被問瘋了的牛肉丸來了！48小時限時活動，到點就刪！

2025-05-03 15:13 甘北

大家好，我是北北。年末啦，必囤的牛肉丸又照例被大家催促啦！

10次團購，次次搶空的牛肉丸返團了，後臺呼聲都快把我淹沒了！
這個牛肉丸有多好吃？看看這些真實評價，好吃好吃好吃，而且幾乎都是“買了又買”，在店鋪買過東西的小夥伴都知道，我們沒有亂七八糟的好評返現，也不會各種騷擾大家要好評，所有評價都是自發的哦！
還有小可愛前前後後回購了十幾次牛肉丸！足足買了三十多斤！！！
就連我的原創文章下面，都有小姐姐瘋狂呼喚團購牛肉丸：買了好幾斤，全家都愛吃，幾頓就沒了！！！
還有小夥伴特意給我們留言要回購六斤，六斤啊，還有比這更高的肯定嗎？
我自己也是牛肉丸資深愛好者，自從有了它，聊天記錄都變成了：太好吃了，要死了，中毒了！
回購率就是口碑的最強證明，買過的小夥伴一收到貨，嘗過就立馬回購，這回購速度就問你怕不怕！
馬上要到年底了，怎麼少得了喜盼牛肉丸，這次重磅迴歸，繼續開團！用料超實在，口感又Q又彈，肉味十足（澱粉含量少於1%），味道只有倆字：正宗正宗正宗！！！

（肉紋看得見，絕對不是澱粉丸哦~）
白水煮熟就超香，喜歡吃清淡口味的可以直接吃，也可以蘸點辣椒醬或沙茶醬。
喜盼品牌很多吃貨都很耳熟了，它家的牛肉丸回購率高到爆表，我們今天團購的就是它家的金獎款，沒錯，拿獎拿到手軟的權威認證牛肉丸！
冰鮮冷凍發貨，保證口感新鮮（一定要記得及時取快遞哦，一定要乖乖接快遞電話！！！！），品牌官方倉庫發貨，正品保障，給我們的團購價比旗艦店低得多（旗艦店雙十一都沒我們便宜），89元就能買到2斤（共4包，每包250g），真的是划算到不能再划算了，衝鴨！
還特地給了咱們年末特別福利，每兩斤送五包蒜蓉酥和兩包沙茶醬！超級划算，姐妹們速速下單哈！今天下單，節日能收到，自家聚餐或招待客人都絕絕子！
特別提醒：1、生鮮空運請及時取件，大家留意快遞員電話哦~2、、為儘量保證發貨速度，除汕頭外，現在東莞、湘潭也建立了物流倉，三個地區調配發貨哦~
  團購詳情  

團購產品：喜盼牛肉丸（金獎款）
潮汕正宗手錘手打

Q彈筋道


工廠直郵
甘北讀者限時優惠89元兩斤
（共4包，每包250g）
每購2斤送五包蒜蓉酥和兩包沙茶醬
ps：生鮮食品記得及時取快遞哦~
▲點選上方小程式或圖片即可購買
要說到美食，那不得不提的非火鍋莫屬了！大快朵頤以後，心裡的愉悅和舒爽都是難以言喻的！
讓人眼花繚亂的各種火鍋配菜中，最讓我著迷的就是牛肉丸了~
圓鼓鼓的肉丸子裹上湯汁，吃進嘴裡真的不要太滿足。
然而，前段時間去了一趟潮汕，我才發現原來牛肉丸之間原來也有鄙視鏈！
潮汕的手打牛肉丸真的和我們平時在超市速凍櫃裡買到的普通牛肉丸不一樣！
手作的牛肉丸都是師傅一錘一錘砸出來的，肉質緊實細膩，嚼勁十足。
同行不太愛吃肉的朋友一開始還信誓旦旦地說著不感興趣，但牛肉丸下鍋後，光聞到味道就被勾住了，口水留個不停~
牛肉丸在鍋中沸騰翻滾，濃厚的牛肉香瞬間衝進鼻腔！看似清淡，超級濃厚的“牛味”直逼天靈蓋…
聞著就讓人飢腸轆轆、肚子直咕咕叫，小編顧不得燙，立馬夾上一顆開吃。
入口滿滿的彈牙肉感，用力一咬，鮮甜的肉汁溢滿口腔！真的能爆汁～
潮汕牛肉丸看起來清淡、彷彿平平無奇，實則卻是丸子界的“王者“。
趁冒著熱氣時吃進去，從口腔暖到胃裡，整個人都被慰藉了！吃上一次就讓人終身難忘～

