當代年輕人的命
都是外賣給的
當你在為搶到滿30減15的優惠竊喜時
後廚已經開始化身絕命毒師了
今天霸霸就帶你掀開後廚黑幕
看看這些月銷10萬+的"毒外賣"
是用什麼陰間操作
掏空你錢包和健康的!
外賣小哥爆料避雷的重災區
就是黃燜雞米飯
別點！別點！別點！
基本就沒有乾淨的！
有博主採訪過外賣小哥
“最不建議大家點的外賣是什麼？”
幾乎每個人都會脫口而出
——黃燜雞
圖片來源 | 抖音@張哈哈【尋找乾淨外賣】
巧的是
黃燜雞界的巨頭
這兩天就徹底塌房了
記者暗訪後廚
場面也是驚心動魄
隔夜剩菜？
回鍋重炒照樣賣
牛肉變黑？
加色素冒充新鮮牛肉
雞肉臭了？
多加點辣椒油，吃不出怪味
但是這還只是冰山一角
加盟快餐店的頂流尚且如此
更何況那些沒人管的小作坊？
殭屍肉回爐有多危險不用我說了吧？
不僅細菌大量繁殖
有些細菌無法被高溫殺死
蠟樣芽孢桿菌
需要以 100℃ 加熱 30 分鐘以上
一不小心就上吐下瀉
產氣莢膜梭菌
芽孢耐熱，會在腸道內引發中毒
更為致命的是它們所產生的各類毒素
米酵菌酸
1 毫克即可致命
肉毒毒素
會導致吞嚥困難，視物模糊
言語不清，運動障礙
嘴饞的話可以偶爾吃吃KFC
但是小作坊的外賣
能別買就別買！
尤其別在半夜買！
小作坊的炸雞和黃燜雞一樣
是外賣小哥們避雷的TOP2
你以為炸雞店挑連鎖店就沒問題了？
但是事實
日銷量10000+的大連鎖店
照樣給你用殭屍肉
照樣給你用炸了好幾天的油
據《中新社》報道
市場監管人員曾經突擊檢查
“叫了只炸雞”的網紅炸雞店
不僅雞肉都是沒有正規包裝的“殭屍肉”
都是三無產品的變質肉
後廚衛生還堪比公共廁所
遍地老鼠屎和蜘蛛網
更別提廚子們的職業操守了
雞塊掉在髒髒的地面上
直接撿起來重新炸
清洗抽油煙機的清洗劑
滴在油鍋裡滋滋作響
千萬別貪小便宜
點小作坊的便宜外賣
真容易吃進ICU
甭管外賣軟體上評分多高
別吃！！！
外賣小哥們堅決不吃的
“國潮”燒烤也是榜上有名
不僅僅衛生條件令人作嘔
更可怕的是科技與狠活！
雪花牛肉可以做出來
廉價鴨肉往牛油網裡捲一捲
撒上香料你根本吃不出來差別
羊肉串也沒幾個是良心商家
很多都是用鴨脯+香精做出來
3元一串還用真羊肉？
他們怎麼賺錢？
自己買肉串也千萬別圖便宜
像這種
【風味大肉串】
【風味羊肉串】
【蒙古大肉串】
十有八九都是人工合成的
別吃！別吃！別吃！
不管是菜蓋在米飯上面的
【烤肉飯】【蓋澆飯】【豬腳飯】
還是菜飯分離的【小碗菜】
幾乎外賣裡
所有米飯+菜的組合
都是預製菜
正規連鎖店的預製菜
其實是可以吃的
乾淨衛生
但是小作坊的廉價預製菜真的別吃！
外賣小哥們一致口碑
“白給我都不吃”
成本3塊錢的紅燒帶魚、梅菜扣肉
滷肉飯、紅燒肉
放鍋裡煮3分鐘
轉手就賣你20元
其實大品牌的預製菜是很健康的
怕就怕的是小作坊
一味壓低成本
3元一包的梅菜扣肉
很大機率用的是淋巴肉
央視記者走訪過某預製菜加工廠
老闆甚至直接承認：
“槽頭肉佔六成以上”
還有為了掩蓋食材不新鮮
料理包都會重油重鹽重糖
本就不健康的食材雪上加霜
以上就是外賣小哥們的經驗之談
除了以上幾種典型的外賣雷區
還要注意“三不點”
不點【店名很花哨、一長串的】
不點【沒有堂食、純做外賣的】
不點【滿減力度賊大、天上掉餡餅的】
你被哪家外賣坑過？
評論區說出你最想拉黑的外賣刺客！