一個盡情安利自我的公眾號
朋友們都開工了嗎？
新的一年，我薯角回來啦！
（假裝很受歡迎的樣子
過年大魚大肉想必都吃膩了吧，
今天給大家力薦幾款「刮油」好茶，
都又香又甜又潤，
趁折扣囤著隨時開喝！
開年好茶其一：
入口有冰糖韻的
小金罐·六窨茉莉花茶👇
福州乃茉莉花茶的發源地，
我司特地委託了
家中五代製茶的福州老茶人，
以傳統古法窨制正宗茉莉花茶！
先要在夏季鮮採數百斤茉莉花，
因為那個時節溫度高但雨水少，
茉莉花柔和鮮靈，
運回後再仔細揀選，
只留
花苞、顏色、大小合適的茉莉花
與茶葉拼和。
再精選明前茶坯，
六窨一提傳統窨制，
下花量高達 350 斤
這還沒完！
福州古法做花茶，
見花香不見花，
茉莉花窨完後還要以手工挑除，
只留茶葉與花香～
道道反覆工序，
才有最後的舌尖一點冰糖韻，
抿一口茶湯，撲鼻香氣～
鮮靈得讓人神清氣爽，
甘爽醇和，舌尖回甘，
飯後喝喝正合適啊！
升級小金罐包裝，
拎著當伴手禮，
也顯得咱大大方方兒的！
限時開門紅 9 折！！
衝它！！！
飽記·六窨茉莉花茶
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開年好茶其二：
我司回購率極高的桂花烏龍小金罐！
福州同事的原話：
這茶完全經得起蓋碗的考驗！
和市面上都是細末的調味茶不是一回事，
必須細細品味！
來自後臺使用者的
真實反饋👇
茶葉用的是六年陳炭焙鐵觀音，
同事專程跑到福建安溪，
在平均海拔超過 1200 米的戴雲山脈深處
卷出來。
茶農分三次焙火逼出茶香，
最後陳放六年，耐心等待火氣褪去，
把蜜韻養足～
金桂，
是每年寒露前後新鮮打的，
早上五六點日出前打下來，
運回後剔除花梗樹葉，仔細揀選後才可與茶葉拼和。
然後請來福州當地
家中五代製茶的老茶人，
以傳統古法窨制，
一層金桂一層茶～
早期剛開始，
我們做的是一窨一提（下花量 70 斤），
後來再到兩窨一提（下花量 230 斤），
這次老闆下了血本，
直接做了三道窨制的（下花量300斤）！
100 斤的茶要用
300 斤桂花分三次窨制！！
（灑的不是花，是錢。。。
但懂的都懂，老福州人做花茶，
講究見花香不見花，
飽記也是同樣標準，
桂花萎蔫後都會以手工挑除，
只在烘乾後額外灑入幹桂花～
費時費力得很！
（這麼好看，不要命啦？
用蓋碗泡，
哇～桂花的香氣完全被激發，
直竄入鼻尖！
帶著一點花的自然甜味～
入口茶湯微稠，
舌側香氣餘韻不絕，
觀音茶的回甘源源不斷！
總之，
聞起來是甜的，
喝起來卻有烤過的醇厚滋味！
本當它是辦公茶葉，
沒想到茶底這麼好，
還耐泡得很！
立即決定囤幾罐在家！
還可以搭著柚子小種紅茶買！
組合更划算！
用的是武夷山的花香小種紅茶。
茶葉鮮度很高，
傳統手工精製，一芽一葉。
泡出來是這樣的，
遠遠都能聞到飽滿的柚子香氣！
冷熱皆可。
但同樣最推薦蓋碗泡法！
當然你也可以像董潔一樣，
（是的它可是上了董潔直播間！
一個人的時候拿出喜歡的杯子品品，
給自己小小的儀式感？
總之優雅永不過時
飽記·桂花烏龍（小金罐）
&柚子小種紅茶
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開門紅限時 9 折！
升級版小金罐，
送禮自留都滿足。
兩種規格：
單罐裝：
桂花烏龍（1盒）
組合裝：
桂花烏龍（1盒）+柚子小種紅茶（1盒）
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「艾格吃飽了」
開年好茶其三，
上過亞運會國宴茶清單的
飽記·桂花九曲紅梅，
同樣升級了小金罐！
這茶喝起來，
就一個詞，鮮甜！
是那種水潤、嗓子非常舒服的甜。
桂花巨巨巨香，暖而不澀，
一杯能泡四五泡，
像我這種人就能喝一天！
一杯能泡四五泡，
像我這種人就能喝一天！
平時不大喝茶的攝影師直接被俘獲，
當場拎了一罐走，
這就是那種不需要你多懂茶就能品出來的
簡單直接的好喝！
可以直接拿喜歡的杯子衝，
也可以和本薯一樣取蓋碗泡，
更能激出茶葉本身的甜香韻。
茶湯紅亮，
空氣裡到處是花香和茶香👇
九曲紅梅是紅茶的一種，
屬於杭州人民的口糧茶！
我飽記這款，
用錢塘產區鮮採龍井發酵製作的紅茶，
再採杭州市花銀桂，
1小時內送去窨制。
有 30 年製茶經驗的老師傅，
以 2 斤桂花、10 斤茶的配比，
古法窨制 24 小時，
所以比普通窨制的花香更濃！
配料表超級乾淨，
僅有九曲紅梅和桂花！
大家放心喝起來啊！
由於此茶風味接受度頗高，
喝過的人都喜歡！
尤其推薦拿它當冬日裡的待客暖茶。
同樣給大家薅來
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趁現在入手正正好啊！
桂花花期短暫，每批產量不大，
錯過就要再等明年啦～
飽記·桂花九曲紅梅（小金罐）
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「艾格吃飽了」
開年好茶其四：
新上的飽記·羅漢果普洱！
宅家時愛不釋手，
是一杯容易被低估的小甜水。
裡面是曬乾了的羅漢果、
雲南陳年熟普還有浙江胎菊！
沒有另外加糖，
入口卻甘潤清新，
不自覺就一口接一口喝了好多！
茶葉這東西，
做不了假，
好喝全來自於真材實料。
比如這枚神奇的羅漢果，
產自廣西金江村。
有著香蕉和花生的清甜味。
金江村地處龍脊鎮東部，
是前往桂林龍脊梯田景區的必經之地，
當地幾乎家家戶戶都在種羅漢果，
平時就用山泉水澆灌它們。
當地人會把羅漢果烤乾之後，
直接泡水喝。
我們就用這種整顆敲碎、再烤乾的羅漢果，
來入茶！
選用雲南臨滄鳳慶
陳放七八年的熟普洱，
條索緊細勻整，色澤紅褐潤顯毫。
再配以整朵的上等胎菊，
啊好美～金黃燦爛像秋天～
習慣性拿蓋碗來泡，
倒茶，注水，
很快空氣裡就漫出普洱茶的香氣～
入口有很明顯的胎菊清甜，
羅漢果在其間若隱若現，
帶一點點冰涼感，
像給嘴巴開了加溼器？
會回甘的甜，
怎麼喝都不會膩。
小金罐包裝，
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（此處代入東北口音👆
湊熱鬧也給到一個
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信我！冬天必須喝起來！
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來來來！
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「艾格吃飽了」
本文的研究員
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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