

這金獎草莓,
還沒有入口,
就能聞到劇烈的香氣。
咬一口,汁水在口腔裡蔓延,
鼻腔同時又被瀰漫的香氣包裹。
真的會上頭。

此外,
它還品相極佳,個頭秀麗,
顆顆都飽滿紅豔,
因為還是飽記標準,
每一顆都要經過人工精篩嘿嘿~


大家關心的草莓農殘問題,
這一點,請放一百個心!
上海對地產草莓的監管很嚴格,
是要納入上海市種植業生產資訊管理系統的,
所以都是有據可查,幾乎沒什麼農殘。
合作社的果農們說,
自己平時在地裡渴了,
也會隨手吃點草莓當水喝。
(hhhhhh我一點都不羨慕

白鶴各家合作社種植戶遵從綠色種植原則,
採取有機種植方式,
比如會在大棚內養蜂,讓蜜蜂給草莓自然授粉,
設定捕蟲袋,透過物理的方式來抓蟲,
有的還會利用合作社種的玉米杆子,
給草莓土壤補充營養。

最重要的是,
如果你和本薯一樣生活在包郵區,
這草莓有壓倒性的優勢!
丹東的草莓當然不差,
可能大家不知道,買草莓,
本地能吃到是最好的。

這裡主要是運輸上的損耗。。。
丹東草莓發貨一般在六七成熟,
但是白鶴草莓可以做到八九成熟再採摘發貨,
那當然是更軟糯更濃郁啦。
(所以大家現在可以開啟地圖看看距離了。。。

非我薯角自誇,
看看後臺去年真情實感的好評

好了,
今天真是嘮深了,
你們看著點買吧。
冬天哪能不吃草莓!

這水果初上市最為矜貴,
目前價格比較高,
後續慢慢會降!
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本文的研究員

用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物




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