各位吃貨ballball們：
“因為公眾號做了遷移，
過往的一些文章粉絲們都找不到了。
於是我們新開了回顧專欄，
重新發布以前寫的實用類的寶典文章。”
今天可是養生必備的中式糖水地圖。
簡直比戴森還讓女生心動💓
大家可按照溫哥華，列治文，本拿比順序瀏覽哦～
糖百府
2017年，很多人重燃對糖水的熱情，這可能要歸功於來自糖百府的“九宮格糖水”。
九宮格的出現為選擇恐懼症小夥伴解決了煩惱。一下子品嚐到九道糖水確實很有吸引力。分量上，感覺兩個人在飯後分食就很飽足。
蓮子百合紅豆沙雖然標為甜度最低，百合的清甜也是明顯能夠品嚐出來的。
小編親嘗後，覺得加了海帶的綠豆沙除了微微的甜味之外還有淡淡的海帶鹹腥，實為意料之外。杏仁茶，核桃露等堅果露的味道比較實在，其中腰果露的口感最為厚重。
以紅豆鋪底的維他奶和木桶豆花也是店裡的銷量冠軍。瓶裝的維他奶是童年的回憶，不過和紅豆加在一起味道有點甜了。
熱熱的豆花可以自選湯底，附送的糖漿可供自行調整口味。
天氣寒冷想要暖暖身的話，還有薑汁系列。
薑汁不僅可以搭配不同內陷的湯圓，也可以加在豆花裡。雖然甜甜的，姜的味道還是很衝的呢。不喜歡太重姜味的小夥伴慎選！
推薦嘗試：糖水九宮格，木桶豆花
謹慎選擇：薑汁系列
地址：7980 Granville St, Vancouver
時間：Mon.-Sun. 3pm-12am
電話：(604) 559-7980
許留山
香港什麼山最多？
當然是許留山。
溫哥華首家許留山，全部原料從香港空運而來。芒果是他的招牌，用的都是正兒八經的呂宋芒果。秋冬飲品也很出色，最喜歡他的一碗芝麻糊，暖暖的濃密糊糊，就十分讓人舒心。
只有牛奶雞蛋清和砂糖，越簡單的食材越難做到好，是真正的手上做失敗好多次才能訓練出來的功夫甜品。
這一盅雙皮奶duangduang的可有彈性，加上或是紅豆或是血糯米，配著獨特的醇厚奶香，還挺好吃。
推薦嘗試：芒果系列，芝麻糊，雙皮奶。
地址：5971 West Blvd, Vancouver
時間：Mon.-Sun. 12pm-11pm
皆大歡喜
圖片來自kuaibao
桃膠泡發24小時，燉煮至少半個小時。看著好像QQ彈的桂圓肉，其實口感挺像銀耳，還有點脆脆，帶著微微的糖水甜味。木瓜為了保持新鮮，是點單之後加入的。
奶香與糖水融合整體沒有特別甜，不算濃郁型別，但正好適合溫哥華還天亮的晚上8點。桃膠的分量足，也是很大顆，是很實惠的一碗啦。
圖片來自sohu
店裡和桃膠人氣不相上下的另一款是水信玄餅。雨滴一般透明的它，躺在荷葉碗裡，裡面還飄著滴落時帶下來的花瓣。一勺子拍打過去，它在葉瓣上輕輕波動。
有著天然的清甜味道，像未成熟的嫩豆腐，搭配吃著古早風味的紅糖糖漿，和有微微花生味的黃豆粉。從冰箱中取出後，只能保持30分鐘的形狀，不然就會像夢幻一般化為泡影。
推薦系列： 桃膠，水信玄餅
Fun Hei 皆大歡喜
地址：3432 cambie street, Vancouver
營業時間：Mon.- Thu.: 12:00pm- 11:00pm; Fri.- Sun.: 12:00pm- 12:00am
電話：(604) 707-0275
ZenQ
提到中式甜品，怎能不說說寶島臺灣的芋圓燒仙草
除了國際知名連鎖品牌“鮮芋仙”之外，大溫地區還有不少臺式甜品店。
比如去年下半年，溫哥華Marine Drive大統華對面底商就新進駐了來自臺灣的ZenQ。
圖片來自INS Zenqvancouver
紅豆芋圓，芋圓豆花，燒仙草系列，還有夏日臺式綿綿冰……各式臺灣甜品ZenQ都有經營。
關鍵是，價格都很合理！
圖片來自INS Zenqvancouver
其中芋圓豆花搭配的是花生湯。三色芋圓分別是地瓜、芋頭和抹茶口味。除了顏色，味道上的區別並不大。
推薦大家試一試仙草系列。
圖片來自INS Zenqvancouver
這家的燒仙草“薄荷感”就比較淡，比較容易被第一次嘗試仙草的人接受。Topping可以選地瓜，芋頭，芋圓，紅豆或綠豆，配大小珍珠。
推薦嘗試：仙草系列
有待考察：水果椰子凍
地址：495 SW Marine Dr, Vancouver
時間：Mon.-Sun. 1pm-11pm
