一個盡情安利自我的公眾號
曾有尊貴的飽記客人
發出過這樣的感嘆：
「吃了你家青團，無視街上所有青團」。
真是愛吃人所見略同！
大家有所不知，
每年青團還沒發貨，
本薯就已經迫不及待讓工廠給我寄樣了！
只要吃過，
其他所有不過莞莞類卿。。
（有更好的歡迎大力打臉。。。
為什麼飽記青團值得？
因為我們可以拍著胸脯說，
都是真材實料，
外面根本買不到的好吃！
鹹蛋黃得從洞庭湖現運現蒸，
豆沙需提前炒制好，
再搭配上飽滿的松仁。
馬蘭頭更不用說了，
春天新鮮採摘，
再同滷香乾一起，切碎涼拌。
皮這麼薄，餡這麼大，
每年還只能吃幾十天！
試問這誰能頂得住啊？？？
一共三個口味！
先跟我嘗一枚熱乎乎的整顆鹹蛋黃肉鬆，
名副其實，肚子裡有一整顆鹹蛋黃！
搭配豬肉鬆 + 白芝麻，
塞得圓滾滾，
軟糯鹹香！
有趣。
再來一枚豆沙松子，
皮又薄又彈，
豆沙細膩爽滑，
松子香噴噴，
不喜甜的朋友說這是「夢中情團」。
最絕的是春季限定馬蘭頭香乾，
（本薯強推！！！
就是江南春天那一盤
經典的時鮮菜，
比肉都好吃！
入口清爽鮮美，
一咬開，嘖，
這不就是春天的味道麼？
爽了。
皮子這一塊，
上海傳統青團的皮子偏軟粘嘴，
不如江浙一帶青團更帶勁兒，
糯糯的又不失嚼勁。
所以特別加入了泰國糯米粉，
吃起來，
QQ彈彈能拉絲。。。。
包好後的青團，就這樣，
排隊等著穿上保鮮膜衣：
（食品級耐高溫的哈
裝盒立馬送去 -40 度極凍保鮮 1 小時以上，
才最接近新鮮青團的口感。
然後裝箱發貨，
來到大家身邊。
（時間就是美味的敵人啊！！！
你要問配方從哪裡來的？
嘿嘿獨家研製，
所以你去外面買不到。
所以本薯誠摯邀請，
所有愛吃青團的朋友們，
來品品我司親媽青團。。。
和老字號做過對比，您自己看。
我飽記青團還是熱加工工藝，
需冷凍儲存。
你拿回家蒸 20 分鐘左右，
拿到手裡看，
每個青團的皮子都軟糯有韌勁，
也只有這樣，
才能完美復刻江南菜市場的新鮮好口味。
即所謂媽媽的味道。
不愧是飽記積攢多年的親媽配方，
我服！！！
這青團現在已經現貨！
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收到貨之後，
強烈建議大家儘快吃掉！
無需解凍，無需拆保鮮膜，
蒸鍋水開上鍋蒸 23 分鐘左右就行。
如果不立即吃，
收到後請立即放入冰箱冷凍（-18℃以下）儲存，
冷凍儲存60天。
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本文的研究員
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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