毋庸置疑,Costco最受歡迎的商品之一就是它家的烤雞!如今物價飛漲,而Costco的烤雞卻依然便宜,這也難怪網路上到處都是人們排隊搶購的畫面。
但無論這隻雞多美味、價格多親民,網上也出現了一些質疑聲音,稱這款“神雞”存在不少健康隱患。

在一段播放量超過700萬的TikTok影片中,使用者Warren Phillips(@nontoxicdad)列出了他認為的多個問題:“這隻小雞才6周大,”他指著烤雞說。“這是被特別培育出來、在糟糕環境中生長的雞,可能吃的是轉基因玉米和大豆,只用6周就被養大宰殺。”
他還聲稱這些雞在出售前被浸泡在“氯和其他有毒物質”中,留下了殘留物。

圖源:TikTok
“這隻雞並不只是用了普通香料,”他說,“其中添加了像磷酸鈉這樣的防腐劑,這種物質與肝臟和腎臟損傷有關;還有卡拉膠,可能在體內轉化為已知的促炎物質和潛在致癌物‘多聚膠’(poligeenan)。”
他最後指出烤雞是用塑膠袋包裝熱賣的,“沒人知道這袋子是什麼材質”,但他猜測可能是“聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)”,這種材料被認為可能干擾人體激素。

圖源:TikTok
這些說法有依據嗎?
首先,關於雞在6周大時被宰殺的說法屬實,但這不是Costco特有,整個肉雞養殖行業普遍都是5-6周就進行屠宰,只要達到特定體型。
關於“糟糕環境”與“轉基因飼料”,Costco未公開雞的飲食,但用玉米和大豆餵養肉雞是行業標準。而轉基因作物本身是否“有害”在科學界仍有爭議,不能一概而論。

圖源:TikTok
此外,關於浸泡氯水——其實是業界普遍用於殺菌(如沙門氏菌)的步驟,由美國農業部嚴格監管,有限量要求,在合規範圍內屬於安全做法。
Costco烤雞中的磷酸鈉,雖然高劑量確實與腎臟、心臟問題有關,但在食品中的含量被認為是安全的。而卡拉膠是否在體內降解為多聚膠,目前科學界也未有明確共識,只能說“有可能”。
關於外包裝袋是否由“可能干擾激素”的塑膠製成,目前尚無確切資訊。但消費者組織建議:熱食最好儘快從塑膠包裝中取出,以儘量減少潛在風險。
對於這件事,廣大網友門激烈熱議!
不少網友對Phillips的說法並不買賬:
“我們吃的每樣東西都是毒,誰還管這個?”
“哈哈哈哈,誰在乎,好吃最重要。”
“我不管,我常買。”
你怎麼看?
參考連結:
https://www.dailydot.com/news/costco-chicken-6-weeks-old/
-End-
若你喜歡推文,
記得點一下右下角的[在看]哦~!
[評論評論]也是很歡迎的呢!