這是根據Lightspeed Commerce Inc.今天釋出的調查資料得出的結論。
該銷售點和電子商務軟體平臺對全球7500名餐飲顧客進行了調查，其中包括1500名來自加拿大的顧客，以更好地瞭解過去一年餐廳趨勢（包括小費）的演變。
Lightspeed 還對來自比利時、法國、德國、荷蘭、英國和美國的消費者進行了調查。參與者必須在過去六個月內去過一家餐廳，並且年滿 18 歲。
加拿大人感受到小費壓力
大多數加拿大受訪者（67%）在外出就餐時感到給小費的壓力越來越大，36% 的人表示他們給小費是因為他們不想給人留下小氣的印象。超過一半的加拿大人（53%）表示通貨膨脹和物價上漲使他們更難給小費，25%的人表示他們外出時給小費較少。
加拿大與比利時並列為最強烈主張徹底廢除小費習俗的國家，與其他地區的顧客相比，超過三分之一（34％）的加拿大顧客同意這一觀點。
去年，Angus Reid Institute的一份報告發現，大多數加拿大人更喜歡“包含服務”模式，即取消小費，以換取服務人員更高的基本工資。雖然加拿大人在餐廳享用美食後會感受到給小費的壓力，但 Lightspeed 發現，近一半（48％）的人支援給送貨司機小費，但在咖啡店（22％）或在櫃檯（15％）訂餐時不太願意給小費。
最不受歡迎的小費支付方式
加拿大人對自動小費也存在意見；77% 的人表示他們不喜歡支付終端上的提示。加拿大一些餐館因實行自動小費而受到強烈反對。
2023 年，大溫哥華地區的一家壽司店因在顧客的收據中自動添加了15% 的小費而成為頭條新聞。網上很多關於該餐館的評論都表示，自動小費制度讓人感到困惑、尷尬和有壓力，因為它要求顧客選擇不支付小費。
近日，又一家加拿大餐廳因隱藏了機器上的“不收取小費”選項而引起眾多顧客的憤怒，網上也引發了很多批評此舉的評論。
加拿大與美國
與美國顧客相比，加拿大人似乎更加吝嗇，因為大多數人不太可能給較高比例的小費。對於更大的小費金額，27％的加拿大人表示願意給 16％-20％的小費，而38％的美國受訪者表示願意給相同數額的小費。
近一半（47%）的加拿大受訪者傾向於給 10% 到 15% 之間的小費，而 15% 的受訪者表示他們總體上給的小費少於 10%。今年早些時候進行的另一項研究顯示，北美是世界上小費支付率最高的國家。美國以平均 20% 的比例位居榜首，加拿大以 15% 至 20% 的比例位居第二。
如果您不確定在加拿大就餐和服務時應該給多少小費，請檢視這份方便的小費指南：https://dailyhive.com/canada/tipping-in-canada-gratuity-guide
參考連結：
https://www.blogto.com/eat_drink/2024/06/canadians-tipping-culture/
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