2月18日，《哪吒之魔童鬧海》全球票房突破123億人民幣，進入全球影視票房榜前8，登頂“全球動畫電影票房榜第一”！
在過去由好萊塢壟斷的全球電影票房榜單上，“中國造”的《哪吒2》不僅接連超越迪士尼、皮克斯製作，成為“東方來的破局者”，更呈現出了“文化出海”態勢——海外上映後預售被搶空，電影場次應觀眾要求不斷增加，幾度打破近年華語電影在海外的排片紀錄和週末票房紀錄，不少國外觀眾也在主動為魔童打call。
《哪吒2》這樣的“全球破局”和“逆天改命”，其實並不孤單。
作為提前押寶《哪吒2》的“蒙牛瑞哺恩”，和《哪吒2》一樣，瑞哺恩早就在實驗室裡用一罐奶粉上演著另一場“衝破西方封鎖與壟斷”的中國創新神話。
這場中國奶粉與中國電影“天花板”締造的雙向奔赴，就如同一隻蝴蝶，正待扇動一場由東方引領“反對壟斷”的新風暴。
緣定初心：神話幻想與科技使命的浪漫交匯
《哪吒2》上映前，光線傳媒董事長曾預測票房目標70億，被網友們大批“狂妄”；
行業內對其初始票房預測也僅有40億，還未超過第一部最終票房；
春節檔電影跨界營銷，多數品牌也將重心放在了其他IP系列。
而此時，蒙牛瑞哺恩卻堅定選擇《哪吒2》，並在上映前就為其釋出了一支被網友們稱為“不輸正片”的大爆番外，進行全網預熱。
這份“堅定支援”的背後，不僅有國產品牌對於國產IP的天然認同，更有兩者之間因初心共鳴鑄就的同袍情誼。
《哪吒2》，一個呈現浪漫主義的中國動畫；蒙牛瑞哺恩，一個將嚴謹科研和極致創新刻入基因的奶粉品牌——一場浪漫與科技的奇妙碰撞，恰好催生了引爆全網的幽默感。
就如電影級質感的番外篇展示，哪吒重塑肉身的蓮藕被燙火鍋，導致重塑的哪吒小了一號。正當全場尷尬時，太乙真人掏出了“長肉法寶”蒙牛瑞哺恩奶粉，輕鬆化解。小號哪吒也在奶粉加持下“吒”實長肉，重回真身。在歡樂番外中，觀眾們也對蒙牛瑞哺恩“以母源MLCT[1]和新型OPO[2]組合，實現吸收力200%[3]，助力寶寶長肉”，留下了深刻印象。
“重塑肉身”不僅為“長肉法寶”提供了幽默露出的情境，還是《哪吒2》與蒙牛瑞哺恩的理念交匯點。
電影故事裡，哪吒和敖丙“重塑肉身”過程，包含了師父、父母以及陳塘關百姓對兩個“孩子”的愛心和健康長大的殷切期望。這與蒙牛瑞哺恩堅持“以父母心為孩子做奶粉”的初心不謀而合——“塑造新生”就是“中國人的浪漫幻想與哺育下一代光輝使命”的交匯點。
但其實，不管是“以國產動畫書寫中式浪漫幻想”，還是讓“讓中國奶粉承擔哺育中國孩子的使命”，這條路走起來都並不容易。
爭氣的國產，突破壟斷
在好萊塢長期霸榜世界票房前10的階段，國產動畫書寫的中式浪漫在票房成就上，鮮少能與迪士尼和皮克斯成熟的動畫工業體系和全球性宣發聲勢相抗衡。
同樣，在100多年嬰配粉行業發展歷史裡，海外巨頭們佔據著全球嬰配粉市場的主導地位。
從1915年國外科學家發明基礎合成乳開始，奶粉行業核心配方、前沿科技多由海外品牌引領；就連行業標準制定的話語權，也都集中在海外巨頭及相關機構手中。例如，在國際食品法典委員會（CAC）的嬰配粉標準制定過程中，歐美企業和科研機構佔據著絕對優勢。這讓國產奶粉品牌們只能被動跟隨，無論是在生產還是出口時，很大程度要受制於歐美標準。
正是憑“技術封鎖”和“標準定義”兩大絕招，高階奶粉市場裡的洋品牌們將國產品牌們圍得密不透風，像“發財樹”一樣源源不斷地汲取本土市場活力——過去的消費市場上， “進口奶粉”“國外大牌”才是首選。出境旅遊、遊學代購都少不了帶“洋奶粉”回國的情境，直接映射出“中國奶粉品牌弱於海外品牌”的“成見大山”。
直到2022年，被海外巨頭壟斷百年的嬰配粉市場裡，迎來了“東方的破局者”。
2022年，蒙牛瑞哺恩聯合江南大學王興國教授團隊全球首創[4]“母源MLCT+新型OPO”的專利親和配方[5]，實現全球嬰配粉行業史上的“一大壯舉”，打破了中國嬰配粉脂肪基料長期依賴國外進口的“卡脖子”[6]問題，填補了國際空白。
這一創新融合成果不僅得到了國家權威機構鑑定、多位院士專家的一致認定，MLCT還成為新國標第一個獲批寫入配料表裡的創新成分。2022年，作為全球首款應用國際領先技術成果MLCT結構脂的新國標嬰幼兒配方奶粉，蒙牛瑞哺恩一舉斬獲2022年度中國食品科學技術學會科技創新獎“產品創新獎一等獎”。無怪乎新華社推出的首檔科創節目《新質科創腦》，便以蒙牛瑞哺恩作為乳業新質生產力探討的樣本。