電話：(604) 321-8628
鮮芋仙
圖片來自網路
“鮮芋仙”在國內絕對是臺式手工芋圓的頭把交椅了。在美帝也有多家分店。然而在中餐聚集的溫哥華，幾乎競爭力稍稍弱了一點。
大溫的首家鮮芋仙在Richmond，而後在downtown又開一家，人氣依然不減。
圖片來自Instagram
“鮮芋仙招牌”和芋圓系列的味道與國內的鮮芋仙相近，但是大眾普遍反映分量比國內的鮮芋仙要少，價格還翻了一倍。
有一次點了一份紫米粥，小碗只有國內容量的三分之二，就要7.77刀。
圖片來自網路
誰叫人家佔據了downtown的有利地理位置呢。
在吃過西餐日料韓國部隊過之後，想找個天朝甜品給一頓饕餮畫上圓滿的句號，在dt怕是隻此一家了。
推薦嘗試：芋圓四號
謹慎選擇：紫米粥系列
地址：232 Robson St, Vancouver
時間：Mon.-Sun. 11am-11pm
電話：(604) 559-7717
榴芒一族
看名字就知道，榴蓮和芒果。
圖片來自Instagram
糖水走的“滿記甜品”的路線，有加入了榴蓮或者芒果的港式芝麻糊、黑糯米、西米露。也有偏臺式的椰奶芋圓燒仙草。
圖片來自Instagram
也是一家多樣化經營的甜品屋。
小編在這家剛開業的時候嘗過“貓咪要流氓“，是芒果榴蓮加椰汁黑糯米
圖片來自Instagram
喜歡榴蓮的小夥伴應該會喜歡他家奶香奶香的榴蓮。芒果的味道被榴蓮味削弱了不少。單點“留連忘返”感覺就夠了。
推薦嘗試：留連忘返
有待考察：芋圓燒仙草
地址：8091 Granville St, Vancouve
時間：Sun.-Thur. 5pm-12am, Fri. 5pm-1am, Sat. 4pm-1am
電話：(778) 881-5538
桂花林
甜品類小編必須推薦的一家就是“桂花林”了。
圖片來自Foodology.ca
門簾很小，卻在廣東香港小夥伴中間廣為流傳。
圖片來自網路
椰汁喳咋是不多見的港式糖水，是椰汁混合了各種粗糧豆子，比椰汁黑糯米的甜度要低很多。
圖片來自網路
常見的糖水如椰汁黑糯米，各種堅果糊糊和豆花口味都很傳統，也不會很甜，除了香還是香，就只有香。
圖片來自Instagram
還可以點一份奶酥搭配糖水，溫哥華有奶酥的貌似只此一家（？）
圖片來自Instagram
如果第二個胃夠大，那麼以上糖水均可忽略，大寫的推薦湯圓！
圖片來自Instagram
人氣較高的是榴蓮和黑芝麻餡。
圖片來自Instagram
圖片來自Instagram
榴蓮果肉分量很足，榴蓮味道卻不會很重。黑芝麻餡中規中矩，和黑芝麻糊的味道基本一致。但是湯圓的顆粒飽滿，皮薄餡多，是一般見到湯圓的1.5倍左右。破薄餡多，說的就是它了。
不過這道湯圓作為飯後甜點就不是很適合了，總會有些膩膩的不好消化。
推薦嘗試：榴蓮/黑芝麻湯圓，奶酥
地址：8188 Saba Rd, Richmond
時間：Tue.-Sun. 4pm-12am
電話：(778) 297-6820
杏記
杏記甜品的地理位置，決定了一定有許多小夥伴晚飯吃完之後才來這裡喝糖水。
所以輕糖水是最適合的。
雪蛤膏，燕窩系列，都是用很純正的雪蛤燕窩泡發之後，熬煮。加上椰汁湯底，有著海島的氣息，又不是很濃厚。裡面的蓮子意外的很甜糯。
另一款是木瓜燉雪耳，也很清淡不太甜。木瓜肉厚，裡面還有些傳統中藥材小顆粒，說不出名字但吃起來像是堅果。雪耳脆脆的，應該是燉的時間不太久。但沒有拉絲兒的粘稠感，這碗湯就更輕食了。
黑珍珠是那個長得像火龍果子兒的小顆粒，纖維質感濃。
這一碗配料超級豐富，胖胖的圓勺下去就快要溢位來。“海底椰”像是荔枝肉和椰肉的結合，挺神奇。
推薦嘗試：雪哈燕窩
有待考察：小吃
杏記甜品
地址：160 4200 No 3 Rd, Richmond
營業時間：Mon.- Sun.: 3:00pm- 12:00am
電話：(604) 285-9898
好好豆品專門店
“好好豆品”在Richmond也有
將近十年之久了，門面看起來普普通通
，是一家專門做豆類甜品的店。主營手工豆花和豆漿。
圖片來自excellenttofu.com
豆花的口味有20多種。就是簡簡單單的嫩豆腐加上各類topping。沒有什麼華麗的裝點，味道也是樸樸實實。
