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據The Guardian網站3月7日報道
野生動物官員鼓勵加州居民將一種入侵性齧齒動物——海狸鼠（
nutria
）納入日常飲食，以幫助控制其數量，減輕其對生態環境的破壞。
圖：The Guardian新聞標題截圖
海狸鼠是一種原產於南美洲的大型半水生齧齒動物，對棲息地造成嚴重破壞，並與本地野生動物競爭生存資源，威脅加州的生態系統。由於其危害性，野生動物官員提出，狩獵和食用海狸鼠或可成為有效的控制手段。
魚類和野生動物管理局（
Fish and Wildlife Service
）發言人Erin Huggins在2月底發表宣告稱：“食用入侵物種有助於保護本地生態系統，減少它們的數量，限制其破壞力。然而，這並非唯一的解決方案，必須結合其他保護措施，才能有效遏制其擴散。”
據加州魚類和野生動物部（CDFW）介紹，海狸鼠最初被引入美國是用於皮毛貿易，但目前已在包括加州在內的18個州定居。這種齧齒動物體型較大，體長可達40英寸，相當於一隻海狸或小型犬隻的大小。
研究人員原本認為，海狸鼠在20世紀70年代已從加州絕跡。然而，自2017年以來，海狸鼠數量激增，尤其是在沙加緬度-聖華金河三角洲（
Sacramento-San Joaquin River Delta
）及周邊溼地。
為提高人們對食用海狸鼠的興趣，聯邦野生動物官員表示，海狸鼠的肉質類似於兔肉或黑火雞肉，並在Nutria.com網站上提供了相關食譜，如燉菜和辣椒等營養餐點。
海狸鼠對溼地生態系統具有極大的破壞性，每天可食用相當於其體重四分之一的植被。它們的覓食習慣不僅導致本地植物減少，還會破壞土壤結構，造成嚴重的水土流失，並危及瀕危物種的棲息地。
截至今年2月初，CDFW已從加州溼地移除約5500只海狸鼠，主要分佈在默塞德縣（
Merced
）、弗雷斯諾縣（
Fresno
）、斯坦尼斯勞斯縣（
Stanislaus
）和索拉諾縣（
Solano
）。
在今年2月下旬的“全美入侵物種宣傳週”（
National Invasive Species Awareness Week
）期間，官員們再次呼籲公眾關注入侵物種的危害，並鼓勵透過食用等方式積極應對，以防止進一步的生態和經濟損失。
此外，野生動物官員還建議狩獵、捕捉和食用其他入侵物種，如北方烏鱧（
northern snakehead
）、綠鬣蜥（
green iguana
）、多種鯉魚（
species of carp
）及野豬（
wild boars
）。
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