快檢查冰箱!存在致命的食物中毒風險,TraderJoe’s,Costco和Walmart的流行產品被大規模召回

由於存在致命的食物中毒風險,美國各地的Trader Joe's、Costco、沃爾瑪和其他知名商店大規模召回了金槍魚罐頭。
自願召回的產品包括H-E-B和Trader Joe的標籤金槍魚罐頭,以及Genova和Van Camp的品牌金槍魚罐頭。
三聯海產公司於2月7日宣佈召回,此前其供應商通知該公司,易拉罐的拉蓋存在製造缺陷。
這個缺陷可能會導致罐頭洩漏或被肉毒桿菌汙染,而肉毒桿菌可能會導致肉毒中毒,這是一種可能致命的食物中毒。
該問題影響了五個品種的熱那亞金槍魚罐頭,五個品種的Trader Joe's,兩個Van Camp's和一個H-E-B產品。
這些產品被分發到25個州的商店。特拉華州,伊利諾伊州,印第安納州,愛荷華州,堪薩斯州,肯塔基州,馬里蘭州,密歇根州,明尼蘇達州,密蘇里州,內布拉斯加州,新澤西州,紐約州,北卡羅來納州,俄亥俄州,賓夕法尼亞州,弗吉尼亞州,華盛頓特區和威斯康星州等。
其他被召回產品的連鎖店包括Publix、Kroger、Safeway和Harris Teeter。
Tri-Union海產公司建議所有購買了這些產品的消費者全額退款,或者直接扔掉,或者聯絡該公司領取回收工具和產品優惠券。
肉毒桿菌經常出現在孢子中,孢子是由植物和真菌等生物產生的生殖細胞。
這種孢子在海鮮中發現,如果它們開始產生有毒的化學神經毒素,就會很危險。
據食品安全檢驗局(FSIS)稱,這可能導致肉毒中毒——一種罕見的食物中毒,在攝入受影響的食物後12到36小時內就會對人體產生影響。
然而,在某些情況下,肉毒中毒症狀在攝入後4至8天開始出現。
早期症狀包括噁心、嘔吐和頭暈,個人可能會出現神經系統症狀,如重影、咽喉和口腔功能喪失以及呼吸困難。
這種食物中毒有時是致命的,由呼吸衰竭或氣道阻塞引起。
到目前為止,還沒有因食用被召回的金槍魚產品而導致疾病或死亡的報告。
今年早些時候,由於擔心李斯特菌和單核細胞增生菌汙染,美國食品和藥物管理局(FDA)釋出了大規模召回甜甜圈和糕點產品的命令。
被召回的產品包括在沃爾瑪和唐恩都樂等地銷售的產品。
美國食品和藥物管理局還召回了1月份在20個州的沃爾瑪商店銷售的12盎司袋裝市場西蘭花。
今年早些時候召回的其他受歡迎的產品包括Monkey Spit LLC生產的燒烤醬和Wicklow Gold Cheddar Cheeses。
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