在紐約有這樣一家店，把泰國的水上市場直接搬來繁華的街頭，不僅裝修擺盤獨具風情，口味也是地道泰式風味～開業幾年依舊保持4.8高分，它就是——RUA！
他們菜品的靈感來源於泰國拉差布里府著名的水上市場，廚師就在那裡長大。還有豐富的創意調酒單，樣樣吊足胃口～
店鋪資訊
RUA
地址: 204 Smith St,
Brooklyn, NY 11201
電話：(718) 797-5121
營業時間：
Mon-Sun 11:30am-10:30pm
01
新菜美味上線
「 Appetizer Platter 」
小吃拼盤
Larb Wings別具泰式風味，酸辣的刺激一下讓人胃口大開！肉質都是緊持有嚼勁，一口一口停不下來～
「 Chicken Mango 」
芒果脆皮雞
新推出的芒果脆皮雞看似簡單但絕不尋常，酸甜的芒果醬汁淋在香脆的雞皮上，光是看著就十分誘人。
雞肉外皮酥脆，裡面還飽含汁水，每一口都回味無窮！芒果的酸味恰到好處的解膩，整盤吃下都舒舒服服～
「 Larb Crispy Fish 」
辣炸魚沙拉
這道菜泰味超濃～以香脆的魚肉為主料，配以泰式辣椒、薄荷、洋蔥和檸檬汁等調味料。濃郁的酸辣口感，油炸的卻很清爽！
魚肉從魚皮都魚骨都炸制酥脆，調味風味獨特，適合喜歡嘗試新口味的人士～
「 Old-Fashioned Pad Thai 」
傳統泰式炒粉
Pad Thai是一道經典的泰式料理～有米粉、蝦、豆芽、花生碎、蔥末和雞蛋等，拌勻即可食用。這道菜還加入魚露、蝦醬和糖，風味更加豐富了！
「 Green Curry & Rice Vermicelli 」
綠咖哩&泰式米粉
這道菜將新鮮的綠咖哩醬與細軟的米粉相結合。綠咖哩醬裡有香料、椰奶和青椒等，味道濃郁香醇還帶著甜辣風味～
「 Curry Puff 」
咖哩角
咖哩角香脆的外皮和豐富的咖哩餡料真的很上頭！酥皮烘烤至金黃酥脆，內餡則是咖哩肉、土豆、洋蔥和香料混合而成，口感軟糯，老少皆宜～
02
泰式精品調酒
「 Tom Ka Za 」
這款酒的靈感來源於泰國的湯卡湯，以朗姆酒為基酒，加入椰漿、青檸檬、檸檬草和青檸葉。清爽的檸檬和檸檬草味道與椰漿的香甜相融合，彷彿置身於泰國的熱帶風情之中～
「 Spicy Mango Margarita 」
辛辣芒果瑪格麗特以新鮮的芒果為主要原料，融合了一絲辣味，口感醇厚而清爽。濃郁的芒果香氣與微辣相得益彰，是夏日消暑的絕佳選擇～
「 Coconut Mojito 」
椰子莫吉托是一款充滿熱帶風情的雞尾酒，採用了朗姆酒、新鮮薄荷、椰子、青檸汁和甘蔗糖漿，再搭配上一點蘇打水。搭配酸辣重口的泰餐，完美解膩～
03
泰國水上市場風情
RUA位於布魯克林downtown，在著名的Smith St上。周邊地鐵很方便，F、Q線下車步行5分鐘即可到達，沿街也有停車位。
店裡充斥著泰式元素，藍色的粗布沙發搭配花紋抱枕，獨具水上市場的市井風情，水晶燈和水晶座椅增添了精緻的元素～
除了兩人小桌，還有適合多人聚會的大長桌，適合小酌約會，也適合團隊聚餐，快來試試看吧！
店鋪資訊
RUA
地址: 204 Smith St,
Brooklyn, NY 11201
電話：(718) 797-5121
營業時間：
Mon-Sun 11:30am-10:30pm
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