北美最好吃的雞蛋被我們找到了，高階日料店同款！超漂亮的橘紅蛋黃，口感和味道都絕了！

2025-05-09 22:10 美帝活雷鋒

啊啊啊今天要給你們推薦一款雞蛋！
是小編來美國吃到現在最香醇蛋味最濃的雞蛋了~
這款雞蛋還是很多北美高階日料店會用到的👇
這款永利散養走地雞蛋，
採用的散養和素食且無抗生素餵養，
蛋殼厚質量，蛋白純淨透明無雜質，
且蛋黃的顏色是漂亮的橘紅色！
來看一下實拍對比👇
真的非常明顯，日本雞蛋的蛋黃橘紅：
因為是散養雞蛋，
所含的Omega-3不飽和脂肪酸和磷脂
都會比別的雞蛋高！
而這兩種物質都可以促進膽固醇代謝
對保護心血管很有好處呢~
【永利地雞 棕色雞蛋 Cage Free + Omega 3】
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隨便做個煎蛋就超級好吃了~
蛋黃會有淡淡的回甘吃起來帶著微妙的鮮甜，
口感也比平時吃到的雞蛋醇厚濃郁很多
堪稱絕絕子！
特別推薦用作拌飯、溫泉蛋、早餐雞蛋！
再給提供幾個好吃的極簡雞蛋菜譜⬇️
日式溫泉蛋
1. 一個雞蛋，拿出冰箱放置到常溫；
2. 一鍋水，能夠沒過雞蛋的深度；
3. 煮沸後關火，放入雞蛋蓋蓋子泡8-9分鐘，然後拿出自然放涼4-5分鐘（用餘熱再熟一會兒）
4. 沖涼水剝蛋殼~
親子丼
雞腿（琵琶骨）    1個    
洋蔥    1個    
雞蛋    2個    
味淋    少許    
醬油    少許    
蔥花    適量    
黑胡椒    適量    
鹽    適量    
  1. 洋蔥切絲，香蔥切粒，雞腿剔骨去筋；
  2. 用鹽、黑胡椒進行調味後，把雞肉放在一個不粘鍋裡，開中小火煎；
  3. 再轉中大火到雞皮裡的油都炸出來，雞皮變脆，煎好的雞肉取出，切成1.5cm左右的小塊；
  4. 3大勺味淋、2大勺醬油，再加入適量的水混合均勻；兩個雞蛋，稍微攪打一下；
  5. 洋蔥絲炒軟，加入炒好的雞肉和醬汁，翻炒均勻；
  6. 加入蛋液，稍微倒均勻一點，儘量都鋪上，再蓋上蓋子，煮到半熟的時候，加入蔥花，蓋在飯上就完成啦！
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關鍵詞
雞蛋
醬油
蛋黃
洋蔥
1個


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