前段時間火爆全網的“姜濤嚴選美食”，大家都有所耳聞吧？
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大家對姜濤的美食品味一度非常認可，於是紛紛去打卡姜濤的同款美食：
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除了推薦美食，其實港星們還有另一種更直接“進軍餐飲業”的方式就是——開餐廳！
香港明星餐廳不僅能提供美味的食物，還透過明星的名字、品牌效應以及獨特的經營理念，吸引了不少市民和遊客的目光。
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而眾多港星選擇開餐廳的原因也是很顯而易見的，一方面，明星往往具有巨大的公眾影響力和品牌效應，這能夠為餐廳帶來客源。
另一方面，許多明星本身對美食有濃厚的興趣，他們希望透過餐廳這種形式，將自己的生活理念與公眾分享。
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同時，餐飲行業也是一個長期穩定的投資領域，明星透過經營餐廳可以在事業之外尋求多元化的收入來源。
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圈妹今天就和大家一起來扒一下，香港這些明星餐廳！
港星餐廳大盤點
01
黃宗澤—OysterMine
被大家稱為“蠔痴”的黃宗澤，直接在香港開了一家蠔吧OysterMine，彙集來自不同國家產區及品種的生蠔。
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法國、日本、韓國、澳洲，各國各品種的生蠔琳琅滿目，還有一系列由黃宗澤本人親自參與設計的西餐佳餚。
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更為引人注目的是，“蠔吧”憑藉其獨特的魅力和格調，成為了眾多名人港星相繼光顧的“名人飯堂”。
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在這裡，你或許能偶遇黃宗澤本人，更有可能在某個不經意的瞬間，與其他平日裡只能在熒幕上見到的明星擦肩而過。
02
陳豪—Blooms Coffee
香港藝人陳豪創辦的精品咖啡店“Blooms Coffee”在香港有五間分店，分別位於觀塘、尖沙咀、中環、鰂魚涌和銅鑼灣。
圖源：Facebook@Blooms Coffee
該店主打來自世界各地的當季優質精選咖啡豆，尤其是被譽為世界頂級的COE咖啡豆，確保每一杯咖啡都充滿濃郁的風味。
圖源：Facebook@Blooms Coffee
除了咖啡，餐廳還提供各式輕食，如芝士蛋糕、曲奇、牛角酥等，是一個適合休閒放鬆的好地方。
圖源：Facebook@Blooms Coffee
03
陳豪—甜姨姨私房甜品
陳豪除了開咖啡店，還和前TVB金牌監製戚其義共同開設了“甜姨姨私房甜品”，主打港式糖水、西式甜品及懷舊小吃。
圖源：Facebook@甜姨姨私房甜品
餐廳的明星甜品是“豆腐花甜品系列”，例如木桶豆腐花、芝麻豆腐西米露配芝麻雪糕等。
圖源：Facebook@甜姨姨私房甜品
這裡的芒果刨冰和榴槤豆腐雪球也是食客必試的招牌甜品，深受香港本地和遊客喜愛。
圖源：Facebook@甜姨姨私房甜品
04
古天樂—名廚
由演員古天樂創立的“名廚”餐廳，是一箇中菜餐廳，注重傳統粵菜的精髓。
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餐廳的私密性十足，擁有多個VIP房間，適合明星和商界人士聚餐。
圖源：Facebook@名廚
餐廳提供許多經典中菜，如大澳蝦膏蒸肉筋和香煎粢飯等，菜式色香味俱全，是許多明星的聚會地。
圖源：Facebook@名廚
05
唐詩詠—33 cubread
香港藝人唐詩詠與團隊一起開設的吐司專門店“33 cubread”，位於銅鑼灣，開業後迅速成為人氣排隊麵包店之一。
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餐廳專注於手工製作的吐司，尤其是生吐司和丹麥酥，口味豐富多樣，包括芝士洋蔥菠菜、京都宇治抹茶黑豆和Valrhona黑朱古力生吐司等，深受顧客青睞。
圖源：Instagram@33cubread
06
張敬軒—仙后
香港歌手張敬軒重啟了60年代風靡一時的香港首間旋轉餐廳，起名“仙后”。
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餐廳分為 Bistro JUNON 和 La Scène de JUNON 兩大區域，各具特色。
Bistro JUNON 以巴黎小餐館的悠閒氛圍為主調，內部設有古董小店，展示鐘錶、首飾、銀器、墨水筆等經典藏品。
圖源：仙后
La Scène de JUNON 則呈現濃厚的歐陸風情，水晶吊燈與酒紅色絲絨沙發交相輝映，營造出法式華麗典雅的氛圍。現場舞臺更是亮點之一，匯聚來自世界各地的歌手與樂隊，帶來精彩的音樂演出。
圖源：仙后餐廳
餐廳提供一系列經典精緻的法式美味，選單包括西班牙紅蝦刺身配忌廉汁小酸瓜洋蔥、煎法國鴨胸、意式玉米糕等。
圖源：仙后餐廳
07
張敬軒—THE CROWN
張敬軒繼成功運營仙后餐廳後，又在灣仔開設第二家音樂主題餐廳——“THE CROWN”，更是全港首間酒店音樂空中酒廊。
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金色長廊則是整個專案的亮點，也是張敬軒最鍾愛的部分。設計理念源自珠寶的奢華氣派，運用了雲石、河流鏡面、天鵝絨包廂等高階裝飾材料，營造出非凡的視覺效果。
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THE CROWN的飲品選單也別具一格，靈感來源於英皇娛樂藝人的歌曲作品及電影。
首推的雞尾酒“粉紅大麗花”靈感來自張敬軒2013年的熱門專輯，杯身裝飾以唱片元素，紅色粉調與低酒精的白酒基底混合多種花卉風味。
圖源：UFood
晚餐包括鮑魚露松魚子、紅蝦配炸饅頭、乾魚子撈麵、黑糖梅酒燕窩等傳統與創新結合的佳餚。
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08
謝寧—曲奇四重奏
如果在香港想帶份手信給外地朋友，無論是遊客還是港人，不少人都會想到相當受喜歡的蝴蝶酥。要說做蝴蝶酥出名的店家，“曲奇四重奏”絕對榜上有名。
前港姐謝寧2008年在香港創辦的“曲奇四重奏”，主打全手工製作的曲奇，選用有機麵粉和優質牛油，確保每一口都是健康美味。
圖源：iMoney智富雜誌
品牌最為知名必數其招牌手工蝴蝶酥，有不同口味如黃金焦糖、朱古力、金芝麻、榛子、抹茶及伯爵茶，口感酥脆，成為不少旅客
必買手信之選！
圖源：曲奇四重奏官網
9
舒淇—KiKi麵點
KiKi麵店是由藝人舒淇創立的麵食品牌，曾榮登2019年臺家樂福快煮麵品類銷量冠軍。
圖源：新假期週刊
主打天然無新增手工面，面質彈牙有口感，更不定期推出限定菜式。其招牌菜式有獨創蒼蠅頭拌麵、麻辣肉片紅白麵、KiKi擔擔麵等！
圖源：新假期週刊
香港的明星餐廳不僅僅是為了商業利益，更是他們個人生活方式和美食理念的延伸。
每一家餐廳都有著獨特的魅力和特色，成為了食客們探索美味的好去處。
無論是追求創意料理的食客，還是鍾情傳統風味的人們，都能在這些明星餐廳中找到滿足自己味蕾的美食。而對於一些幸運的食客來說，明星的親自現身無疑是額外的驚喜。
下次不妨去探訪一下這些餐廳，說不定在品嚐美食的同時，你還能夠偶遇心中的偶像呢！