美國人又開始「囤東西」搶購紙巾、油等生活必需品!餐飲業「大地震」83萬無身份餐館員工面臨遣返!一系列連鎖反應或即將到來…

川普即將上任,一系列連鎖反應或即將到來。
餐飲業“或迎大地震”
專家認為,川普一旦落實大舉驅逐移民政策,勢將重創餐飲業,包括因人手不足而導致工資成本增加。 
經濟專家研究發現,候任總統川普一旦落實大舉驅逐移民的政策,將對餐飲業造成嚴重衝擊,屆時人手不足會導致工資上漲,餐廳為了維持也會加價,部分業者則可能倒閉,情況可能像疫情時一樣滿目瘡痍
路透社報道,餐飲業是全美最依賴非法勞工的行業之一,皮尤研究中心(Pew Research Center)今年夏天估算,截至2022年的1000萬從業人員中,大約8%沒有合法身分。因此業者和經濟學家都擔心,川普若是兌現承諾,餐飲業會出現立竿見影的效果。
彼得森國際經濟研究所(Peterson Institute for International Economics,PIIE)的學者諾蘭(Marcus Noland)表示,聯邦政府開始驅逐移民後,餐廳一方面需要爭搶員工,支付更高薪水,另一方面農產品也會因為種植、採摘人手不足而短缺,造成食材成本上升,屆時餐廳酒吧或要縮短營業時間、減少菜餚款式,服務質素也可能下降,疫情期間出現的現象又會重臨。
彼得森研究所又說,根據皮尤研究中心的統計,全美餐飲業約有83萬名僱員沒有合法身分,假設這批人全部被逐,餐飲業價格將上漲11%。移民律師也形容,餐飲業目前的人手短缺問題已非常嚴重,新政府如果加強執法,業者聘人填補空缺的難度更高。
德州餐廳協會的代表斯特魯弗特(Kelsey Erickson Streufert)補充說,現象還牽涉物價飆升的問題,消費者的不滿程度已經達到“臨界點”。
金融界人士則認為,川普的強硬措辭只是虛張聲勢,未來只會有限度推行遣返政策,不會改變餐飲業以非法移民為主的勞動力結構。
投資管理公司AdvisorShares的負責人艾倫斯(Dan Ahrens)形容,川普只是展示姿態,新政府將專注處理移民罪犯問題,餐飲業和其他行業的非法勞工若沒有犯法,被驅逐出境的風險其實極小。
湯森路透(Thomson Reuters)的資料顯示,自從11月大選結束後,餐廳及酒吧行業的股票指數穩步上漲超過5%,升幅超越標普500指數。霍奇斯資本管理公司(Hodges Capital Management)的投資組合經理布拉德肖(Gary Bradshaw)表示,華爾街仍然看好餐廳的銷售收入和門市數目,川普的驅逐移民政策只會雷聲大雨點小。
美國人又又又開始東西了
據星島日報報道,不少消費者擔心候任總統川普徵收關稅後,將會導致物價飆升,1/3美國人正在囤積衛生紙、不易腐爛的食品等日常必需品。甚至吸塵機、計算機零件等商品,又或者將使用多年的電器和汽車升級。
但有經濟學家表示,民間已經普遍預期價格上漲,現在行動其實已經沒有太大分別。
《華爾街日報》報道,密歇根大學的消費者調查顯示,1/4受訪者預期到了明年,物價會按月上漲10%,而且會創下歷史新高,現在搶購可以節省開支。Creditcards網站採訪2000名民眾後也發現,1/3的人擔心關稅推高價格,因此現在開始未雨綢繆。約34%受訪者表示,囤積日用品是因為“對未來感到害怕或不確定”。
與此同時,勞工部資料顯示,11月的商品服務消費者物價指數按年增加了2.7%,比例略高於10月的水平,部分原因是耐用品銷量激增,民眾擔心輸美產品繳納關稅後,未來的零售成本將會增加。
川普競選期間揚言,為了刺激提振本土製造業,同時縮小貿易逆差,上任後將向所有進口產品徵收10%至20%關稅,一些國家的產品稅率更高。

經濟學家普遍認為,就算關稅能夠刺激本土製造業,但也會導致物價上漲。有見及此民眾紛紛行動,麻省居民薩雷克(Gerard Szarek)便說,開始在地下室囤積咖啡豆、橄欖油和紙巾等消耗品,還花了4.4萬元提前購買新車,又用2300元更換洗衣乾衣機。
調查也顯示,除了民生用品和大宗消費品之外,全美2022年從海外進口了57.7億元美容產品,相信也會受到牽連。

專家警告說,民眾現在大量採購商品,可能已無意中推高價格。哥倫比亞大學的經濟學教授哈里森·洪(Harrison Hong)表示,只要需求足夠強勁,短缺的現象足夠嚴重,零售商就必須設法應變。凱投宏觀的北美首席經濟師阿什沃斯(Paul Ashworth)亦說,民間預期未來出現通脹,會令這層憂慮成為現實,零售商和製造商只能提前做好準備。
但杜克大學的經濟學家丁特爾諾特(Felix Tintelnot)卻持不同看法,認為現在判斷物價走勢仍然為時尚早,屆時的變化取決於關稅規模、範圍和持續時間,“細節很重要”。
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