
今日有訊息稱,京東旗下一家名為“七鮮小廚”的外賣自營門店正式開業,定位為京東首家外賣自營門店。《每日經濟新聞》記者在京東秒殺頻道搜尋該門店名稱後發現,其位於北京市東城區,品類有意麵小吃、炒飯炒粉、拌飯蓋飯以及特色燒烤等,模式上可配送可自提。
今年“618”期間,京東集團創始人劉強東曾在一場小範圍分享會上稱,再過一個月,京東外賣很快就會出現一個跟美團完全不同的商業模式。對於上述訊息,截至發稿時,京東方面尚無回覆。
此前,據第一財經報道,京東旗下名為“七鮮小廚”的外賣自營門店已在7月20日正式開業,這是京東首家外賣自營門店。使用者可以在線上下單,採取 “外賣+自提”的模式,但沒有堂食。
21日下午,第一財經實地探訪了上述京東外賣自營店,該店鋪被命名為“七鮮小廚”,門店位於北京東城區一家大廈的一樓,廚房為透明廚房,可以看到廚師工作狀態,廚房內還有類似於炒菜機的機器輔助。除了透明廚房,門店還設有外賣員取餐區和自提區,取餐區有大量外賣櫃,沒有可以堂食的座椅。現場工作人員對第一財經透露,該店選址花了不少時間。


圖片來源:第一財經 記者陸涵之拍攝
菜品上,“七鮮小廚”提供了包括餛飩麵食、隆江豬腳飯、韓式拌飯以及意麵等菜品,上述工作人員對記者表示,“全是現炒現做,沒有預製菜。”
此外,“七鮮小廚”已經入駐京東外賣頻道,商品單價在10元到30元之間,顯示已售800份。第一財經查詢發現,目前“七鮮小廚”並未在美團和餓了麼上線。而在社交平臺上,也有使用者曬出了“七鮮小廚”的外賣。
據報道,“七鮮小廚”的商標由江蘇卓譽資訊科技有限公司持有,該公司由宿遷京東佳品貿易有限公司100%控股。
編輯|陳柯名 蓋源源
校對|盧祥勇

每日經濟新聞綜合自每經網(記者 王鬱彪)、第一財經等
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