今日芒種:“芒”有所獲,種有所得

2024.06.05 星期三
四月廿九
甲辰年【龍】
庚午月 庚子日
芒種
芒種,又名“忙種”。此時節氣溫升高、雨量充沛、空氣溼度大,適宜晚稻等穀類作物種植。農事耕種以“芒種”為界,是古代農耕文化對於節令的反映。
“時雨及芒種,四野皆插秧”,
今年,
北京時間6月5日12時10分,
迎來“芒種”節氣,
標誌著仲夏時節正式開始。
芒種一詞,
最早出現在《周禮·地官》中:
“澤草所生,種之芒種。”
大意是說,
只要能長草的水田,
都可以種麥子或者稻子。
這句話中讀作“芒種(zhǒng)”,
泛指長著芒刺的各種穀物。
芒種節氣
在農耕上有著相當重要的意義。
農曆書說:
“鬥指巳為芒種,此時可種有芒之谷,
過此即失效,故名芒種也。”
長江流域“栽秧割麥兩頭忙”,
黃河流域“豆不讓宿,麥不讓晌”,

從南到北都忙著耕種,

可以說是一年中農人們最忙的時節。
芒  種
物  候
                  Grain  in  Ear             
古代,人們將芒種分為三候:一候螳螂生,二候鵙始鳴,三候反舌無聲。
組圖誰最中國
螳螂生丨一候,螳螂生。螳螂,草蟲也,飲風食露,感一陰之氣而生。能捕蟬而食故又名殺蟲。
鵙始鳴丨二候,鵙始鳴。鵙,百勞也,《本草》作博勞,朱子《孟》注曰博勞,惡聲之鳥,蓋梟類也。曹子建《惡鳥論》,百勞以五月鳴,其聲鵙鵙然,故以之立名。
反舌無聲丨三候,反舌無聲。諸書以為百舌鳥,以其能反覆其舌故名。特《註疏》以為蝦蟆,蓋蛙屬之舌尖向內故名之。
芒  種
習  俗
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祭祀花神:親近自然見古風
農曆二月二,花朝節上迎花神。有迎花神,也有送花神,一迎一送。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。《紅樓夢》第二十七回“滴翠亭楊妃戲彩蝶 埋香冢飛燕泣殘紅”中寫道:“凡交芒種節的這日,都要設擺各色禮物,祭餞花神,言芒種一過,便是夏日了,眾花皆卸,花神退位,須要餞行。”
安苗儀式:祈求豐收與平安
安苗系皖南的農事風俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。芒種前,各農戶稻秧栽插完畢,五穀下種,農民以此感到欣慰。為表喜悅,各村族長召集德高望重的長輩選擇吉日,家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。各村待最後一農戶稻秧栽插完後,便由族長出示“安苗貼”,昭示安苗日期,各村“安苗”不同日,由村主事視本村家事進展而定。
打泥巴仗:青年男女鬧芒種
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。新郎的父母會站在田邊觀看。往往身上泥巴最多的,就是受對方青睞的人。到最後所有人都玩累了,身上也全都是泥巴了,大家就會一起來到河邊溪旁,邊清洗邊打水仗。
水煮青梅:進補保養治懶散

芒種至,仲夏翩,小屋圍籬,榴花照眼;青梅煮酒,把盞言歡。且莫論世間英雄誰是,但憑說吾輩做事幾番。在中國南方以及日本,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時則有“青梅煮酒論英雄”的典故。《三國演義》第二十一回“曹操煮酒論英雄 關公賺城斬車胄”中有如下描述:“隨至小亭,已設樽俎:盤置青梅,一樽煮酒。二人對坐,開懷暢飲。”青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有降血脂、消除疲勞、調節酸鹼平衡、增強人體免疫力等功效。但新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,要加工後方可食用,這種加工過程就是煮梅。

芒  種
養  生
                  Grain  in  Ear             
芒種表示仲夏時節正式開始,即將進入炎夏高溫模式。暑易入心,此時節一定要特別注意養生。尤其是老年人要有意識地進行精神調養,保持平和心態、情志暢達,切忌大悲大喜,惱怒憂鬱,以免傷心傷身傷神。
及時補充水分:由於天氣炎熱,人體出汗較多,要注意及時補水,以防脫水和中暑。尤其是,即將參加高考的廣大考生和家長,更要密切關注天氣變化,如遇到高溫天氣,最好提前做好防暑降溫準備工作。
貪涼快,預防夏盹:不要因為貪圖涼快而迎風或露天睡臥,也不要大汗而光膀吹風。同時,由於氣溫有時仍不穩定,因此在芒種時節春天禦寒的衣服不要過早地收藏起來,必要時還要穿著,以免受涼。芒種時節天氣炎熱,雨水增多,溼熱之氣到處瀰漫,使人身之所及、呼吸之所受均不離溼熱之氣。而溼邪重濁易傷腎氣、困腸胃,使人易感到食慾不佳、精神睏倦,故要防止“夏打盹”。
飲食清淡:可多吃質軟、易消化和祛暑益氣、生津止渴、健脾開胃、排毒祛溼的水果、蔬菜及豆類,輔以清熱解暑、護胃益脾、降壓降脂的食品,如香蕉、苦蕎、山藥、蓮子等;情緒上應保持輕鬆愉快,戒躁息怒,以利於在炎熱天氣中調養精神。
芒  種
詩  詞
                  Grain  in  Ear             
芒種後積雨驟冷
【宋 · 范成大】
梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。
良苦吳農田下溼,年年披絮插秧寒。
詠廿四節氣詩 · 芒種五月節
【唐 · 元稹】

芒種看今日,螗螂應節生。

彤雲高下影,鴳鳥往來聲。

淥沼蓮花放,炎風暑雨情。

相逢問蠶麥,幸得稱人情。

今日芒種,
在這最“忙”的時節,
祝即將踏上考場的莘莘學子,
勇敢逐夢,光芒萬丈。
金榜題名,一舉高中!
也祝所有一直努力生活的人,
付出就有收穫,努力就有回報。
忙有所獲,種有所得!

—THE END—
☀部分圖片選自視覺中國、央視新聞、小林漫畫等。

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