每年春天就饞這口糯到拉絲的艾草青團！
知味觀帶來春日限定美食
兩種不同口味，給你不一樣的滋味
豆沙餡青團，綿密細膩、甜而不膩
黑芝麻青團，醇香油潤、滿口留香
真正艾草，青翠清香，絲絲可見
一口青團，一口春天
每一顆青團都藏著江南的春意
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知
味
觀
知味觀於1913年在杭州被建立，是一家擁有百年曆史的中華老字號餐飲品牌。它以杭州傳統菜餚和精緻點心聞名，現在已成為杭州的美食名片，深受食客們的喜愛。
青 團
SPRING
青團外形飽滿圓潤，色澤翠綠，滋味清香，口感軟糯。據考證青團大約始於唐代，至今已有一千多年的歷史。
青團流傳千百年，外形一直沒有變化，但口味卻一直不斷地豐富，現在已成為江南地區的春日必吃的時令美食，人們用它“嘗春”，感受春天的氣息。
紅豆青團
知味觀青團選用天然艾草，艾葉纖維絲絲可見。
艾草經兩次挑揀、兩次清洗選取嫩葉，去掉老梗，殺青後保留艾草的清香。
選用優質糯米粉和粳米粉，融入新鮮艾草，讓每一顆青團都散發出天然米香和艾草的清新香氣。
中國人民警察節
紅豆青團，選用上等飽滿紅豆，炒製成綿密細膩的紅豆沙，包裹在軟糯的艾草青團皮中。
皮餡間恰到好處的配比讓青團軟糯清香，Q彈的口感充盈唇齒，滿是江南春天的滋味。
麻芯餡青團
經典的麻芯餡青團，精選顆粒飽滿的黑芝麻，經過小火慢炒，直至香氣四溢，再細細研磨成粉，與其它輔料調和，製成香濃醇厚的餡料，裹入青團皮中。
青團外表碧綠油亮，皮薄餡足，輕咬一口，滿是黑芝麻的餡料便立馬湧出來，每一口都能讓你感受到黑芝麻的濃郁香氣和順滑的細膩口感。
黑芝麻的醇厚與艾草的清新相得益彰，清甜不膩口，彷彿春日的氣息都在舌尖融化。
紅豆青團&芝麻青團
帶給你春日的第一口驚喜
快來品嚐這份限定美味
感受江南的春天吧！
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