
一個盡情安利自我的公眾號
整個春天
本薯最期盼的江南時令風物,
它終於來了啊啊啊!
最近後臺每天都有人問,
老闆在聲聲催促下奮起努力,
今天總算是能給大家一個交代!

正是我們青團屆的純元皇后!
飽記·媽媽牌青團!
只要吃過,
其他所有不過莞莞類卿罷了。。
(有更好的歡迎大力打臉。。。


皮這麼薄,餡這麼大,
一整顆蛋黃吃到上頭,
還有新鮮馬蘭頭!
(單押
每年還只能吃幾十天!
試問這誰能頂得住啊???

來來來,
一共三個口味!
先跟我嘗一枚熱乎乎的整顆鹹蛋黃肉鬆,
名副其實,肚子裡有一整顆鹹蛋黃!
搭配豬肉鬆 + 白芝麻,
塞得圓滾滾,
軟糯鹹香!
有趣。

市面少見的整顆鹹蛋黃
還是從洞庭湖現運現蒸的!


再來一枚豆沙松子,
喲呵,皮又薄又彈,
豆沙細膩爽滑,
松子香噴噴,
一口流心,
又是另外一種滋味。
爽滑。

豆沙需提前炒制好,
再搭配上飽滿的松仁。


最絕的是春季限定馬蘭頭香乾,
(本薯強推!!!
就是江南春天那一盤
經典的時鮮菜,
比肉都好吃!
入口清爽鮮美,
一咬開,嘖,
這不就是春天的味道麼?
爽了。

馬蘭頭不用多說,
春天新鮮採摘,
再同滷香乾一起,
切碎涼拌。


對此我只想說,
天南海北你是真不嫌麻煩啊!

當然皮子這一塊也沒放過,
上海傳統青團的皮子偏軟粘嘴,
不如江浙一帶青團更帶勁兒,
糯糯的又不失嚼勁。

所以特別加入了泰國糯米粉,
吃起來,
QQ彈彈能拉絲。。。。

包好後的青團,就這樣,
排隊等著穿上保鮮膜衣:
(食品級耐高溫的哈

裝盒立馬送去 -40 度極凍保鮮 1 小時以上,
才最接近新鮮青團的口感。
然後裝箱發貨,
來到大家身邊。
(時間就是美味的敵人啊!!!

你要問配方從哪裡來的?
嘿嘿獨家研製,
所以你去外面買不到。
所以本薯誠摯邀請,
所有愛吃青團的朋友們,
來品品我司親媽青團。。。

和老字號做過對比,您自己看。
飽記青團還是熱加工工藝,
需冷凍儲存,
相比市面冷加工青團,
蒸好後皮子更為軟糯有韌勁!

不愧是飽記積攢多年的親媽配方,
我服!!!

這青團現在還是預售,
本薯趕著三八大促,
提前給大家打個折!
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3.3 正式發貨,
收到立刻開始,
趁此機會速衝!!

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本文的研究員

用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物




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