人生必喝的三口酒，少喝一口都是遺憾。
第一口，青梅煮酒論英雄，一口青梅入喉，縱談天下大局，是以志氣凌雲踏青天。
第二口，桂花載酒，一杯桂花握手中，思緒引入少年時，是以意氣風發思無邪。
第三口，黃栗留鳴桑葚美，滿壺桑葚入口，千愁盡消雲間，漫嘗一盞真滋味，醉與清風知不知。
三種意境三口酒，方知今日樂與愁。
今天給大家帶來一款果味米酒，三種口味，款款美味——黃關非遺青梅/桂花/桑葚米酒
為什麼給大家推薦這款酒？
600年陝西非遺傳承5000年傳統釀造工藝，從一粒米到一杯酒，整整耗時300天。
2022 IWGC大賽銀獎黃關花果米酒，憑藉獨特的口感，斬獲了2022年度國際葡萄酒（中國）大獎賽銀獎！在眾多果酒中，口感、品質都是數一數二的。
它不是勾兌酒，配料表乾乾淨淨市面上的常見果酒有三種：原釀發酵酒、配製酒、浸泡酒。
黃關果酒非調製酒，而是從原料就開始嚴格篩選，新鮮原果發酵的原釀酒。
8度微醺小甜酒，255ml一人一瓶它不像白酒那樣辣嗓子，也不像紅酒那麼滯澀，生來自帶東方氣質。
入口柔順，口感溫潤微甜，喝完唇齒留香，微醺剛剛好。
無論男女都能接受，約上幾個好友，一起暢飲，一人一瓶剛剛好~
【黃關非遺青梅/桂花/桑葚米酒】
售價：59元起/255ml*3瓶
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600年陝西非遺傳承
5000年傳統釀造工藝
好山好水釀好酒，黃關酒就誕生於秦嶺山脈之間，地處於海拔3771米的群峰懷抱之中。
這是大自然的饋贈，是得天獨厚的優越條件，是不可複製的稀缺資源，遵循天人合一之道，釀造出酒中佳品。
酒廠前身為始創於1368年的黃官釀酒坊。
自明朝洪武元年起，黃關酒歷經600年風霜，將古法手工釀造技藝傳承至今。
更被列入陝西省非物質文化遺產名錄。
傳統在這裡，從未斷絕，600年非遺傳承，黃關堅守傳統，古法傳統手工釀造 ，傳承非遺文化 ，慢工釀造，出好酒。
由浸米、蒸飯、拌曲、落缸、開靶、發酵、壓濾、煎酒，陳釀九道製造工藝組成。
每道工藝環環相扣，道道嚴謹。
關於傳承的千年古法釀造技藝，核心就是古法手釀。
黃關依然保留著“手釀300天”的技藝，遵循“人釀一半30天，天釀一半270天”的釀酒理念。
再將酒灌入陶壇，放到桂花林下陳釀儲存，讓酒經過風吹，日曬，雨淋，讓酒在陶壇中成熟的更好，歲月留香。
古老的非遺貼近如今的生活，是傳統與新鮮的碰撞，打造出特別的花果米酒。
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純正原釀
8度微醺小甜酒，花果香濃郁
東西好不好，看配料表就知道。
青梅酒用的是“中國梅子之鄉”大理洱源的青梅 。
青梅酒歷史悠久、文化內涵深遠，“青梅煮酒論英雄”的典故廣為流傳。
立夏時分，得了滿枝青綠，個個清脆酸甜，出汁率高。很多當地居民都會自制使用成熟的青梅鮮果泡製青梅酒。
桂花酒用的是武侯祠同源丹桂。
秋分時節，清晨六時許，此刻採摘的桂花金黃飽滿，十里飄香，釀酒zui是清甜。
花的香氣和黃酒的醇厚交織在一起，花香濃郁，酒味甘醇，入口綿長，回味無窮。
桑葚酒用的是蒲城野生桑椹。
“蒲城桑落酒，灞岸菊花香”，蒲城南依秦嶺，野生桑葚成林。
穀雨時分，桑葚參差紅紫，九甜一酸，是釀酒的上好原料，宜釀酒。
以桑葚和糯米同釀，當桑葚的香氣完全與米香交融，當酒香觸碰到鼻尖，竟是意外的和諧。
糯米是精選陝西本地當季現收的金絲糯米；口感香甜軟糯，支鏈澱粉含量高，是黃關酒獨一無二的“酒之肉”。
青龍山水，水源於深山中，未被汙染，含有豐富的礦物質，為黃關酒賦予了“酒之血”。
採自青龍深山的百草制曲，成就“酒之骨”。
在拌曲的時候，就加入了鮮果一同發酵，讓果汁與酒液相互融合。
果子/花裡的精華，通通融入了酒液中，這樣釀出來的果酒，喝起來那才叫一個香醇，不是食用酒精和糖漿可以比擬的口感！
【黃關非遺青梅/桂花/桑葚米酒】
售價：59元起/255ml*3瓶
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青梅/桑葚/桂花三種口味
255ml 一人一瓶剛剛好
青梅酒：梅子的清香加上酒香的醇甜，入口是酸甜的梅子味，酒味不濃不會掩蓋梅子的清爽，口感順滑，回味甘甜。
不論你是一個人閒飲，還是和朋友們一起吃火鍋、小龍蝦，在杯中噹啷啷丟幾個冰塊，再倒進青梅酒，稍等片刻，喝起來更加清爽。
桂花酒：桂花的香氣和黃酒的醇厚交織在一起，清香微甜、不嗆口不醉人。
桑葚酒：在所有的果酒裡，桑葚酒總是低調的，初品，有濃郁桑葚香氣，清冽微甜。入喉，柔滑米香與桑葚果香融合，口感溫柔馥雅。
255ml的8度微醺小酒，適合睡前小酌、佐餐解膩。
平時自己想喝，來一瓶微醺剛剛好。
或是約上三五好友涮著火鍋、吃著烤肉，一起飲著冰好的黃關花果酒，無邊暢談~簡直太享受了~
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【黃關非遺青梅/桂花/桑葚米酒】
售價：59元起/255ml*3瓶
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