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夏天一到，就開始嘴饞國內夜宵攤的味道了…烤串、龍蝦🦞、麻辣小海鮮🦐那種滋味真的是魂牽夢繞啊～結果！前幾天在 Costco 冷凍櫃無意間發現了這個【野生熟蟹鉗】，忍不住搬一盒回家試試看，沒想到一吃直接驚豔！滿！嘴！是！肉！
吃法超簡單
它是已經煮熟的，拿回家用水沖洗一下，直接下鍋爆炒就可以～
我先試煮了一隻，發現肉質Q彈得不行，關鍵是完全沒有腥味，也沒有那種加工的鹹味！乾淨清爽，真的大加分！
然後我用火鍋底料＋大蒜＋小米辣椒爆香，最後撒上香菜，一鍋熱騰騰的“夜市版蟹鉗”就出鍋了～真的超解饞！！而且它這款蟹肉殼都給你剝好了，每一隻都肉滿滿，吃的特別爽！🦀
整個做法超級簡單，不像小龍蝦需要清洗去蝦線，也不用提前醃製什麼的，如果你不想重口味，可以直接水煮弄個蘸料直接吃也行！
重點是：真的有那種“深夜燒烤攤”的香味！！配點香菜，再來一杯冰可樂，直接在家開夜宵局！
大家夏天都愛吃什麼口味的蟹肉小龍蝦呢！？
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