據pix11新聞4月4日報道 紐約一家葡萄酒果汁批發商召回了銷往十幾個州的南瓜葡萄酒果汁，因為其中含有一種可能致命的毒素。
pix11新聞截圖據美國食品和藥物管理局（FDA）稱，Walker's Wine Juice已召回其生產的南瓜汁，該公司主要向家庭釀酒師和商業釀酒廠銷售果汁。FDA表示，南瓜汁銷往了伊利諾伊州、印第安納州、堪薩斯州、肯塔基州、緬因州、密歇根州、明尼蘇達州、新澤西州、紐約州、俄亥俄州、賓夕法尼亞州和威斯康星州等 12 個州的“少數商業釀酒廠”，以及紐約的Walker's Wine Juice零售店。
FDA稱，果汁的pH值過高，潛在的汙染可能會導致肉毒桿菌中毒，這是一種可能致命的食物中毒。肉毒中毒的症狀包括虛弱、頭暈、複視以及說話或吞嚥困難。據美國疾病控制與預防中心（CDC）稱，肉毒中毒很罕見，也會導致呼吸困難和肌肉麻痺。CDC表示，這是由於肉毒桿菌毒素攻擊人體神經而引起的。這種毒素可以在儲存不當或發酵的食物中生長。購買了Walker's Wine Juice南瓜汁的人應聯絡該公司瞭解處理方法和其他措施。該公司網站上的通知要求消費者致電 716-679-1292，提供自己的姓名和聯絡方式：https://walkerswinejuice.com/。
來源“紐約華人資訊網”