為什麼“母源MLCT+新型OPO”的創新能夠贏得業內高度讚譽，併成為中國奶粉品牌的“破局利刃”？
一方面，MLCT結構脂作為母乳中甘油三酯的一種型別，在消化吸收上集合了MCT[7]、LCT[8]雙重吸收優勢，其MLCT的吸收速率是LCT的兩倍，對於嬰兒肝臟負擔較少[9]；另一方面，採用UPU[10]技術製備的新型OPO，相較於傳統OPO，可以提供比例更均衡的脂肪酸，對於中國寶寶而言更加親和，也有助促進脂肪酸、鈣等營養吸收、軟化便便等7大餵養功效。
在江南大學至善特聘教授王興國教授看來，蒙牛瑞哺恩與江南大學的緊密合作，突破了母乳結構脂MLCT和新型OPO的關鍵技術，並在全球首次將它們應用於蒙牛瑞哺恩配方奶粉的設計與生產中，得到了與乳源脂肪相似係數達到90%的配方奶粉產品[11]。
更重要的是，由母源MLCT+新型OPO組成的配方粉，其10大真實餵養效果已經得到了金字塔最高等級的嬰幼兒臨床實證[12]檢驗。實證結果顯示：
在營養吸收方面，相對於喝普通奶粉的寶寶，使用含母源MLCT和OPO的配方粉餵養的寶寶，體內未消化吸收的甘油三酯減少了42％，未吸收的遊離脂肪酸減少了16％，脂肪堆積風險預警指標值下降29%。這意味著他們的脂肪營養消化吸收更好，吸收率也更高。
此外，使用瑞哺恩配方粉餵養的寶寶，體重增重比普通奶粉高出16％，63％的寶寶體重優於同齡寶寶，55％的寶寶長高速度優於同齡兒。
在多數海外品牌還繼續在乳鐵蛋白、益生菌、DHA等常規奶粉成分上，繼續做營銷聲量比拼時，蒙牛瑞哺恩顯然已經開闢了成分研究的新賽道，並以實證效果驗證其創新有效性。而這些都將成為影響消費決策、改寫市場格局的起點。甚至在奶粉行業翻開了“由中國品牌掌握核心科技，重新整理行業標準”的新篇章。
破局之道，唯有“死磕”
無論是國產奶粉還是國產動畫，衝破封鎖、打破壟斷的成就，在當下都讓人看得熱血沸騰，但回望其破局歷程，卻充滿艱辛。
大家都知道，登頂動畫票房冠軍的《哪吒2》，其誕生歷程用餃子導演的原話概括就是“死磕”——138家動畫公司、4000多人的製作團隊、1900多個特效，以及長達5年、“熒幕三秒鐘，特效半年工”的極致打磨，這才踏出了唯一一條能夠打破西方榜單壟斷的路徑。
而這條路，蒙牛瑞哺恩早就替“哪吒”探過了。中國品牌和科研人員用20年打贏了這場“破鼎之戰”：
2006年，蒙牛作為國產奶粉行業頭部企業，帶頭啟動了中國母乳成分研究；
2011年，蒙牛又成立了歐世蒙牛中歐母嬰營養研究中心，並構建一棵涵蓋母乳蛋白、母乳脂肪、母乳益生元、母乳益生菌等多領域的“母乳科技樹”。
母源MLCT+新型OPO，就來源於母乳脂肪這一分支領域。
“若前方無路，我便踏出一條路！”蒙牛瑞哺恩攜手江南大學（食品專業排名世界第一）王興國教授團隊，開啟12年[13]的母乳脂肪科研長征。
作為母乳研究的空白領域，在研發母源MLCT時，蒙牛瑞哺恩面臨的首要挑戰就是母乳樣本的採集。蒙牛瑞哺恩和王興國團隊不僅橫跨17個省、24個城市及2個國外城市，採集了5000例母乳樣本，還將市面上五百九十多種配方奶粉全納入研究，為MLCT結構脂的研發創新和論證累積下翔實的資料資料。
最終，“不計成本，就是死磕”的重重科研攻堅後，蒙牛瑞哺恩在母源MLCT領域發表的80多篇MLCT相關文獻，填補了整個奶粉行業空白。
而研發成功後，在產品中應用“母源MLCT+新型OPO”這一新原料並申請配方註冊時，品牌還必須面對“無應用先例”的問題，需要出示更完備的科學依據。此時，團隊抬出了12年沉澱下的科研成果和資料資料，足有“半人高”，現場震驚了不少人。
真正的誠意之作，既能贏得業內美譽，更能贏得民心。
當“哪吒”帶動了全網自發開啟“百億補貼”，引發大人、孩子的全年齡段熱議，讓國漫成功衝破了“低幼化”“模仿西方”的刻板標籤時，在看不到的賽場上，蒙牛瑞哺恩也正在緩緩移開奶粉消費領域的“成見大山”：
十年前，在國內的奶粉市場“以進口為王”；而十年後，蒙牛瑞哺恩則用“專利壁壘和消費者臨床實證”鑄就的真實口碑，證明了中國的奶粉才是最適合中國寶寶的奶粉，讓餵養中國孩子的主動權重新回到中國人手中。
