一個盡情安利自我的公眾號
上海這陰沉沉的溼冷天，
試問誰想上班。。。
還好我司產品同事懂事，
把
青團
和
好茶
送上門來，
本薯感覺又能吆喝了
先說這青團，
還有人沒買嗎？
已經開始發貨啦！
大家放心，
今年還是老配方，
品質一點沒變。
身邊很多朋友都在等這一口，
過了年就開始嚷嚷了，
然後砸吧砸吧，能想上一年。
怕甜怕油的放心衝，
我們調味很剋制，
親測吃完一整個都不膩。
皮這麼薄，餡這麼大，
一整顆蛋黃吃到上頭，
還有新鮮馬蘭頭！
（單押
每年還只能吃幾十天！
試問這誰能頂得住啊？？？
來來來，
一共三個口味！
先跟我嘗一枚熱乎乎的整顆鹹蛋黃肉鬆，
名副其實，肚子裡有一整顆鹹蛋黃！
搭配豬肉鬆 + 白芝麻，
塞得圓滾滾，
軟糯鹹香！
有趣。
市面少見的整顆鹹蛋黃
還是從洞庭湖現運現蒸的！
再來一枚豆沙松子，
喲呵，皮又薄又彈，
豆沙細膩爽滑，
松子香噴噴，
一口流心，
又是另外一種滋味。
爽滑。
豆沙需提前炒制好，
再搭配上飽滿的松仁。
最絕的是春季限定馬蘭頭香乾，
（本薯強推！！！
就是江南春天那一盤
經典的時鮮菜，
比肉都好吃！
入口清爽鮮美，
一咬開，嘖，
這不就是春天的味道麼？
爽了。
馬蘭頭不用多說，
春天新鮮採摘，
再同滷香乾一起，
切碎涼拌。
對此我只想說，
天南海北你是真不嫌麻煩啊！
當然皮子這一塊也沒放過，
上海傳統青團的皮子偏軟粘嘴，
不如江浙一帶青團更帶勁兒，
糯糯的又不失嚼勁。
所以特別加入了泰國糯米粉，
吃起來，
QQ彈彈能拉絲。。。。
包好後的青團，就這樣，
排隊等著穿上保鮮膜衣：
（食品級耐高溫的哈
裝盒立馬送去 -40 度極凍保鮮 1 小時以上，
才最接近新鮮青團的口感。
然後裝箱發貨，
來到大家身邊。
（時間就是美味的敵人啊！！！
你要問配方從哪裡來的？
嘿嘿獨家研製，
所以你去外面買不到。
所以本薯誠摯邀請，
所有愛吃青團的朋友們，
來品品我司親媽青團。。。
和老字號做過對比，您自己看。
飽記青團還是熱加工工藝，
需冷凍儲存，
相比市面冷加工青團，
蒸好後皮子更為軟糯有韌勁！
不愧是飽記積攢多年的親媽配方，
我服！！！
這青團現在已經現貨！
限時 85 折！！
收到貨之後，
強烈建議大家儘快吃掉！
無需解凍，無需拆保鮮膜，
蒸鍋水開上鍋蒸 23 分鐘左右就行。
如果不立即吃，
收到後請立即放入冰箱冷凍（-18℃以下）儲存，
冷凍儲存60天。
飽記·媽媽牌青團
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你若問這青團配什麼茶？
嘿嘿，
當然是入口有冰糖韻的
小金罐·六窨茉莉花茶👇
福州乃茉莉花茶的發源地，
我司特地委託了
家中五代製茶的福州老茶人，
以傳統古法窨制正宗茉莉花茶！
先要在夏季鮮採數百斤茉莉花，
因為那個時節溫度高但雨水少，
茉莉花柔和鮮靈，
運回後再仔細揀選，
只留
花苞、顏色、大小合適的茉莉花
與茶葉拼和。
再精選明前茶坯，
六窨一提傳統窨制，
下花量高達 350 斤
這還沒完！
福州古法做花茶，
見花香不見花，
茉莉花窨完後還要以手工挑除，
只留茶葉與花香～
道道反覆工序，
才有最後的舌尖一點冰糖韻，
抿一口茶湯，撲鼻香氣～
鮮靈得讓人神清氣爽，
甘爽醇和，舌尖回甘，
配青團喝喝正合適啊！
升級小金罐包裝，
春天拎著當伴手禮，
也顯得咱大大方方兒的！
或者和青團擺一起，
就是一席春日的中式下午茶！
現在也給一個限時 9 折！！
衝它！！！
飽記·六窨茉莉花茶
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朋友們春天好啊！
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不焯水就鮮甜！
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剛好配真材實料的飽記臘腸，
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或者試試好吃不貴的
玫瑰露酒臘肉&臘排骨，
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回到童年的鐵盒蛋卷，
產品經理卷出來的鴨舌、麻花、豬肉脯，
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還有些適合時令水果👇
上週剛到的卷中卷紅玉芒果，
嬌豔可人的雷州木瓜，
口味濃甜的蒙自花長虹枇杷，
來自精品小果園的雲南沃柑，
好吃不怕胖的廣西芭樂，
人稱「水果冰淇淋」的鳳梨釋迦！
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飽記·新鮮到貨鳳梨酥
本文的研究員
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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