全美首例禽流感重症病例出現!加州進入緊急狀態,雞蛋短缺嚴重加劇…

不是吧!

前陣子美國蛋荒剛剛開始出現苗頭,
現在連加州也開始買不到雞蛋了!
不僅如此,
蛋荒的主要原因之一——禽流感
也開始大肆蔓延,
最近美國還出現了首例
重症禽流感患者!
一起來看看👇
01
加州雞蛋短缺, 多家商店無貨
最近,不少網友分享,自己附近商店的雞蛋庫存越來越緊張,有的甚至已經缺貨數日。
(圖源:reddit,版權屬於原作者)
尤其像 Costco 和 Sam's Club 等大型零售商,都是蛋荒的“重災區”。
還有網友透露,Trader Joe's 和 Safeway 等多家雜貨店也都買不到雞蛋。
(圖源:eatthis,版權屬於原作者)
雞蛋的嚴重短缺,導致其價格也隨之上漲。
根據最近的消費者價格指數資料,自2023年11月以來,美國雞蛋的平均零售價格上漲了38%。
據CNBC報道,僅11月份,雞蛋價格就上漲了8% 。
(圖源:cnbc,版權屬於原作者)
此外,由於雞蛋供應有限,一些商店還開始限制購買雞蛋的數量。
而造成蛋荒的主要原因,與最近高致病性禽流感 (HPAI)脫不開干係。
根據美國疾病控制與預防中心 (CDC) 的資料,始於2022年初的疫情至今已影響美國超過1.25億隻禽類。
02
美國出現首例禽流感重症病例,
加州宣佈進入緊急狀態
多年來,禽流感病毒已在野生鳥類、家禽和許多哺乳動物中傳播。
(圖源:cnbc,版權屬於原作者)
這種病毒又稱為甲型H5N1病毒,今年3月首次在美國奶牛身上發現。
16個州的至少866個奶牛群被證實感染禽流感病毒。
(圖源:cdc,版權屬於原作者)
CDC 稱,目前八個州已有60餘人感染,大部分患者病情較輕。
但不久前,美國首例已知的由該病毒引起的重症病例出現。
(圖源:cnn,版權屬於原作者)
該患者居住在路易斯安那州,年齡超過65歲。官方表示,該患者是在接觸後院的一群病鳥後,出現了嚴重的呼吸道症狀。
其他感染病例也幾乎全部與接觸受感染奶牛或家禽有關。
(圖源:gov.ca,版權屬於原作者)
近日,為應對禽流感蔓延,加州州長紐森宣佈,加州進入緊急狀態。
(圖源:gov.ca,版權屬於原作者)
該病毒最初於八月在加州中部谷地被發現,最近南加州的奶牛場又發現了該病毒。
(圖源:cdc,版權屬於原作者)
目前,加州至少在650頭奶牛中發現了這種病毒,約佔美國所有受影響奶牛的四分之三。
03
禽流感疫情嚴峻, 日常注意防護
CDC指出,人類感染禽流感的常見症狀包括喉嚨痛、咳嗽、發燒、流鼻涕、頭痛、肌肉疼痛、疲勞和呼吸急促,少見症狀則包括噁心、嘔吐、腹瀉和癲癇。感染嚴重程度因人而異,從無症狀到發展為肺炎等重症不等。
據世界衛生組織統計,自2003年以來,全球已報告近1,000例由H5N1引起的疾病病例,超過一半的感染者死亡。
(圖源:npr,版權屬於原作者)
但 CDC 曾多次強調,該病毒對普通公眾的風險較低,因為目前還沒有人傳人的情況(或變異傾向)出現
儘管如此,大家也應該保持警惕,如接觸奶牛、家禽或鳥類時,必須採取預防措施,包括口鼻和眼睛的保護,以及佩戴手套等。
尤其在處理生病或死亡的鳥類時,更要多加小心。
(圖源:fda,版權屬於原作者)
除了與農場動物和野生鳥類直接接觸外,H5N1病毒還可以透過生牛奶傳播。
美國食品和藥物管理局表示,巴氏殺菌牛奶可以安全飲用,但未經巴氏消毒的牛奶中卻發現高水平的病毒。
(圖源:apnews,版權屬於原作者)
據報道,最近加州商店出售的生牛奶導致兩隻家貓因感染禽流感而死亡。
而該款牛奶在農場和產品中均檢測到病毒,目前已被召回。
由此可見,大家在購買牛奶、雞蛋等產品時,一定要多加小心,儘量購買有官方檢測保障的商品。
文字 排版 | 小學燊
圖片 | 部分來自網路,
版權歸原作者所有
編輯 | 小學燊

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