洛杉磯花膠雞火鍋哪家強？
今天小分隊探了一家新店👇
—— Lu Island——
鷺島花膠雞
花膠雞海鮮火鍋
這家新店就在羅蘭崗的YesPlaza，
這家店黃色招牌一眼就看到了！
開在警察局對面可太安心了~
快來看看他家有啥好吃的吧~
01
花膠雞湯
美顏花膠雞鍋底是濃郁的金湯鍋底，煮開後先喝湯再吃肉！帶著滿滿的膠原蛋白溢位，黏稠度恰到好處。
花膠雞火鍋裡放了一份走地雞和一整盤花膠，煮開之後金色的湯底看起來太有食慾了吧！
滿滿好料
和清燉雞湯口感不同，花膠的膠質燉入湯裡，醇厚的口感，每一口都 能品嚐到鮮味！雞肉軟滑而鮮嫩，花膠軟糯Q彈。
02
A5和牛
高階的湯底當然要配高階的和牛！
玫瑰花肉類拼盤蛋糕顏值💯！這個拼盤是由A5和牛，澳洲和牛，還有安格斯和牛組合的。
首先分量真的很足！和牛涮一下就好了，入口即化，每一口都是滿滿的滿足感~🥰
海鮮拼盤
海鮮真的好新鮮呀~扇貝，蛤蜊，鮑魚的個頭真的都好大~
魚片是新鮮的鯇魚，現點現片的呢！煮10-15秒爽脆口的那種，和花膠雞湯底配一臉有木有！😋湯的味道就一個字：鮮！雞的鮮味和花膠淡淡的海鮮味道交織在一起。雞湯底配海鮮簡直完美～這些海鮮真的好新鮮呀～太鮮美了！！扇貝、蛤蜊、鮑魚的個頭真的好大！還有蝦、鯇魚片、蝦滑、乾貝、鮑魚、海參、螃蟹這些套餐裡都有，可以盡情享用！
美味蝦滑
他家的蝦滑是手打的，還蠻大一份，煮在花膠雞湯裡，咕咕嘟嘟的煮到浮起來~咬起來超級Q彈嫩滑！必點！
火鍋拼盤
魚豆腐，花枝丸，大扇貝，鮮蝦…超級好看的小盒子裝著各種配菜。這些菜都是超級適合煮花膠雞湯！
03
來都來了，老闆強烈安利我們試試看鴛鴦火鍋：花膠豬肚湯+麻辣芋兒雞湯底。
芋兒雞湯
作為一個四川人，真的要給這個芋兒雞點個贊~半隻走地雞吃起來嫩嫩的。芋兒就是芋頭，這個就要稍微煮久一點，煮到軟爛入味，軟糯無敵，在嘴裡化開的口感真的很爽！芋兒雞是麻辣味的，愛吃辣口的一定要試試看！而且洛杉磯獨此一家，老成都地道牛油麻辣芋兒雞，成都人都懂的快樂😝
豬肚雞湯
花膠胡椒豬肚湯，是微微粘稠的口感，湯裡充滿濃濃的膠原蛋白！一口下去鮮到眉毛掉下來~最適合涮肉之前來一碗滋補高湯，補氣養顏！讓接下來的每一口都吃得倍兒香！
04
如果你想打包回家，或者預定外送，鷺島的外賣做的十分貼心。可以即點即送，隨時隨地想吃就吃！出去短途旅行的時候帶上一套，媽媽再也不用擔心我吃不好了！
每一份菜品都獨立包裝，花膠雞湯也是獨立塑封好，回家倒在鍋裡，十分的方便。他家可以自取，也可以全LA範圍外送！！只要微信聯絡客服即可下單，配送費根據距離只要$15-$25！想幾點送達就幾點送達！真的是太太太方便了！！
快來看看我們小夥伴的外賣返圖，直接把堂食搬回家，一大桌滿滿當當，聖誕氛圍直接拿捏了！
鷺島聖誕大餐訂起來哦！
冰糖燕窩桃膠
店家主推特色甜品，$8一盒，買一送一！比珍珠奶茶還便宜，可以說相當划算了！而且健康好喝美容養顏哦💆，外帶的時候不妨來幾份燕窩桃膠，清爽甜蜜太適合當飯後甜點啦~
關 於 蘸 料
有如此鮮美的花膠雞美味，怎麼可以少得了給力的蘸料呢？秘製的沾碟，海鮮醬油加些蔥花加點香菜再加適量小米辣
，一口下去簡直絕絕子！！好吃翻幾倍😋
整套蘸料都很受歡迎，特別要點名泰式蘸料，味道一流！和國內的泰式海鮮火鍋裡的秘製蘸料一毛一樣👍🏻整個LA沒一家店有鷺島這個㊙️秘製泰式蘸料～
免 費 冰 粉 DIY
要說到什麼甜品和火鍋最配？那當然是冰粉😋啦！但普通一碗紅糖冰粉顯得沒有什麼誘惑力～ 於是，老闆新推出了無限續的免費DIY冰粉，拿到手軟，吃到撐肚。
🤩任你打的冰粉小料臺～想加什麼加什麼，想盛多少就盛多少！一切以你口味和偏好為主。
苦惱怎麼搭配也沒關係，這裡送上獨門冰粉搭配，親測美味：
免 費 餐 後 甜 品
免費DIY冰粉就算了，居然還有免費餐後甜品——抹茶布丁🍮🍵。
抹茶解膩稍微又帶那麼一點點苦的同時，還配上了布丁的甜香，正好中和了口感～吃完火鍋來上這麼一份，剛剛好！
· 吃貨專屬福利 ·
凡到店消費出示本文章，
可以領取玻璃水杯一個！
數量有限，速速衝鴨！🦆💨💨
🏠 店名 | 鷺島花膠雞海鮮火鍋
📍 地址 | 18184 b Colima Rd,
Rowland Heights, CA 91748
⏱ 營業時間 | 11:00~23:00
☎ 電話 | (626) 363-4222
*本文為吃貨推廣文章，
僅代表作者當次體驗，不代表吃貨立場。
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