“像我這麼優秀的人，本該吃肉過一生~”
"後來終於在眼淚中明白，有些牛排一旦錯過就不來~"
顫抖吧！吃貨們！
快來圍觀2025吃肉法則！
加拿大統計局發來吃土預警：牛肉身價即將暴漲12%！
飼料漲價+亞洲吃貨瘋狂搶購，加拿大的牛牛要進化成奢侈品了，每一口牛排都是錢包在抽泣。
加拿大統計局新發布的部分食品月平均價格報告顯示，雖然大多數牛肉產品價格上漲，豬肉價格卻在下降。
牛肉價格之所以上漲，首先是因為供應受限。由於加拿大西部和美國的乾旱導致牛群數量減少，牛肉供應減少、價格上漲。
此外，乾旱也推高了玉米和大麥等飼料穀物的成本，而這些飼料穀物是牛隻生產的主要成本之一。這與生豬的飼料成本形成鮮明對比，預計到2025年，生豬飼料成本仍將低於平均值。
雪上加霜的是，國際上尤其是亞洲對加拿大牛肉的需求一直十分強勁，導致加拿大國內牛肉價格居高不下。相比之下，加拿大的豬肉價格正在下跌，而這與關稅有關。
川普天天發瘋，關稅反覆橫跳。如果關稅生效，加拿大對美國出口豬肉可能會急劇下降，迫使更多豬肉進入國內市場，進一步壓低價格。預估零售價格表明，如果美國實施關稅，豬肉零售價格將下降2%。
還是因為關稅，加拿大與中國的關稅戰而失去了中國市場，也增加了國內豬肉供應過剩的風險。今年3月，中國對加拿大水產品和豬肉徵收25%的關稅。
加拿大統計局還記錄了一些牛肉和豬肉價格變化，可以看一下：
Beef stewing cuts 燉牛肉
2024: $16.68/kg, 2025: $19.33/kg
Beef striploin cuts 牛脊肉
2024: $27.59/kg, 2025: $35/kg
Beef top sirloin cuts 西冷
2024: $18.57/kg, 2025: $22.06/kg
Beef rib cuts 牛肋排
2024: $23.80/kg, 2025: $39.01/kg
Ground beef 牛肉末
2024: $11.72/kg, 2025: $13.85/kg
可以看出來牛肉刺客就是這個最好吃的牛排部分，越好吃越貴！
曾經：牛排是生活儀式感，三分熟是叛逆底線！
現在：超市牛排區成新型凡爾賽宮，戰斧牛排 → 牙籤牛肉（主打一個形似）！每一口都能吃出韓國財閥的哇哇哇哇~
相比牛肉，二師兄的身價的確開啟了滑跪模式：
Pork loin cuts 豬裡脊
2024: $9.53/kg, 2025: $8.72/kg
Pork rib cuts 豬排
2024: $9.57/kg, 2025: $8.35/kg
Pork shoulder cuts 豬肩肉
2024: $9.01/kg, 2025: $7.23/kg
Pork wieners 豬肉腸
2024: $4.13/400g, 2025: $4.07/400g
錢包：聽我說謝謝你，至少還是有一口肉吃！
豬豬：我不服！論紅燒誰比得過我？烤排骨不香嗎？叉燒飯不配C位嗎？
所以2025年的吃肉法則就兩點：
牛肉刺客退退退！
豬肉門永存！
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