一到週末，睡到自然醒，起來吃個 Brunch 是再愜意不過的事情。無論是一個人優哉遊哉享受美食的獨處時間，還是三五好友邊吃邊聊的歡樂時刻，都是樂趣無窮的幸福時光。
2657 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60647
電話： (773) 276-7110
預約：不接受預訂，等位10-20 mins
停車：對面有停車場，周天免費
人均：$20 – $35
Longman & Eagle 連續六年獲得米其林一星，趁著週末不妨來這裡享受一頓米其林級別的Brunch。美式親子丼 Sunnyside Duck Egg Hash，有顏有肉的 Beef Shank 亦或是甜蜜的法式吐司都是不錯的選擇。
這是我們建號的第一篇文章，去的時候正是春光明媚的五月，天氣極好，到現在想起這家店，都會想起那陽光正好，花開正絢的美妙春光，心情也好了起來。（詳細介紹點這裡）
1227 W 18th St, Chicago, IL 60608
電話：(312) 526-3851
預訂：提前預訂
停車：街趴
人均：$30-$40
和 Longman & Eagle 同一個經營團隊的 Dusek's 連續兩年摘得米其林一星，餐廳開在中國城附近的墨西哥區地標建築 Thalia Hall 裡。樓下就是一家唱片店，常有樂隊在 Thalia Hall 表演。他家的青口特別有特色，很有記憶點，煙燻的味道到現在想起來還讓人食指大動。
這家店精釀啤酒是一大特色，選單甚至都是配合酒單設計的。要是不知道該選哪款酒，問問飯店小哥，總是錯不了的。（詳細介紹點這裡）
2957 W Diversey Ave, Chicago, IL 60647
電話： (773) 661-9170
預訂：接受，晚餐排隊人多，建議提前預定
停車：街趴，側街免費
人均：$35左右
每年米其林評定的時候，這家總是摘星熱門，常被說是遺珠之憾。這家店屬於 Asian Fusion，各種造型可愛的麵包，城中數一數二的葡撻，一大碗肉多分量足的Fat Rice，迅速俘獲你的中國胃。（詳細介紹點這裡）
2748 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614
電話： (773) 248-7710
預訂：不接受預訂，週末中午大概要等75分鐘。
停車：街趴
人均：$27
每次去都要做好等位一小時的準備，但所有的等待都是值得的。法式吐司和炸雞華夫餅是必點的。法式吐司常會根據季節有不同口味，炸雞華夫餅裡炸雞外酥裡嫩，不油膩，不幹柴，華夫餅用紅薯做的，裡面還夾著雞肉，是家讓人想一去再去的店。（詳細介紹點這裡）
5707 N Clark St, Chicago, IL 60660
電話：(773) 561-1600
預訂：8人以上可預訂，排隊約30 – 60分鐘，建議早去
停車：街趴
人均：$15–$21
一家擺盤很美麗，吃起來舒服的小清新 Brunch 店，當然了，要做好等位半小時到一小時的準備。最喜歡他家的Bread Pudding，柔軟輕盈，微甜美味，鬆餅蓬鬆香甜，搭配著溫熱的黑莓果醬，甜的有分寸，適合中國人的口味。（詳細介紹點這裡）
820 W Randolph St, Chicago, IL 60607
電話: (312) 888-3455
預訂：提早預訂
停車：Valet parking, 街趴不太好找，可以在SpotHero上搜附近的停車場
人均：$15-$25
名廚 Stephanie Izard 繼 Girl & Goat 的另一家人氣極旺的店，菜色創意滿滿。五花肉配著蔥花餅，豬排三明治，有蒜泥白肉味道的 This Little Piggy Went To China，厚厚的吃起來很過癮的法式吐司，以及最棒的Hash Browns。這是家從早到晚都可以吃 Brunch 的餐廳，不過記得儘早訂位，或者錯開高峰期。（詳細介紹點這裡）
118 W Grand Ave, Chicago, IL 60654
電話：(312) 222-9700
預訂：建議提前在opentable預訂，六人以上打電話到店裡預訂
停車：Valet Parking，街趴，或是搜停車場
人均：$25-$40
名廚 Gastón Acurio 名下的秘魯餐廳 Tanta， 開業以來一直是城中大熱。相比晚餐，Brunch訂位稍微好一點，但也是越早越好。每道菜不僅顏值高，味道更是讓人驚喜。Tiradito Cremoso 三文魚滑嫩誘人，輕輕一呡，就已在舌尖化開。Empanada 餡餅用刀切開，酥而不散，內餡鮮軟可口。Huevos Tanta 用的是牛頰肉，嫩的那叫一個美味。
Pollo a la brasa 雞肉蓋飯，現在光看著圖片，口水都要流下來了。秘魯菜裡土豆是重要配角，對愛吃土豆的我來講，真是太對胃口了。（詳細介紹點這裡）
153 Green Bay Rd, Wilmette, IL 60091
電話：(847) 251-6000
預訂：不接受預訂，乖乖排隊吧，10-20分鐘左右
停車：免費停車場，郊區就是好
人均：$15-$30
(此圖片來自網路）
這是家很有故事的店，奧斯卡最佳影片Ordinary People在這裡取景，林賽羅韓主演的Mean Girls也有這家店的身影。內部裝飾，尤其是那些玻璃，非常漂亮有風情。店裡最有名的 Apple Cinnamon Pancake 有些齁甜，但是German Pancake 和小一號的 The Dutch Baby 絕對合大家胃口。無論 Omelette 還是 Benedict，都是正經兒的美式郊區 Brunch 分量，價美量足。（詳細介紹點這裡）
804 Davis St, Evanston, IL 60201
電話：(847) 859-2880
預訂：接受預訂
停車：街趴
人均：$25 – $35
主廚履歷亮眼，之前工作的餐廳無一不是城中熱門。吃過很多家的鬆餅，他家的鬆餅最合我的胃口，是我心中的第一名。用老面做的鬆餅鬆軟柔和，那股面香最是誘人，一反美式 Brunch 厚厚的奶油果醬，只用谷麥和蘋果片增加口感，配著簡單的楓糖，有著招人喜歡的質樸勁兒。法式吐司香腸也是一大亮點，鹹度正好，有淡淡的甜香，肥瘦比例極佳。這一家讓人吃得很舒服的店。（詳細介紹點這裡）
1300 N Dearborn Pkwy, Chicago, IL 60610
電話：(312) 475-9116
預訂：不接受（RH會員除外）
停車：免費的valet parking
人均：$25-$35
水晶吊燈，復古噴泉，玻璃吊頂，美輪美奐宛如童話世界，在如此浪漫精緻的地方吃頓 Brunch實在是享受。不僅環境好，食物品質和味道也沒得說，三文魚，火腿，招牌漢堡，酸奶，炒蛋都是不錯的選擇。
除了一樓的餐廳，這座百年建築如今是一家高階傢俱店，五層樓有著不同的設計展廳，吃完之後還可以好好逛一逛，保準讓你流連忘返，意猶未盡。（詳細介紹點這裡）
不知道你心中好吃的 Brunch 店都有哪些，歡迎留言推薦哦。雖然今天飄起了雪花，不過春暖花開的日子還是會來的。吃 Brunch 的好時節就要到了。讓我們把 Brunch 進行到底！
文案 | 吃鰻魚飯的木二
攝影 | 上火了也想吃火鍋的小卷
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