蘸上蒜蓉酥和沙茶醬更是一絕！這是廣東朋友強烈安利、當地人才懂的正宗吃法。
Q 彈脆爽的口感、滿滿的純肉感，大口吃肉的感覺，一個爽字說不完～

現在，市面上自稱是“潮汕牛肉丸”的產品數不勝數。
大家在網購時，也許看到很多打著 “肉含量＞XX%” 的牛肉丸就放心下單了？
哎呀！那你可能就被某些商家的“文字遊戲”給“忽悠”了… …
大家購買時一定要牢牢記住：肉含量≠牛肉含量。
👇 不少打著“潮汕牛肉丸”旗號的低價丸子，在肉質中摻了不少豬肉、雞肉、澱粉。
往肉質裡摻豬肉、雞肉之後，打出的丸子吃起來不夠 Q 彈，咬下去是碎碎的、柴柴的。
有些朋友說吃到的潮汕牛肉丸“腥味很大”，沒有牛肉獨特的味道，也多半是這樣的原因。
小編吃到的『喜盼金獎牛肉丸』，全部使用純牛肉製作，不新增豬肉雞肉，食用澱粉 ≤1%。
3 代人的配方傳承，各種獎項拿到手軟，在牛肉丸品牌“群雄逐鹿”的汕頭市，都算得上頗具名氣！

他們家前身叫“平昇兄弟”，從上世紀 50 年代起就開始做牛肉丸，一步一個腳印，慢慢地有了店面，再到後面有了工廠。
3 代人在創業過程中幾經波折，仍然堅守純正的匠心，依靠“獨門秘籍”的配方和工藝，各種獎項更是拿到手軟——
 | 上海世博會優秀產品供應商；
 | 潮汕美食節最受歡迎獎；
 | 香港國際廚藝大賽金獎；
 | 澳門酒店國際美食邀請賽金獎……
孫家人靠著一口傳承了 50 多年的正宗老味道！匠心守護的傳統手藝，至今已經傳承到了第三代！
從街邊的小攤販做起，現在一年可以熱賣 7200W+ 顆牛肉丸！
能夠在“牛肉世家雲集”的潮汕地區，做到這樣的成就，相當於站到金字塔的尖尖上了～

（第三代傳承人：孫泳）


口味和口碑更是做不了假，連小編身邊的潮汕朋友嘗過之後都盛讚：


“我一個潮汕人都覺得正宗！”、“跟我們家樓下的味道幾乎一模一樣”、“吃了就想家”… 
翻翻他們的某🐱店的評價，也沒有長篇大論的“刷單式”好評，都是真實簡單粗暴的：
“肯定是真肉丸”、“好吃”、“跟我在潮汕吃的幾乎一樣”……
他們家的產品還長期供應沃爾瑪、家樂福等線下渠道，品牌實力和產品品質讓人放心👍。
隨著現代工業發展，喜盼由之前的純手工製作，升級為集養殖、屠宰、生產為一體的全產業鏈企業，擁有 2700 平方的全自動化加工車間。
讓我們能用更實惠的價格，品嚐到正宗、高品質的牛肉丸！

作為一個平平無奇的砍價小吃貨，這麼優秀的牛肉丸必須拿下來，價格也要磨到最划算～
現在，我們的商城裡上架了他們家最受歡迎的金獎款牛肉丸&牛筋丸，價格低至 89 元 2 斤裝（共4袋）！
想想牛肉都多少錢一斤了，在正宗潮汕牛肉丸裡，這個價格真是炒雞划算了！
正宗牛肉丸 源自傳統手打工藝
喜盼家的產品能拿金獎是有原因的，因為可能沒有人比他們更懂牛肉丸！
喜盼家的產品能拿金獎是有原因的，因為可能沒有人比他們更懂牛肉丸！
從牛肉到宰殺再到加工成丸子放入冷庫，統統都是採用自營加工廠，產品靠譜，品質放心～
升級了現代化的加工流水線，但傳統的製作精髓和味道，不會因此而改變！
很好地保留了傳統工藝的核心精髓，這也是為啥它家口碑一直那麼好的原因👇
▷ 選肉：精選自家牧場，鮮宰黃牛後腿肉
跟別家牛肉丸不同，為了精準把控源頭牛肉品質，喜盼專門建立了自家的養牛牧場。
養牛場位於潮州市沙溪鎮上西林村，四面環山，遠離城市汙染，專人放牧餵養，天然環境讓牛肉的品質註定不同凡響。
製作時，只選用當天現宰的黃牛後腿肉，色澤鮮紅，肉質細膩柔嫩，大理石紋明顯，尤為鮮美。
有多新鮮呢？ 肌肉甚至還在跳動，從取肉到做成丸前後不超過2小時。
餘溫尚存的後腿肉，順著牛肉的組織片下來，再將上面的白肉、白筋去掉。
保證我們吃到的是滿滿的純肉而不是脂肪，再切塊備用，送往關鍵的下一步。
（僅為傳統工藝展示）
▷捶打：模擬手工鐵棒擊打，錘出Q彈口感