圖片來自網路
對於喜歡甜食的小編來說，原汁原味的豆花味道太過清淡了。桌上擺放了糖漿和薑汁可以根據自己的口味進行調整，但是整體來講，豆花的豆子香味也並沒有很好的發揮出來。
如果只是想在一頓大餐之後清爽一下味蕾，倒是一個不錯的選擇
。
特別一提，他家的自制豆漿好像人氣不低，很多路過的人都會進來帶一瓶回家。感覺可以一試。
圖片來自Instagram
推薦嘗試：椰汁黑糯米豆花
有待考察：自制豆漿
地址：4231 Hazelbridge Way, Richmond,
時間：Sun.-Tue. 10:30am-10pm
Wed. 1pm-10pm
Thur. 10:30am-7pm
Fri. Sat. 10:30am-12am
電話：(604) 232-0268
Mango mama & Mango yummy
走出好好豆品，旁邊就是Mango mama了。
提到Mango mama，又不得不讓人想到Mango yummy。兩家都是以經營港式芒果類甜品為主，但是特色有所不同。
圖片來自Instagram
Mama家的以糖水為主。芒果椰汁黑糯米比單獨的椰汁黑糯米要清爽一點，可以嘗試一下。
圖片來自Instagram
Yummy的班戟和糯米餈私心覺得比糖水更值得一嘗。班戟餅皮沒有很出色，內陷奶油和果肉的配比拿捏的比較好，奶油負擔感不會很重。糯米餈小小一顆，每種口味甜度都適中。
圖片來自Instagram
圖片來自網路
Mango mama
推薦嘗試：芒果椰汁黑糯米
地址：4231 Hazelbridge Way, Richmond
時間：Sun.-Thur. 2pm-12am
Fri. Sat. 2pm-1am
電話：(604) 284-3456
Mango yummy
推薦嘗試：班戟，糯米餈
地址：8328 Capstan Way #1108, Richmond
時間：Sun.-Thur. 5pm-11pm
Fri. Sat. 5pm-12am
電話：(604) 285-9916
地址：6564 No 3 Rd, Richmond
時間：Mon. Wed. Thur. Sun. 2:30pm-11pm
Fri. Sat. 2:30pm-12am
Thur. 7pm-11pm
電話：(604) 276-9966
連鎖的甜品店如
利源冰店，
鮮芋仙在Richmond都有分店，
參考資訊如下：
利源冰店
地址：4940 No 3 Rd #115, Richmond
時間: Mon. Wed. Thur. 4pm-12am
Fri. 4pm-1am
Sat. 2pm-1am
Sun. 2pm-12am
電話：(604) 273-9996
鮮芋仙
地址：8328 Capstan Way #1136, Richmond
時間：Mon.-Sun. 12pm-12am
電話：(778) 868-1666
November dessert
圖片來自Instagram
November家的班戟是奶油和果肉兩層分開的，而非奶油包裹著果肉，口感上會有層次。外皮似乎也比較接近傳統班戟的外皮，小編還是有點嚮往的呢。
圖片來自Instagram
港式甜品在Burnaby沒有Richmond地區那麼普遍，身在Burnaby喜歡港式甜品的童鞋不妨去試試看。口味如何可以留言給小編喔～
推薦嘗試：榴蓮/芒果班戟
有待考察：各類糖水
地址：5358 Grimmer St, Burnaby
時間：Wed.-Mon. 2pm-11pm
Tue. 2pm-10pm
電話：(604) 559-8599
仙芋傳奇
圖片來自Instagram
仙芋傳奇的“芋圓四號”紅豆煮得比較爛。選用的也不是口感紮實的芋頭，而是芋泥。在熱熱的紅豆湯裡，芋泥好像化了一樣，吃起來稀稀綿綿的，沒有什麼口感。
喜歡紮實芋頭的小編還是更偏愛鮮芋仙的“芋圓四號”。
謹慎選擇：芋圓系列
地址：3393 Kingsway St
時間：Tue.-Sun. 2pm-11pm
電話：(604) 265-0948
以上店家都是小編個人的總結
歡迎大家一起來補充推薦各個地區好吃的中式甜品。
讓我們一起做快樂的豬豬女孩～
圖片來自網路
