烤肉買二贈1還送醬蟹冷麵?法拉盛真炭火韓烤小店!泥鰍湯能禦寒?

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 這家韓料真的有被低估!!
 真·炭火現烤 厚切安格斯牛排 
 竟然只是開胃菜?
 韓式烤鴨/黑山羊湯/泥鰍魚湯 
 思密達原來吃的這麼花?
大塊厚切的安格斯牛

吃著爆汁又帶勁

解鎖“韓式烤肉隱藏款”鴨肉片、鴨肉卷
鮮香撲鼻的泥鰍魚湯
滋補溫潤的黑山羊湯
不等了!一起出發北方大道!
地圖粉福利
四款烤肉買二送一
醬蟹/冷麵免費送
詳請見文末
 吃什麼/在哪吃/김차열 
FOODMAPNYC
Kimchayul's Myung Poom Galbi
Korean B.B.O. Restaurant
推薦程度:****
人均:$35-50
地址:41-22 162nd St,
 Flushing, NY 11358
電話: (718) 886-9292
營業時間:Mon–Sun 11AM-11PM
Lunch Special:11AM-3PM
 很有講究的韓式烤肉店 
法拉盛北方大道可以說是“韓餐的天下”
這家開了快7年的韓式燒烤店
還真就和別家不一樣!
 小菜先擺滿 
|十款小菜 每日店內鮮做|
一直都知道小菜是韓餐的靈魂
店裡每日鮮作的開胃小菜,算讓我開眼了
少說也有個十碟 滿滿一桌!
不藏著掖著 也不嫌麻煩
師傅的好手藝就想讓大家嚐個遍
 炭火燒旺些 
|無煙炭木 還原肉香|
店內也一直堅持使用炭火烤肉
油脂滴落 從而產生的油煙味道
才會把肉燻出濃郁的燒烤香味
這才叫真正意義上的“烤”
 肉要分開烤 
|不同肉類 用不同烤盤|
牛、豬還有鴨,

不同油脂含量

的肉類

會選用不同的烤盤進行烤制
不懂區分也沒關係,有專門的服務員幫忙
根本用不著自己動手
 炭火現烤高階牛排肉 
烤肉部分以頂級安格斯牛肉為主
當然,也有五花、豬排、烤腸可選
最特別之處!還是有很少見的烤鴨肉
經典醬料搭配 芝麻油+鹽、生菜、大蒜辣椒、大醬
可以簡單蘸取調味 大口送入嘴裡
也可以搭配喜歡的小菜用生菜包裹著吃
什麼肉什麼吃法 全看個人
 安格斯名品鮮牛排 
|Angus Myungpum Seng Galbi $48.95|
沒有經過醃製的原切黑安格斯牛
厚度比一般店裡的 要飽滿很多
肉汁充沛入口充滿嚼勁咬下卻軟嫩無比
剪開就能看到粉紅肉汁溢位
 安格斯名品牛排 
|Angus Myungpum Galbi $48.95 |
在鮮牛排的基礎上醃製調味
水果帶來的天然清甜 更襯肉的鮮嫩
這款建議不用蘸醬或搭配過多調味
烤出來直接吃 就超級美味!
肉肉烤完,排骨也別浪費
 安格斯牛腩 
|Angus Seng Deungsim $48.95|
稱之為“牛腩”或許有點意外
其實就是原切西冷牛排
質地緊實,但肉質柔軟
肥瘦比適中,只有旁側的一些油花
在烤制過程,服務員會幫忙剪除多餘脂肪部分
 韓式烤鴨肉 
|Ori Gui/Daepae Ori Gui $34.95 |
烤鴨肉有兩種可選
一個是常規鮮肉切片 小拇指厚度
另一款則是冷凍後刨出來的薄片卷
烤制需要在鐵盤上進行
原切口感偏緊實有嚼勁 但不幹柴
薄片軟嫩細膩 卻不肥膩
沒試過又愛吃鴨的,可以兩個都點上
 鮮五花肉 
|Seng Sam Gyup Sal $34.95|
同樣在鐵盤烤制的還有五花肉
兩面出現金黃色 再剪成小塊
大部分油脂都被逼出 不肥不膩
重點是,沒經過調味的鮮五花一點也不腥
多款肉肉都有買二送一!
兩份以上還送米飯/冷麵/醬油蟹
詳見文末↓↓↓
 傳統卻不常見的韓料 
比起千篇一律的炒年糕、炸雞
他家的韓料部分都是地道小眾的經典
泥鰍魚湯/黑山羊湯/燉安康魚

都很值得一試!

 泥鰍魚湯 
|Chueotang $15.95|
屬於韓國古時候流傳下來的鄉土料理
是將泥鰍(鰍魚)煮熟後絞碎成糊狀
和紫蘇、白菜等一起熬成的湯
糊狀質地,已經看不見泥鰍半點樣子
每一口都嘗得出鮮香 每一勺都富含高蛋白
 黑山羊湯 
|Heugyeomso Tang $26.95|
沸騰著上桌就能聞到羊肉特有的鮮羶味
淡淡的紫蘇獨特香味
碗中一撈,黑山羊肉還不少
有純瘦的,也有連筋帶皮的部位
湯底比預想中更加香醇清淡
羊肉吃著很嫩也很鮮
蘸醬混合了大蒜、辣椒、芝麻油等
甜中帶辣,酸味明顯 正好解膩去腥
 辣炒魷魚 
|Ojinguh Bokkeum $33.95|
辣度不一般
帶著甜味入口,很容易讓人降低防備
旁邊還配了細米粉口感爽滑q彈
魷魚軟彈鮮美 搭配年糕、菇
縱使辣的微微冒汗 也越吃越停不下來
 醬油蟹 
|Gejang Baekban|
穩定優質的藍蟹貨源
店裡醬蟹一直都肉滿膏肥的好品質
果凍般彈潤晶瑩的蟹肉
用力一吸就融化在嘴裡,回味無窮

海鮮餅/拌雜菜/辣燉排骨/燉安康魚

香拌生牛肉/燉牛腸/石鍋拌飯/米片湯
白菜牛排骨湯/血豆腐醒酒湯
大醬湯/參雞湯/明太魚湯
吃韓式烤肉
就去北方大道吧
地理位置 & 店設概況
位於法拉盛的北方大道,臨近長島鐵路的Broadway站,公交q65/q27/q28都可到達,法拉盛過來還是非常方便的哦~
店內裝修很簡單,家庭小館的溫馨感,每個座位都配備了烤爐和抽菸機,桌上還有服務按鈴,聽著姨母們的韓語在耳邊,韓劇裡熟悉的畫面感撲面而來。
本文系地圖一線敢死隊原創,記錄體驗當天試吃感受,觀點較主觀,僅供吃貨們參考。但都為實物拍照,如有嚴重不符,望聯絡地圖君打小報告!
作者:馬里奧
攝影:Lele
地圖店專屬!
專屬
即日起為期一個月1/21/25–2/20/25
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到店可享獨家烤肉特惠
1.燒烤鴨肉/五花肉/牛胸肉/調味豬排
四款肉肉買二送一,不可混搭
2.烤肉點購兩份或以上
送小份冷麵/米飯 可二選一
點兩份安格斯牛排即送小份醬油蟹

以上可合用

 吃什麼/在哪吃/김차열 
FOODMAPNYC
Kimchayul's Myung Poom Galbi
Korean B.B.O. Restaurant
推薦程度:****
人均:$35-50
地址:41-22 162nd St,
 Flushing, NY 11358
電話: (718) 886-9292
營業時間:Mon–Sun 11AM-11PM
Lunch Special:11AM-3PM
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