處理好的鮮後腿肉，就會被送上砧板，由 20 年豐富經驗的師傅親自把關，使用

重達三四斤的方鐵錘反覆擊打牛肉。

直至牛肉顏色從鮮紅滿滿變成粉紅，肉漿出膠，這時的牛肉已經經歷了約 2400 次捶打。
（僅為傳統工藝展示）
在堅持傳統的模式下，每顆最後呈現到你手上的牛肉丸，咬一口，都鮮嫩爆漿，滿嘴Q彈!
▷捏丸：只加少量生粉、鹽調味，模擬手工捏製
打好的牛肉泥會放到一個大木盆裡攪拌拍打，同時加入冰水保持溼度和低溫。
以及少量的蘇打粉可以使肉質疏鬆嫩滑，再用鹽來調味，此外再無多餘調料。
（僅為傳統工藝展示）
然後再用勺子放入溫水成形，還要經過兩次控溫控時的煮制，時間和溫度稍有偏差，丸子成品口感及顏值大打折扣。
完成煮好後，在陰涼通風處晾乾至合適乾溼度即可裝袋，急凍儲存。
且相比不少肉類來說，牛肉丸的油脂較少，高蛋白，想吃肉又想減脂，牛肉丸最合適，多吃也不容易發胖！
做好的牛肉丸送去專用的急凍中心，不與其他食品混存，保證乾淨衛生。
多樣美味，多樣吃法
正宗潮汕牛肉丸，自身的味道已經足夠鮮美，簡單又百搭。
品質優秀的肉丸不需要過於複雜的佐料，放白水裡煮，加上點芹菜碎、香菜就已經很好吃了！
TA 也是丸子界的“百搭王”，一碗平平無奇的米粉或者麵條加上幾顆丸子，湯汁立馬變得鮮香四溢！
煲湯的時候加上幾顆丸子，百煮不爛，加上芹菜末，整鍋湯湯汁清亮，口感清香甘甜，一年四季吃不膩。
各位小夥伴收到丸子之後，只需慢火翻煮牛肉丸，就能享受到它 Q 彈的口感，還有令人唇齒回味的淡淡牛油味！
當然，無論多麼好吃，吃得放心才是硬道理！這款牛肉丸通過了嚴苛的食品安全監測。

為了把正宗的潮汕牛肉丸配送到家，保證到手品質。


喜盼採用了專業的冷鏈配送：生鮮專用冰袋+專業泡沫箱密封保溫，48 小時內新鮮發出。
喜盼家的某貓旗艦店裡，這款金獎牛肉丸原價要賣到 138 元 2 包。

現在，我們的商城也上架了喜盼最受歡迎的（也是拿過金獎的）牛肉丸&牛筋丸，價格低至 89 元 2 斤。
即使是在潮汕當地，正宗的牛肉丸也要賣到 60~70 元一斤，現在只要平均 ¥45 一斤就能拿下！
寒冷的冬天，快帶幾包牛肉丸回家，跟家人朋友來一份正宗的潮汕牛肉丸吧~
  團購詳情  

團購產品：喜盼牛肉丸（金獎款）
潮汕正宗手錘手打

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甘北讀者限時優惠89元兩斤
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  購物須知  
關於產品：所有產品均為甘北團隊優選好物，歡迎監督質量。
發貨方式：發貨地汕頭、東莞、湘潭，京東、德邦、順豐包郵發貨，港澳臺、新疆、西藏、青海、內蒙古、甘肅、寧夏、海南、偏遠海外地區暫不發貨，其他地區包郵。
關於退貨：生鮮食品對保鮮要求較高，一旦售出非質量問題不能退換，感謝理解。
購買方式：點選文中圖片或小程式即可跳轉購買。
售後：寶寶們若有任何問題，均可聯絡助理微信：ganbei56，或是直接掃描下方二維碼新增好友。
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