圖片: 黃仔 | 撰稿: 海芋 | 責編: 海芋
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大家早上好，這裡是海芋。
你們留意過別人的大便頻率嗎？（先別划走！）
▲圖片來源：giphy
說實話，這事兒人和人差別特別大，舉幾個我身邊的例子：
我自己：基本上2~3天才會上一次大號；
室友小夏：有時候一天至少跑3次廁所；
朋友橘子：幾乎每天固定早上九點都會拉粑粑。
看起來每個人的頻率都太不一樣。所以幾次算正常，幾次又要引起注意呢？今天我們就一起來研究一下這門「屎學」。
大便的次數，有講究
一項名為《Bowel movement frequency and risks of major vascular and non-vascular diseases: a population-based cohort study among Chinese adults》的研究發現：排便頻率可能與多種疾病的風險有關。
▲圖片來源：參考文獻[1]
研究人員在2004年至2008年間招募了來自中國10個不同地區的參與者。共納入487198名年齡在30至79歲之間，無癌症、心臟病或中風的參與者，並進行了中位10年的隨訪。
這些參與者按照排便頻率被分為四類，分別是:每天大於1次、每天1次、每2~3天1次和每週不到3次。
經過長期隨訪，研究人員發現：每天排便1次是比較理想的，太多或者太少，都可能對健康不利。
具體來說，和每天排便1次的人相比：
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那些排便次數過多（每天排便超過1次）的人患上缺血性心臟病的風險增加了12%、心力衰竭的風險增加了33%、慢性阻塞性肺病的風險增加了28%、2型糖尿病的風險增加了20%，慢性腎病的風險增加了15%。
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排便次數過少（每週排便少於3次）的人，患缺血性心臟病、缺血性中風和慢性腎病的風險也明顯偏高。
*注意，這裡需要強調一下，本研究表明的是相關性，並非直接因果。如果你排便規律但不是一天一次，也不用為此過於焦慮，只要身體沒有異常，腸胃健康，腸胃鏡檢查沒什麼問題，那麼就不用太在意，按照自己的習慣來就好啦~
怎麼樣，大家的粑粑頻率都達標了嗎？其實，光頻率正常還遠遠不夠，💩的性狀也很重要，接下來我們就來深入學習「屎學——性狀篇」👇
大便的性狀
大便的性狀是「屎學」中不得不學的必修課，我們主要從形狀、顏色、味道、質地四個方面去講，大家可要拿出筆記本，好好記重點~
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形狀
說起大便的形狀，科學家有一套專業的分類方法——布里斯托大便分類法。這種分類方法把粑粑分為硬球狀、香腸狀、水狀等7類。（有一說一，科學家分的就是詳細哈，and以後再也無法直視香腸了……）
布里斯托大便分類法
▲圖片來源：參考文獻[9]
那麼問題來了，哪種形狀的粑粑才算「最理想」？
科學家們表示：「香腸狀但表面有裂痕」和「像香腸/蛇一樣，表面很光滑」這兩種，才是真正的健康型大便。
▲圖片來源：giphy
如果你的粑粑常常是糊狀、軟泥狀的，那可能要提高警惕了。有研究發現：大便呈軟泥狀的人，全因死亡風險增加了48%，癌症死亡風險上升了60%。
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顏色
大便有許多種顏色。它可能和飲食、消化系統健康狀態有關👇
✅褐色、黃色：是最常見的大便顏色，基本屬於正常。不過，如果粑粑顏色呈淺黃，不僅油膩，氣味還特別明顯的話，可能代表糞便中的脂肪過多，消化系統或結腸內的營養吸收存在問題。
▲圖片來源：giphy
✅綠色：可能是綠葉蔬菜吃多了，也有可能是腹瀉的原因。
✅黑色：吃了黑糯米或桑葚等食物後，可能會導致糞便顏色變暗。也有可能是上消化道出血（如胃部）導致的。
✅鮮紅色：大便呈鮮紅色，可能是因為吃了蔓越莓、番茄汁、番茄湯等含有紅色色素的食物所致。但排除飲食影響後，依然持續出現鮮紅色糞便，就要警惕下消化道出血的可能，如大腸或直腸出血。
海芋幫大家簡單總結一下：大便呈褐色，一般都是正常的。如果只是偶爾出現其他顏色，通常與飲食有關，不用太擔心。但如果顏色異常持續出現，或者伴隨其他不適症狀，建議儘早去醫院檢查。
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氣味
很多人覺得「屎能還能有啥味，臭唄」。
但是你有沒有發現，有時候/有的人的粑粑特別臭，或者臭得很特別？比如有股臭雞蛋味、嘔吐物味或者腐敗的酸臭味……
這到底是咋回事？是不是身體出啥問題了？
一般情況下還是飲食的影響。比如：吃了西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍、乳製品、雞蛋、肉類……等富含硫元素的食物，在消化過程中會產生異味，可能會導致粑粑更臭，或者氣味奇怪。
而「二般」的情況，就可能是吸收不良、腸道疾病或者感染了。
要判斷是哪種情況，主要看有沒有伴隨其他症狀（如腹瀉、腹痛、便血），以及是否持續超過48小時。如果都有，那就該找專業人士的幫助了。
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質地
便便的質地，指的就是它的軟硬程度。
其實，這一點和大便的形狀密切相關（大家也可以和第一小點「形狀」結合起來看），比如「硬球狀」的就代表過硬，質地「水狀」的質地就過軟，應該還是很好理解的。
過硬或者過軟的便便都不太好，有研究曾指出：大便過硬或太軟都會導致全因死亡風險增加。所以長期不正常的人可得引起重視了。
好了，到這裡，咱們「屎學」的理論課就差不多完成了。接下來，進入實踐課，海芋老師來教教大家「便秘」該咋辦。
便秘怎麼辦？
要解決這個問題，首先得知道為啥會便秘。
最常見的原因有：
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沒有養成定時排便的習慣，忽略正常便意，抑制排便反射
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攝入的纖維素及水分不足
