在吃啥啥都貴的波士頓，有一頓搖骰子就能吃“霸王餐”的好機會，那必須得上。波士頓新晉人氣火鍋——蜀大俠，開啟10月「骰王爭霸賽」。一次擲5個大俠骰子，共得5個俠寶，即可全單免單。不夠5個俠寶也有給力折扣，如果沒有擲出俠寶，還可獲得重搖一次的機會，趕緊來試試運氣！
大俠行江湖，火鍋論英雄。以武俠情懷與川渝派火鍋相結合的蜀大俠裡，驚豔眾人的「一帥九將」一改人們對於火鍋涮品的認知。招牌花千骨，選用上等鮮豬排，提前加入大俠蜜料醃製入味。大塊辛香的帶骨肉浸潤紅油之中，靜等蛻變。
待湯底滾沸，將肉排滑入鍋中，耐心等候。大約不到十分鐘的時間撈出，包裹了湯汁的嫩肉排在口中纏綿不覺地釋放出醇厚的甜與糯。
也可選牛排骨喲！
川渝火鍋的鮮麻脂香與牛肉類品更是相得益彰。而蜀大俠，自然也少不了把牛肉的吃法琢磨個透。例如這道貴妃嫩牛肉，色澤緋紅的嫩牛薄片不走尋常路，需要先“沐浴”牛奶才可下鍋。
可能還有人不知道，烹飪手法中奶製品對肉質可以起到嫩滑的作用，牛奶與牛肉的酸鹼相中和，既能豐富風味又能使口感達到最佳，一舉兩得。而且這道嫩牛好味立等可取，剛變色撈出品嚐，滋味悠然。
麻辣牛肉，與貴妃嫩牛肉有著如出一轍的嫩，卻多了一層香辣鮮麻。鮮牛肉先片成薄厚有致的片狀，再碼勻一層大俠特製鮮椒，如此這番，辣醬鮮紅沁入牛肉之中，同時也將辛香牢牢抓附，無論在何種湯底中都能有揮之不去的鮮麻口感，實在是妙。
與麻辣牛肉有著異曲同工之妙的大俠上上籤，不光是造型可愛，被竹籤串起的嫩牛食感豐盈、椒香四溢。而且別看肉粒厚實，其實很快就能熟透，籤子造型也很方便享用。
要想火鍋吃得歡，「一帥九將」也連同內臟類涮品一起升級。比玫瑰還嬌豔的牛舌——舌綻蓮花，質地厚實，鮮嫩卻嚼感十足，尤其是搭配辣鍋，鮮爽帶勁。
鮮切的大刀肝片鮮豔剔透，單從色澤來看新鮮度沒話說。而且，優質的新鮮豬肝就算是搭配清湯也完全不會腥氣。吃起來，更別提有多鮮脆潤口了。
太極雙滑更是一道體現俠客風情的別樣海味涮品。純手工打造的蝦滑鮮糯彈滑，以太極陰陽為陣，一半麻辣一半原鮮，是有顏有料的大俠絕招。
蜀大俠手撕毛肚、冰川鴨腸，在云云涮品之中拼的就是一個爽脆。尤其是搭配重色重味的經典牛油紅鍋，還可以很好的平衡湯底的厚重感。
匯通四海食材的川渝派火鍋，涮得了山珍海味，也燙得了雜碎邊角，而蜀大俠的「一帥九將」大概就是川鍋龐雜涮品的縮影，也難怪有人會說，來蜀大俠不點「一帥九將」等於白來。
蜀大俠不僅會在火鍋菜上巧思“玩梗”，新一季的鍋底、調酒也別出心裁。經典紅鍋自然是到店必選，但秋冬幹寒，總需要那麼點滋補的湯頭潤潤喉。這不，酸甜江湖番茄鍋、香飄滿城菌湯鍋，加上新品深巷古壇酸菜鍋及時補位，鮮酸溫潤，盡顯俠客柔情。
還有花賦洛神、桂花醉，以及新品黑糖奶茶梅酒，光聽名字就能領略大俠調酒的功力。濃郁的花香、沁人的果香…… 把世間百味融入一杯杯創意中式雞尾酒，在火鍋世界裡不拘一格，蜀大俠深藏功與名。
可不要貪杯喲！
大俠霸王餐 · 骰王爭霸賽
骰王免單，等你來搖！
活動時間2022年
10月11日-10月13日
10月17日-10月20日
活動最終解釋權歸波士頓蜀大俠所有
【用餐安排】
• 「大俠霸王餐·骰王爭霸賽」遊戲規則：每人每次可同時擲出5枚蜀大俠骰子，一次性獲得五個俠寶即可全單免單。四個俠寶全單5折、三個俠寶全單7折、兩個俠寶全單9折、一個俠寶每桌贈送一份冰粉。如果沒有擲出俠寶，可獲得重搖一次的機會；
• 若遇Fenway球賽日，8點前憑Warren Tower Garage（LOT K）停車票，來蜀大俠吃火鍋可立減$15；
• 關注波士頓蜀大俠官方微信小助手，及時獲得最新火鍋資訊；
• 新品松茸雞湯鍋即將上市，敬請期待；
• 需年滿21歲並出示ID方可飲酒喲！
蜀大俠火鍋 Shu Da Xia Hot Pot
580 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215
近地鐵綠線Kenmore站
(617) 377-4198
每日4-10pm
