廣東人的養生智慧,這份新會陳皮憑什麼“貴如黃金”?

自古以來,陳皮不僅作為一種古老而傳統的中藥被廣泛應用於傳統醫學中,也是百姓日常生活的佳品。
新會出產的陳皮(又稱廣陳皮)更是陳皮中的佳品。
它富含揮發油和黃酮類物質等,素有“千年人參,百年陳皮”的美譽。
陳化愈久的新會陳皮功效愈佳,亦更具收藏價值。
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俗話說“千年人參,百年陳皮”陳皮的養生價值遠超人參。
更有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”的說法。
陳皮又以廣東新會出產的為佳!“藥聖”李時珍在《本草綱目》中大讚新會陳皮氣味清香,口感醇厚,是四季皆宜、全家皆宜的養生佳品。
而且陳皮越陳,功效越強,價值也越高!CCTV-1《非遺裡的中國》就專門報道過新會陳皮,它也是國家地理標誌農產品。
陳皮雖好,但市場魚龍混雜,很多商家為了利益,以普通陳皮冒充新會陳皮,很多不懂行的人都吃過虧。
今天給大家帶來了正宗【20年新會陳皮】還是禮盒裝!!!
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3瓣開皮,陽光生曬,15年或20年陳化,果香明顯。
不是空口說的20年陳,直接把陳皮年份標在外包裝上,好產品才有這樣的底氣!
資質直接給大家看,產自新會區特定區域證明,保證每一片陳皮的正宗。

二三刀開皮,是新會陳皮的標誌之一!
從果頂開三瓣,留果蒂部相連便是“正三刀法”。

二刀開三瓣,留果臍部相連,只取皮,不留柑。
②翻皮。
為保證柑皮的完整性,新會人會將已開好的鮮柑皮,置於通風處,使其自然失水萎蔫,質地變軟後再翻皮,使橘白向外。
新會種植、新會採摘、新會陳化,看看這個品相和品質,紋理清晰、有豬鬃紋、油室飽滿,直接閉眼衝!
茶色金黃通透,是歲月沉澱的馥郁芳香,一杯下肚全身都潤了。
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拒絕市場潛規則,拒絕花大錢買假貨!
大家可以看看市場價格,7年的新會陳皮都要六七百一斤,陳皮是越陳越值錢!
我們就帶來了——傳德昌新會陳皮!專業機構檢測的安全好品質。
做成了包裝更是沒得說!
愛*仕橙色系,加上定製玻璃罐,高年份陳皮需要密封器皿儲存,禮盒+禮袋,一步到位!
現在入手:
傳德昌新會陳皮10年 75克*2罐僅需79元;
15年新會陳皮250g/罐僅需199元;
傳德昌新會東甲陳皮15年 250g/罐僅需399元;
傳德昌新會東甲陳皮20年 250g/罐僅需699元;
新會三寶250g*2罐僅需89元;
新會三寶茶350g/罐僅需99元;
日常喝,潤燥潤嗓,每天神采奕奕。
經常見客戶可以多囤幾盒,不用臨時購買禮物,20年陳皮有面。
過節送給長輩,滋補身體,一百多元的價格就能表達心意。
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廣東新會,新會陳皮生長福地。
依山面海,西江洪水、潭江潮水及南海海水三水融通,豐富的水分、沉積機質和海水鹽類成就了新會陳皮。
每年11月到12之間是陳皮果期,越晚採收,營養價值越高!
品牌與當地果農合作,每年12月下旬採收,所制的陳皮品質頂好。
遵從傳統技藝,自然生曬,20年陳化。
一塊好的陳皮,歷經6道工序,嚴格按照“破損果不採、陰雨天不採”的原則。
使用傳統“對稱二刀”和“正三刀”開皮工藝,三瓣開皮,讓柑皮均勻對稱,表面捲曲面積較大,完整度較高,這也是新會陳皮珍貴的原因 。
翻皮前於通風處晾曬4-5小時翻皮後馬上日光晾曬(俗稱生曬),自然陽光生曬的陳皮色澤飽滿,氣味濃厚。
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曬乾的陳皮放入乾燥環境儲藏,慢慢把柑皮內的油脂發酵。
我們才能看到片張較大、外囊較薄、油室飽滿、芳香濃郁的新會陳皮。
其“揮發性油”和“黃酮類物質”含量高於其它地區品種,一直都是被哄搶的好物。
傳統工藝、人工處理,0新增、0雜質,歷經20年的陳化,才得到這一罐上等陳皮,能搶到真的要拍大腿了。
直接來看品質,拿我們的新會陳皮和其他陳皮做了對比,真的是碾壓!
✅顏色和紋理對比。
會陳皮:棕褐色或更深,紋理清晰,三瓣狀,片長反捲,皺縮明顯、表皮有密集油室,有豬鬃紋。
其他陳皮:外觀缺乏美感,表皮顏色或深或淺,內囊乾癟、油室不明顯,紋理不均勻。
✅陳皮油室對比。
新會陳皮:質地輕,表皮手感較硬脆,可以看到明顯的油光、油室,伴隨著醇厚辛香味。
其他陳皮:皮韌性差,易折斷、破裂,油光特徵不明顯。
✅煮泡雜質對比。
新會陳皮:經20年自然陳化,可長時間煲煮,柔軟不易腐爛,多次煮泡,湯色金黃通透少雜質,有醇香。
其他陳皮:沒有長時間陳化,不耐煮泡,渣滓較多,湯色渾濁,口感單一較苦澀。
這個品質,大家一定要抓住!
日常泡水喝、煮茶喝,咳嗽多痰,一路滋潤,全身舒暢。
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新會陳皮是日常的滋潤佳品,可以長期喝。
不止泡茶,日常炒菜、煲湯時,也能加入一些陳皮,去腥提鮮,清爽不膩,更養生。
🥘陳皮+五花肉=好吃不膩;
🥘陳皮+牛肉=低脂高蛋白;
🥘陳皮+鴨肉=甘香美味;
自然生曬的20年陳皮,品質沒得說!
這款還是精緻禮盒裝,自用、送禮都很上檔次,庫存有限,想要的朋友趕緊囤!
🔺只選新會茶枝柑;
🔺只用珍貴的大紅皮,小雪後採摘;
🔺遵從傳統“新會陳皮製作技藝”,自然生曬;
如今能做到以上三點的都已經很少了,更別說15年和20年陳化。
在整個陳化過程中,還要小心養護,陳皮過了15年,儲存過程中的損耗率就已經非常高了。
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新會陳皮已經被列入廣東第一批立法保護的中藥材,100斤新鮮柑果才能產出5斤的柑皮,大家選陳皮一定要認準“新會原產地”!
🔺附二維碼驗證真偽
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