來源：媽媽手冊（ID：jqfans）
作者：晨媽
進入五月後，氣溫逐漸升高起來，市面上的春夏季水果也陸續上市了。
菠蘿、蜜瓜、西瓜、椰子、桑葚……讓人挑得眼花繚亂。
不過，對於水果，我們可不僅僅是貪圖好吃，水分多……裡面一些特定的營養，也能給孩子帶來成長助力。
比如說到對眼睛好，我們第一時間想到的是花青素，然後再聯想到富含花青素的水果。
除了能保護視力，緩解眼睛疲勞之外，它的抗氧化能力也很強，可有效清除人體內的自由基。
《中國實用眼科雜誌》曾經做過一項有關花青素的實驗，結果證明：
花青素能夠有效緩解或消除因視覺疲勞而引起的視力模糊、發脹、畏光、乾澀和疲勞等症狀。
《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》給出了花青素的特定建議值為50mg/天。
下面我就給大家盤點下，那些富含花青素、對眼睛“有益處”的水果，趕緊給孩子安排起來。
悄悄說，有一個經常被大家忽略，但花青素含量超高的水果，你能猜到麼？
誠然，藍莓是公認的富含花青素的水果，但其實除了藍莓，還有一個水果被大家忽略了，它就是桑葚。
但關於桑葚，很多人都沒有將它列入在普遍的水果範疇內，因為桑葚表面果肉細小且緊緊挨在一起，軟軟的一碰就碎……
這些特徵造就了它不容易儲存且清洗麻煩的弊端。加之桑葚略微酸澀的口感，讓它在水果圈，存在感並不強。
但真正瞭解桑葚的人，可都將它當個寶，其營養價值超乎大眾想象。
它的花青素含量比較高，具體與品種、顏色、成熟度等因素有關，一般為14~347mg/100g，特點是顏色越深含量越高。
同時，桑葚的維生素C含量也很高，含量為36.4mg/100g，和橙子差不多。
重點是它比同為漿果的藍莓要高很多，是藍莓的近4倍，怎麼不算優秀呢~
葉黃素是護眼的關鍵成分，能吸收大量有害藍光，保護孩子視網膜。
此外，桑葚也是“減肥”好幫手，優點在於其熱量較低，然後還含有豐富的膳食纖維，其不溶性膳食纖維含量高達4.1g/100g。
小小一枚桑葚，背後居然藏著如此多的營養價值，它不火實在沒道理，趁著桑葚仍在上市時節，大家趕緊給娃買起來。
而且與桑葚不同的是，藍莓個頭小，甜度高，口感也不錯…
加之其富含花青素，多種buff疊加，讓藍莓在一眾水果中異常亮眼。
無論是作為茶餘飯後的小水果零食，還是補充花青素的“營養品”，都是不錯的選擇。
當然，較為亮眼之處還是在於藍莓富含花青素，之前生命時報也曾推薦大家多吃藍莓。
需要提醒的是，吃藍莓並不會預防近視，它只是對護眼有點幫助。
所含有的花青素和維生素C在一眾水果中，並不是特別突出，大家也無需神話藍莓。
所以如果只是想補充花青素，也有其他水果平替，不必執著於藍莓。
當然啦，如果你喜歡藍莓的口感，且孩子喜歡吃的話，還是建議買藍莓的哦~
既能補充花青素和維C，小小一顆也無負擔，一舉兩得。
但給孩子吃藍莓時，大家要注意量，攝入過多，對孩子牙齒等方面也會有影響。
小孩子吃50g左右較為合適，吃太多會造成腸胃的負擔，過猶不及哦~
說起獼猴桃，大家第一時間回聯想到“維C之王”的稱號。
維生素C對於維護眼部健康的重要性，想必也不用多說，它能增強眼部血管的彈性，預防眼底出血之類眼部疾病。
同時，它也可以減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，促進膠原蛋白的合成，有助於保持眼球的韌性。
除了對眼睛有好處之外，獼猴桃還有很好的預防便秘效果。
不僅能快速清除體內堆積的有害代謝產物，還能預防便秘和結腸癌。
其實光衝其豐富的維C含量，家長也要定期給娃買獼猴桃吃。
同樣，在食用量上面，家長要控制一下，水果所含糖分也不少，吃多了容易糖攝入量超標。
都說眼睛是心靈的視窗，作為孩子與外界接觸，以及連線心靈的重要介質，眼睛的重要性不言而喻。
日常生活中，大家一定要幫助孩子養成良好的用眼習慣，控制看電子產品的時間等等。
同時在飲食上，能給到孩子一定的助力，多補充對眼睛有幫助的營養，像桑葚、藍莓都可以搭配給孩子吃。
但要注意量哦，雖然營養價值高，但貪多不可取，適量才能達到最佳效果！
參考資料：
[1]葛翠蓮,黃春輝,夏思進,等. 10個藍莓品種主要營養成分與色素含量分析[J]. 中國南方果樹,2012,41(4):33-35
[2]王 萍,張雲霞,劉敦華, 桑椹的營養保健功能及功能性成分研究進展, 中國食物與營養, 卷8 , 寧夏大學農學院食品科學與工程系, 銀川, 2008.
[3]吳祖芳,翁佩芳, 桑椹的營養組分與功能特性分析, 中國食品學報, 卷5(3) , 寧波大學生命科學與生物工程學院, 寧波, 2005
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