在這場以科技創新“打破壟斷，瓦解成見”的隱秘長征中，中國奶粉品牌的故事或許看起來沒有電影中“哪吒硬抗天劫”、“申公豹一躍戰三龍”那般驚心動魄、光芒四射，但赤誠之心始終如一。
當然，不止在動畫、奶粉行業，“埋頭苦幹，昂首鬥天”的劇情還在更多領域上演。
譬如電子行業，華為用麒麟晶片和純血鴻蒙，像全球彰顯了衝破封鎖的決心，展示國產產業鏈自主可控的實力；新能源汽車領域，比亞迪已透過自研智駕系統，打破高階智駕技術被國際巨頭壟斷的局面，釋放國產品牌拓展市場佈局的潛力；AI領域，deepseek一鳴驚人，用全新邏輯打破了晶片算力堆積出的大模型壟斷，並大方開源展示中國科研的開放姿態，讓世界看到了中國式發展的活力。
在“講好中國故事”的時代倡議下，在“以科技創新為高質量發展注入強動力”的主線劇情下，眾多“國產”科技與文化齊頭並進，正高速推進著“中國式現代化”程序。而世界也終將在一個個“逆天改命”的中國成就中意識到：未來，東方神秘力量推動的時代發展，沒有天花板！
註釋：
[1] 母源MLCT：①母源指MLCT營養成分為母乳中存在的營養成分；袁婷蘭、韋偉、葉興旺、劉正冬、閆志遠、金青哲、王興國，母乳中長鏈甘油三脂研究進展，食品與生物技術學（J]，2022.41（6）:41-50；②MLCT來源於中長鏈脂肪酸食用油
[2] OPO：1.3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯
[3]吸收力200%：指與LCT進行對比，MLCT的吸收速度是LCT的2倍，Strarup EM，Hoy CE Structred lipids improve fat absorption in normal and malabsorbing rats. Jourmal of Nutrition, 2000:130:2802-08
[4] 全球首發：全球新經濟產業第三方資料探勘和分析機構iiMedia Research（艾媒諮詢）認證蒙牛瑞哺恩為“全球母源MLCT和新型OPO嬰幼兒系列配方奶粉開創者”
[5] 專利親和配方：專利指中國發明專利，專利號ZL202110901955.4；親和配方指代MLCT結構脂+新型OPO；
[6] 卡脖子問題：中國嬰配粉脂肪基料“卡脖子”工程涉及中國發明專利，專利號：①ZL201711392850.0②ZL201910311784.2；③ZL201010529356.6；④ZL201510228236.5；⑤ZL201410375590.6；⑥ZL201510227309.9:；⑦ZZL201510247139.0
[7]MCT：中鏈脂肪酸甘油三酯
[8]LCT：長鏈脂肪酸甘油三酯
[9] MLCT的吸收速率是LCT的兩倍：①StrarupEM，HoyCE
Structredlipidsimprovefatabsorptioninnormalandmalabsorbingrats.JourmalofNutrition,2000:130:2802-08:；②袁婷蘭、韋偉、葉興旺、劉正冬、閆志遠、金青哲、王興國，母乳中長鏈甘油三脂研究進展，食品與生物技術學報，2022.41（6）:41-50
[10]UPU技術：是一種先進的油脂加工技術，透過對油脂分子進行特定的結構調整和最佳化，使製備出的新型 OPO 更接近乳源脂肪結構
[11]乳源脂肪相似係數達到90%：《結構脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關鍵技術及其在嬰配粉中的應用》科學技術成果評價報告，2022
[12] 臨床實證：含MLCT和OPO配方粉的臨床餵養研究，實證資料來源：朱慧蓮教授及團隊，含 MLCT 和 OPO 配方粉的嬰兒餵養研究–0-3個月平行對照臨床試驗.中山大學,2024.
[13] 12年：指蒙牛瑞哺恩的科研合作機構江南大學從2010年已經開始我國母乳脂肪和嬰幼兒配方奶粉油脂的研究。
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