初夏的紐約天氣好好，最近又開了好多新店！醬醬這兩天又被小夥伴種草了好多好吃的餐廳。
近幾年新式韓餐在紐約遍地開花，這家主打創意韓餐的8282，超有韓劇男女主約會的小酒館氛圍，還有超好喝的韓式雞尾酒哦！
餐廳資訊
8282
Appetizer
前菜
TUNA TARTARE + KIM BUKAK
海膽金槍魚塔塔
很有韓式風情的一道金槍魚塔塔，海膽的鮮甜撞上藍鰭金槍魚的肥美，鮮美和油脂感平衡得剛剛好。
搭配酥脆有厚度的海苔、蛋黃醬、紫蘇油，香脆的口感加上溼潤的海鮮，每種調味都只要一點點就足夠，鮮美得剛剛好。
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前菜
BONELESS K.F.C.
韓式無骨炸雞
相信韓式炸雞是許多小夥伴聚餐必點的菜品了，很適合當下酒菜。去了骨的炸雞吃起來更加方便，非常過癮！
外酥裡嫩的口感，秘製的醬料是炸雞的靈魂，一口咬在嘴裡還能爆汁，肉香四溢！
搭配一盤小小的醃蘿蔔，做成迷你麵條的造型，很適合用來解膩！
Appetizer
前菜
LITTLENECK SOOJEBI
韓式麵疙瘩蛤蜊
喜歡海鮮的一定要試試這道麵疙瘩蛤蜊！每個蛤蜊肉都非常飽滿新鮮，裹著特製的醬汁，帶有一點點的辣，突出了蛤蜊的鮮美。
麵疙瘩浸滿了鮮美的湯汁，咬起來還有一些嚼勁，不知不覺就全炫完了！
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前菜
CHEESY TTEOK-BOKKI
芝士辣雞年糕
這個芝士辣年糕簡直是醬醬吃過最好吃的！味道超級濃郁，芝士給的超級多，隨便一勺就能拉絲的節奏，太香了！
雞肉香滑軟嫩，非常入味，甜味中和了辣度，加上軟軟糯糯的年糕，好吃到停不下來！
Main
主菜
PERILLA OIL PASTA
紫蘇油蟹肉義大利麵
這道義大利麵超級驚喜，不僅造型別致，味道也是那種清淡得好吃，完全不膩！
麵條細細的很入味。主要以醬油和紫蘇調味為主，加上滿滿的蟹肉鋪成一排，有創意又搭配得很和諧。
麵條的軟硬度也是亞洲人喜歡的那種剛好，口感爽滑，搭配紫蘇的清香，開胃又美味。
Main
主菜
JJAJANG BORI-BAP
黑豆醬松露扇貝
這道黑豆醬扇貝非常特別，是他們家的必點，強烈推薦！扇貝每個又大又新鮮，加入了韓式炸醬麵裡的黑豆醬，下面的燴飯居然是芡實做的，軟糯又清甜！
完全不會調味過重，香氣濃郁撲鼻，甜中帶鹹，跟扇貝很搭，好吃到舔盤！
Main
主菜
8282 STEAK
8282特色牛排
牛排選取了hanger steak這塊肉，也是牛身上最嫩的部位之一，經過韓式烤肉醬醃製後甜甜鹹鹹的，嫩而不柴，表面還帶一絲香脆！
不得不說旁邊搭配的配菜也太好吃了吧，跟牛排一起吃絕了！紅薯泥加上嫩西藍花打底，再加上歐芹、香菜、甜椒、洋蔥製成的調味一起，為牛排更添一份姿色！
Main
主菜
DAKGALBI KIMCHI-BAP
芝士辣雞泡菜飯
芝士辣雞+泡菜飯的組合也是韓餐裡的經典了，經過醃製後的雞肉香濃可口，底層還有芝士作伴，加上滿滿的海苔和紫蘇，更添一份芳香~
泡菜的加入帶來一絲酸甜的口感，讓綜合口味不會那麼膩！
Dessert
甜品
INJEOLMI ICE CREAM
韓式年糕冰淇淋
這可不是一道平平無奇的香草冰淇淋，嘗過以後才知道原來這麼驚豔！因為底層加入了韓國雜糧製成的米糊，所以有一種五穀的香氣！
上面撒上了滿滿的帕瑪森芝士，帶來一些鹹香和堅果的氣息，吃起來是有點顆粒沙沙的口感，加上濃稠綿密的冰淇淋，簡直完美了！
Cocktails
雞尾酒
TEA-TINI STATION
這款酒可以選擇不同的茶，醬醬選擇了抹茶，也可以選擇蕎麥、印度茶、茉莉
等其他品種的茶。
以伏特加和燒酒為base，加上茶糖漿和柑橘苦味酒，抹茶與酒精擦出的火花，非常特別的味道，茶香和苦味平衡了酒精的刺激和甜味，更添層次感。
Cocktails
雞尾酒
GOCHUJANG MARGARITA
一杯稍稍帶點刺激的瑪格麗特，加入了韓式辣椒醬、龍舌蘭、柚子酒，微微的辣味刺激著口腔，加上柚子的香氣，很適合重口味的小夥伴們！
Cocktails
雞尾酒
MAKKU SPRING
一杯很適合春夏的雞尾酒，以米酒、燒酒為base，加上黑莓紅醋、甜苦艾、柚子、檸檬和氣泡水，酸酸甜甜得很利口，酒味也沒有那麼衝，很適合小仙女~
8282位於chinatown附近，也是一片美食聚集地，靠近F/D和N/R地鐵站。
餐廳面積不大，但是氛圍很好，晚上更是熱鬧。室內裝修乾淨簡潔，現代感中帶點小清新，在很多細節上都很可愛。
吧檯琳琅滿目得擺滿了酒和花，隨處可見“8282”的logo，這個名字的由來除了是代表韓國的國家程式碼+82，在韓語裡也是“快點快點”的意思。
這家有趣的餐廳不僅菜品獨特有趣，而且口味讓人驚喜不踩雷，很適合下班了來個放鬆的約會哦！
餐廳資訊
8282
撰文 | 愛老師
攝影 | 大胃王
編輯｜愛老師
圖片來自於網路
商業合作
Email: [email protected]
Wechat:miqiheihei
Instagram: nyc.player
關鍵詞
餐廳
口感
牛排
紐約
前菜