在紐約，Wine Bar已經成為餐飲界的大勢所趨，各種各樣的Wine Bar如雨後春筍般不斷湧現，今天紐約吃啥呦帶大家一起盤點紐約值得去的12家Wine Bar，共享美酒與美食的雙重盛宴！
“1
Musette Wine Bar
420 Malcolm X Blvd, New York, NY 10037
作為Pompette Wines的分支，Musette提供了一份可以按杯或按瓶品嚐的葡萄酒酒單，其中一小部分的價格在50美元左右。Happy Hour從下午5點至7點，提供10美元一杯葡萄酒選擇。食物選單包括一些季節性的小菜，如燻肉和乳酪拼盤、橄欖、海鮮等等。
餐廳網頁：https://musettewinebar.com/
“2
Vin sur Vingt Wine Bar
66 W 84th St, New York, NY 10024
這家無需預訂的葡萄酒酒吧提供室內和室外用餐，擁有豐富的葡萄酒收藏。下午5點至6點還有每杯10美元的Happy Hour，而晚間10點至關門時更有25%的優惠折扣。食物方面，提供法式風味的選擇，包括開面三明治和燻肉乳酪板。
餐廳網頁：https://vsvwinebars.com/
“3
Eli's Table
1411 3rd Ave, New York, NY 10028
這家由Eli Zabar打造的美式餐廳，在疫情休止後再次開張，帶來了令人垂涎的美味體驗。選單上彙集了多款精彩選擇，其中包括使用附近屋頂種植的新鮮綠葉蔬菜製作的菜餚，葡萄酒單同樣令人振奮，收錄了城市中最大的歐洲老派葡萄酒珍藏之一，地窖中儲存著超過5萬瓶精選葡萄酒。
餐廳網頁：https://www.elizabar.com/Elis-Table.aspx
“4
Koloman
16 W 29th St, New York, NY 10001
Koloman餐廳注重精緻的簡約美食，同時還提供出色的甜點。樓上的酒吧備有一系列奧地利烈酒，由飲品總監Katja Scharnagl精心挑選，她之前曾在Le Bernardin和附近的Aldo Sohm wine bar工作。作為來自奧地利的她，在古老懷舊的酒單上特別注重香檳的選擇。
餐廳網頁：https://kolomanrestaurant.com/
“5
Moon Flower
201 W 11th St, New York, NY 10014
來自新澤西市的Frankie團隊攜著創意跨足西村，推出了這家名為Moonflower的波西米亞餐廳。如果你想要一窺最時髦的獨立製作商們正在創造的美食趨勢，Moonflower將帶給你一場多彩的視覺盛宴。酒吧不接受預訂。
餐廳網頁：https://www.moonflower.nyc/
“6
Claud
90 E 10th St, New York, NY 10003
坐落於東村10街商業區地下的這家餐廳，隱匿得宛如寶藏。出色的美食幾乎遮蓋了葡萄酒的芳香。選單簡潔而精緻，約有十幾道菜，主要以小份菜為主。豐富的葡萄酒選擇，其中一半是法國葡萄酒，價格從13到32美元不等，而且定期更換，酒窖中儲藏著高達1000瓶的珍藏美酒。
餐廳網頁：https://www.claudnyc.com/
“7
Le Dive
37 Canal St, New York, NY 10002
Le Dive自稱為傳統的菸草店式天然葡萄酒酒吧，但實際上卻遠非一個普通的角落。儘管這個拐角門店創造了一個熱鬧的街頭場景，內部空間卻很小，圓底座桌子、小燈罩吊燈營造出一種置身巴黎的感覺。葡萄酒價格在50到70美元之間，單杯售價約15美元，其中一半葡萄酒來自法國，其餘來自義大利、西班牙和葡萄牙。
餐廳網頁：https://www.ledivenyc.com
“8
Place des Fêtes
212 Greene Ave, Brooklyn, NY 11238
位於普羅斯佩克特高地的米其林星級餐廳Oxalis團隊，也是Place des Fêtes的幕後推手。這家以法語名字命名的西班牙葡萄酒酒吧提供了豐富的食物選單，主打烤海鮮和生海鮮。葡萄酒單包括十幾款來自西班牙和美洲的單杯出售葡萄酒，大多價格在15到20美元之間。
餐廳網頁：http://www.pdfnyc.com/
“9
Ruffian
125 E 7th St, New York, NY 10009
這個狹小但充滿氛圍的東村酒吧空間非常迷人。這裡的葡萄酒單涵蓋多個地區，但更加註重東歐和中歐的選擇。現如今，選單以素食為主，有時還提供純素和無麩質選項 —— 這在頂級葡萄酒酒吧中是難得一見的。
餐廳網頁：https://ruffiannyc.com/
“10
Wildair
142 Orchard St, New York, NY 10002
Wildair，由廚師Jeremiah Stone和Fabián von Hauske Valtierra共同經營，在幾年前在下東城開業，為紐約wine bar起到了奠基作用。如果正在尋找在附近度過特殊時刻的夜晚，這家酒吧絕對值得考慮，尤其是因為它的甜點。
餐廳網頁：https://www.wildair.nyc/
“11
Gem Wine
297 Broome St, New York, NY 10002
這家位於Flynn McGarry餐廳附近的酒吧是Gem的姊妹店，Flynn McGarry在2018年時年僅19歲就開設了一家品嚐選單餐廳。這家酒吧專注於低干預釀酒師的葡萄酒，還提供搭配梨的豪達芝士和配有綠葉的羊肉塔塔等小菜。葡萄酒單定期更換，提供多款玻璃杯和瓶裝葡萄酒。酒吧不接受預訂。
餐廳網頁：https://www.gem-nyc.com/
“12
Parcelle
135 Division St, New York, NY 10002
天氣允許的時候，Parcelle酒吧的戶外共享桌成為一個人們爭相前往的熱門地點。走進這扇翠綠色的門，會進入一個溫馨而略帶神秘感的用餐區，只有幾個小視窗向外望去。顧客可以選擇豐富的瓶裝葡萄酒，而玻璃杯葡萄酒主要是法國葡萄酒，價格在15到20美元之間。
餐廳網頁：https://parcellewine.com/
撰文 | KAI
資料來源| https://www.theinfatuation.com/new-york/guides/toughest-restaurant-reservations-nyc
商業合作
Email: [email protected]
Wechat:miqiheihei
Instagram: nyc.player