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這是好吃不第 3025 篇分享，感謝一路有你！
哪裡有麻辣鮮香的川菜，哪裡就有我們嗜辣星人！
喜訊！法拉盛新開一家超親民川菜館，由三位來自四川的老師傅掌勺，口味那叫一地道！而且價效比巨高，多點幾個菜都不心疼！一次就吃過癮！
首先推薦這道潼南太安魚，很少地方能吃到。它源自太安鎮，以新鮮脘魚為食材，魚片切塊，先炸後燒，加上又正又亮的紅油很是誘人~
魚肉外酥裡嫩，大塊且少刺，輕輕一咬如蒜瓣般在舌尖化開，大口炫魚肉也太爽啦！
其他川菜也優秀得很！看似簡單，其實都暗藏實力！
鮮椒兔，肉肉超級嫩，而且鮮辣入味，有了青花椒和鮮辣椒的雙重加持，辣的人咋舌！
毛血旺，肥腸軟糯、牛百葉彈滑、鴨血鮮嫩，火腿片香軟，菌菇鮮美…滿滿的一大碗！
川式燒肉，肥瘦相間的紅燒肉滷得軟爛，咬下去是滿滿的肉香，絲毫不覺得油膩！
紅燒肥腸，肥腸滷得到位，吃起來油潤不膩，越嚼越香，越吃越辣，回味無窮！
芋兒雞，一抿就脫骨，嫩得出奇！吸收了芋香，有種特別的味道呢！
口水雞，雞腿肉做的，嫩嫩滑滑，辣味層次非常豐富！
推
薦
這家平價美味的川菜館，中午還提供特價盒飯，兩葷一素/兩素一葷，份量足，價格更實惠！還免費送湯哦！
晚上還能喝酒呢！新張期間不僅全場88折，還有啤酒買一送一，快約上朋友喝個痛快！
新店福利！
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福利一：
新店開張，全場88折
福利二：
啤酒買一送一
活動時間：即日起-7月20日
四川飯店
Charming Sichuan
地址：136-93 37th Ave Flushing NY 11354
電話：347-368-4132
營業時間：每天11:30am – 10:30pm
四川飯店，法拉盛本月新開的超親民川菜館子。三個老師傅都是四川人，曾是國內知名酒店的大廚，手藝老地道了！四川胃有口福啦！
裝修走的簡約風，黑白的配色，主打一個清爽乾淨。別看餐廳樸實，味道老好了，而且價格經濟實惠、價效比特別高！
鮮椒兔
沒有一隻兔子能活著跳出四川！兔肉渾身都是寶，怎麼吃都不會浪費。尤其是這道鮮椒兔，深得好吃君歡心~
切丁的兔肉和青花椒、鮮辣椒一起爆炒，炒出辣，炒出香，聞著就讓人食慾大增！色澤搭配紅白綠黃，也是講究！
夾起一塊兔肉放入口中，肉肉超級嫩，而且鮮辣入味，有了青花椒和鮮辣椒的雙重加持，辣的人咋舌！下飯巴適得很！
潼南太安魚
潼南太安魚俗稱“坨坨魚”，是重慶市非物質文化遺產，源自太安鎮，是川菜江湖菜中一道名菜。
太安魚以新鮮脘魚為食材，運用了太安的特色做法：切塊的魚片先炸後燒，最後魚塊依舊保持完好的形狀，看著大片的魚肉被滿滿的紅油淹沒，口水持續分泌中~
魚肉表面是一層被油炸過的酥香，而後是極致的嫩滑，輕輕一咬如蒜瓣般在舌尖化開。重點是刺很少，直接炫的大塊魚肉也太爽啦！
底部還有魔芋條，也是太安魚的特色之一，不僅保留了魔芋的清香爽口，在辣油的加持下，同時也被辛香味包裹，也超級下飯好吃~
毛血旺
毛血旺更是四川美食版圖裡不可或缺的一塊！看著這一大碗紅色的誘惑，好吃君是邊拍照邊咽口水，控制不住寄幾呀！
滿滿的一大碗，配菜巨多！肥腸、鴨血、牛百葉、火腿片、百葉、豆芽、木耳…重點是這量也給得太豪橫了！筷子輕輕一挑，就有無數食材從眼前躍進了好吃君的心裡！
軟糯的肥腸必須先誇，切得厚度適中，特別入味，一口爆汁！牛百葉彈滑爽口，掛著香辣紅油，這滋味太到位了！
還有鮮嫩的鴨血，香軟的火腿片，鮮美的菌菇，軟嫩的千張，脆爽的黑木耳…毛血旺彷彿一個無底洞，撈不完，真的撈不完！
川式燒肉
就算胖十斤也要點的川式燒肉！豬肉切得大塊，且塊塊肥瘦相間，一看就是做紅燒肉的料！
紅燒肉滷得軟爛，油脂也完全熬了出來，咬下去是滿滿的肉香，絲毫不覺得油膩，吃過一次就會愛上！
還有吸飽肉汁的胡蘿蔔也優秀，味道足足的，可以和肉肉媲美啦！
紅燒肥腸
內臟星人的好選擇！光是聞個香味，食慾便瞬間如排山倒海之勢襲來！而且份量誠意滿滿，不怕吃不夠！
肥腸滷得超級爛，油脂已經逼出不少，吃起來油潤不膩。味道更是足，隨著咀嚼味道逐漸發散，越嚼越香，越吃越辣，回味無窮！
芋兒雞
雞肉和芋頭這對神仙組合絕對讓你的眼前一亮！用的都是雞腿肉，被紅彤彤的辣油一整個覆蓋，讓人抓心撓肝地饞！
在經歷了爆炒慢燉之後的雞腿肉，一抿就脫骨，軟爛入味！還吸收了芋香，有種特別的味道呢！
芋頭滾刀切，一個個都胖嘟嘟的可鮮美著呢！雞肉給你，好吃君吃芋頭！
口水雞
口水雞也都是巨嫩的雞腿肉做的，保準你吃得舌頭都化了…
雞肉麻辣鮮香，嫩嫩滑滑的，辣味層次豐富，入口不是猛烈地刺激，而是先有絲絲入扣的麻辣挑逗，而後便是一浪接一浪的耐人尋味！
蘸水豬腳
去骨滷過的豬腳再切片，蘸上醬汁，簡直一口封神了！
豬皮超級軟糯，滿滿的膠質感，咀嚼間還頗有嚼勁帶出，真的越吃越香！滷水香氣超級濃郁，直接吃都不寡淡，蘸上醬油辣椒，微辣鮮美，更是下肚回味！
冷熗功夫瓜皮
在川菜廚子的手裡，黃瓜也能變出一道絕妙的美味來！
切成片的黃瓜又脆又嫩，而且掛滿了湯汁，集麻辣鮮香於一身，滋味超級足，而且充滿辣意。份量看著不多，一片接一片的黃瓜，直接能配一碗大米飯！
油渣白菜
脆嫩爽口的白菜和自家熬的油渣共炒，清爽不油膩，超級下飯！
白菜的筋都撕掉了，只剩軟嫩的白菜葉，油香鮮美，香到給肉都不換！
好吃不粉絲，福利特別多！
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福利一：
新店開張，全場88折
福利二：
啤酒買一送一
活動時間：即日起-7月20日
注：最終解釋權歸店家所有哦~
圖 & 文 | 訊息第一靈通好吃君、桃子
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