近日，位於加州的Mann Packing正在大量召回在市場上出售的可能含李斯特菌的包裝蔬菜。這次召回
涉及Whole Foods、Walmart, Trader Joe's等門店出售的西蘭花、胡蘿蔔、花椰菜等蔬菜。被召回的蔬菜包裝上標註的可食用截止日期在9月28日至10月20日之間。
關於李斯特菌
李斯特菌（學名：Listeriamonocytogenes），又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌，屬厚壁菌門，取名自約瑟夫·李斯特。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一 。
分佈：李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染，很多國家都已經採取措施來控制食品中的李斯特菌，並制定了相應的標準。
致病性：單增李斯特菌進入人體是否得病與菌量和宿主的年齡免疫狀態有關，因為該菌是一種細胞內寄生菌，宿主對它的清除主要靠細胞免疫功能，因此，易感者為新生兒、孕婦、40歲以上的成人，免疫功能缺陷者。
潛伏期：在感染後3-70天出現症狀，健康成人可出現輕微類似流感症狀，易感者突然發熱，劇烈頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉、敗血症、腦膜炎、孕婦出現流產。
臨床症狀：健康成人個體出現輕微類似流感症狀，新生兒、孕婦、免疫缺陷患者表現為呼吸急促、嘔吐、出血性皮疹、化膿性結膜炎、發熱、抽搐、昏迷、自然流產、腦膜炎、敗血症直至死亡。
各超市涉及產品
Walmart：Broccoli Florets; Broccoli Cauliflower Florets; Broccoli Slaw; Stir Fry Medley; Cauliflower Florets; Cauliflower; Super Blend and Vegetable Medley.
Trader Joe's ：Kohlrabi Salad Blend.
Aldi s：Little Salad Bar Broccoli Florets and Broccoli Slaw.
Safeway 及 Albertson's ： Meat & Cheese Tray; Broccoli Cauliflower Florets; Broccoli Slaw; Broccoli Stir Fry; Broccoli Florets; Veggie Tray with Ranch Dip; Vegetable Medley; and Veggie & Hummus Tray.
H-E-B：Broccoli Carrots; Broccoli Cauliflower; Broccoli Florets; Broccoli Slaw; Shaved Brussels Sprouts Salad; Veggie Toss Kit; Caulibit Mushroom Sauce; Caulibits Chopped Cauliflower; Cauliflower Florets; Fiesta Salad; Power Slaw; Stir Fry Medley; and Vegetable Medley
Whole Foods：Veggie Power Blend, Sesame Chicken Power Salad, and Mexican Chicken Power Salad
所有超市現已將上述蔬菜下架。並在官網上釋出訊息，提醒消費者如果買到上述產品請勿食用，並立即到超市進行免費退貨或直接致電客服888-470-2681。此外，Mann Packing還表示，除了上述產品外，其餘日期包裝下的蔬菜均無安全問題，消費者可放心食用。如食用了被召回蔬菜的消費者出現以上臨床症狀請務必及時就醫。
完整召回產品以及條形碼編號請查詢FDA：https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm581389.htm或點選閱讀原文。