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疾病，如腸道梗阻、糖尿病
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生活習慣發生變化，如假期或出遊
▲圖片來源：giphy
根據不同的成因，便秘大致可以分為兩種，一種叫功能性便秘，一種叫器質性便秘。
前者是腸道功能紊亂所致，也是年輕女性和孕婦發生便秘的主要原因；後者是由急性或者慢性的腸道器質性改變所導致的。
那麼便秘該如何解決呢？需要分情況。
如果只是偶爾出現的話不用太擔心，我們可以透過調整飲食結構（多吃含有纖維素，油脂的食物），多喝水，多運動來改善。實在不行也可以在醫生的指導下使用藥物幫助。
但如果是經常性便秘，或者已經影響到生活質量了，建議儘早去醫院做個檢查，根據醫生的建議，選擇合適的治療方式。
對了，我們以前也有文章詳細介紹過改善便秘的方法，以及一些知名的「民間療法」到底有沒有用，感興趣的朋友可以點選這裡瞭解詳情。
其實，與其等便秘來了再痛苦地應對，不如一開始就做好預防。平時養成良好的排便習慣，真的很關鍵，比如下面這些👇
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注意均衡膳食，多吃富含纖維素的蔬菜、水果以及粗雜糧；
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儘量避免久坐，並適量運動，建議每日30分鐘（上班族也要記得時不時走動一下）；
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不要憋屎，憋屎可能會讓糞便在腸道中停留過久，導致水分被過度吸收，變得又乾又硬，從而引發便秘，所以建議一有感覺就馬上去廁所；
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上廁所時儘量別玩手機，這種行為不僅可能無意識地抑制排便，造成排便反射感覺降低，還可能因為延長排便時間而得上痔瘡。
▲圖片來源：giphy
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已經患有痔瘡的人更推薦使用溼廁紙，它能更好的清潔肛門，不過要注意使用完之後用乾淨的紙巾再擦一下帶走水分，以免得上肛周溼疹~對了，選擇什麼樣的溼廁紙也是一門學問，可以看看六層小鋪為大家挑選的這款德佑溼廁紙，它的厚度剛剛好，不透、不厚、不髒手，用起來更放心！
好了，今天的「屎學」到這裡差不多就結束了。說了這麼多，主要還是方便大家瞭解多一點的資訊，以及突然出現什麼情況算是異常。大家可千萬不要因此有排便焦慮，日常焦慮的事情已經夠多了。排便規律、或者偶爾有原因的不規律其實都是沒問題的。
另外，即使大便不好，但腸胃鏡檢查沒問題，那也不用焦慮和執著大便是不是所謂的好不好啦~
早安，我愛這個世界。
參考文獻
[1] Yang S, Yu C, Guo Y, Bian Z, Fan M, Yang L, Du H, Chen Y, Yan S, Zang Y, Chen J, Chen Z, Lv J, Li L; China Kadoorie Biobank Collaborative Group. Bowel movement frequency and risks of major vascular and non-vascular diseases: a population-based cohort study among Chinese adults. BMJ Open. 2020 Jan 9;10(1):e031028. doi: 10.1136/bmjopen-2019-031028. PMID: 31924633; PMCID: PMC6955483.
[2] 生物谷.每天上大號的次數可有大講究！多項研究：每天排便＞3次和每週排便＜3次都不好，多種疾病風險明顯增加，且糞便性狀也有說法[EB/OL].(2025-05-19)[2025-07-15].
https://mp.weixin.qq.com/s/fzw3bBGTaZVNZaLW6pLyiQ
[3] 維基百科.布里斯托大便分類法.[EB/OL].(2023-10-09)[2025-07-15].
https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E5%B8%83%E9%87%8C%E6%96%AF%E6%89%98%E5%A4%A7%E4%BE%BF%E5%88%86%E9%A1%9E%E6%B3%95
[4] 大便的顏色：什麼時候需要擔心[EB/OL].(2025-02-21)[2025-07-15].
https://www.mayoclinic.org/zh-hans/stool-color/expert-answers/faq-20058080
[5] What Causes Foul-Smelling Stools?[EB/OL].(2018-10-12)[2025-07-15].
https://www.healthline.com/health/stools-foul-smelling#causes
[6] Why Does My Poop Smell So Bad? 8 Possible Reasons.[EB/OL].(2025-05-14)[2025-07-15].
https://www.health.com/condition/digestive-health/why-does-poop-smell
[7] 正經討論：如何擁有一次暢快淋漓的拉屎體驗？[EB/OL].(2025-03-14)[2025-07-15].
https://mp.weixin.qq.com/s/13saLk2f6vk7yjGXtUQhkA
[8] 憋大便有什麼危害？[EB/OL].(2024-10-02)[2025-07-15].
https://www.91160.com/doctors/articledetail/docid-100067493/articleid-573205.html
[9] たかが便秘、されど便秘（Ⅱ） すっきり、快便[EB/OL].[2025-07-15].https://kunichika-naika.com/information/hitori202301